昂頭雞
2013-12-31 00:00:00蔡呈書
金山 2013年10期
研究生畢業的阿文來到一家公司面試。公司趙總坐在高大的大班椅上游哉悠哉地晃蕩，沒拿正眼看他。
“趙總好！”阿文和趙總打了個招呼，遞上了個人檔案。
“自我介紹。”趙總又晃了一下，眼睛朝天，并不看阿文遞上的檔案資料。
阿文忽然覺得眼前這個家伙太過自傲，他只覺得非殺一殺眼前這家伙的傲氣不可，他完全忘記自己是來應聘的了：“趙總，你知道本地有一道名菜，叫昂頭雞么？”
趙總來了精神：“怎么不知道，我天天吃的一道滋補燉雞。”
“昂頭雞”是本地一道馳名雞湯，制作時在雞肚子里塞進好多種天然純植物香料，放進瓦煲里用微火燉，燉至雞肉松脫。神奇的是，燉到最后，那雞頭仍向上昂著，“昂頭雞”由此而得名。這道名菜精華全在雞湯里，十分清香而又滋補。
“知道就好，可你知道這道菜最沒價值的是哪個部分嗎？”
“……”趙總一時語塞。
“這道菜最沒價值的，就是那副——架子！”阿文把“架子”一詞說得很重，然后甩手而去。
趙總愣在那里。■
