果樹施肥中存在的問題與改進(jìn)措施

摘要：目前玉田縣果樹生產(chǎn)中盲目施肥現(xiàn)象相當(dāng)普遍，不僅使果品產(chǎn)量、質(zhì)量難以提高，也造成了肥料的浪費，影響了果品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。本文分析了果樹施肥中存在的問題，并提出了改進(jìn)措施。

關(guān)鍵詞：果樹施肥；存在的問題；改進(jìn)措施

根據(jù)近幾年對玉田縣果園的走訪調(diào)查，現(xiàn)將存在的問題與改進(jìn)措施總結(jié)如下：

1 施肥時期不科學(xué)

不少果農(nóng)不愿也很不重視分期施肥，這直接影響了果品質(zhì)量和產(chǎn)量，表現(xiàn)在以下幾個方面：

一是基肥施用方面。部分果農(nóng)不重視秋施基肥。一般果樹施基肥最佳時期為果品采收后的10月份，現(xiàn)實中65%以上的果農(nóng)習(xí)慣于春天施基肥，原因是10月份正是農(nóng)忙季節(jié)人工緊張，同時基肥的主要成分畜禽糞便水分含量太高不便運輸，入冬后糞便凍結(jié)再運入果園，只好等來年春天再施。而春天施基肥，施入的肥料當(dāng)時不能吸收利用，肥料在土壤中要經(jīng)過轉(zhuǎn)化，但春天土壤溫度低，轉(zhuǎn)化慢，這樣肥效就會出現(xiàn)推遲現(xiàn)象，降低肥料利用率；另外，春季施肥過程中要傷根，且根系不能及時得到愈合，在斷根較多時影響樹勢，甚至影響坐果和花芽分化即影響開花結(jié)果。秋施基肥，果樹可在秋季根系生長高峰期吸收儲備施入的肥料，使本來該停長的新梢和正在花芽分化的中短梢重新生長，利于來年春季生長；斷傷根可及時愈合，對樹勢影響較小。

二是追肥的施用方面。不少果農(nóng)從開花到果實成熟期亂施肥，施肥量和施肥時間都很隨意。

改進(jìn)措施：

一是花前施肥。不管幼樹、盛果期樹還是衰老期樹，春梢長一點利于樹體健壯，等到春梢生長期再施肥已經(jīng)晚了，所以要改花后施肥為花前施肥，施入全部的鈣、硼、鋅、鐵等中微量元素和全年20%的氮、20%的磷、10%的鉀。

二是施果實膨大肥。近幾年實踐證明，中、早熟品種在6月中下旬，晚熟品種在7月底進(jìn)行為宜，過早、過晚效果都不理想，施入全年20%的氮、20%的磷、30%的鉀，并以鉀肥為主，大部分的鉀肥應(yīng)在幼果膨大期和果實著色前20d施入，目的是充實新梢，促進(jìn)果實膨大，提升果實品質(zhì)。

三是適時適樹進(jìn)行葉面噴肥，如對坐果低的樹花期噴硼、小葉病噴鋅等，一般可以結(jié)合噴藥進(jìn)行。

2 施肥方法不合理

在生產(chǎn)中不少果農(nóng)雖然重視施肥工作，但往往忽視施肥方法和澆水工作，雖然施肥不少，但因施肥方法不當(dāng)和土壤干旱而不能最大限度地發(fā)揮肥效，因而對果品產(chǎn)量和質(zhì)量造成很大程度的影響。

2.1 施肥方法太單一。如有的果園長期實行撒施翻壓，20cm以下的根系得不到肥料，造成根系不能下扎，從而降低果樹抵御干旱和抗風(fēng)性能；同時因下層根系少，易受干濕交替的影響，果皮易皸裂。

2.2 施肥施入深度太淺。有的園片肥料撒施在地面后再澆水，這樣做易溶化的尿素可以滲入地下，可是不易溶化的復(fù)合肥大部分留在土壤表面或淺表層，造成肥料揮發(fā)浪費。

2.3 施肥離樹干太近。一些人認(rèn)為肥料施得越靠樹干，根系越能吸收到，實際上靠近樹干的都是大根、粗根，只起固定作用，吸收能力基本喪失。

2.4 施入肥料太集中。挖坑施肥時僅在樹的一側(cè)挖個坑，坑的數(shù)量太少，不能使大部分根系吸收到養(yǎng)分。

合理的施肥方法應(yīng)是：

一是全園撒施深翻、放射狀溝施、環(huán)狀溝施每年交替進(jìn)行。撒施深翻的深度要達(dá)到20cm以上（根系主要分布層）。放射狀溝施，要求在樹冠投影內(nèi)、外各40cm左右，沿根水平生長方向，挖放射狀溝6～8條，每條寬25cm、深20～40cm，形狀是內(nèi)窄外寬、內(nèi)淺外深，肥料與土壤混合施用，此法多用于成年樹。環(huán)狀溝施，要求在樹冠投影外緣垂直向下的地面上圍繞樹冠挖一環(huán)狀溝，寬和深分別是30～50cm、20～40cm，一般用鐵锨挖，肥料與土壤混合施用，此法多用于幼樹。

二是追肥。方法要科學(xué)。一般有環(huán)狀溝施、放射狀溝施、穴施，也要求交替使用，并盡量和基肥錯開位置。如基肥環(huán)狀溝施的，追肥時要放射狀溝施，且追肥的深度和寬度要較淺、較窄，一般用鎬頭開溝（穴）。

三是施肥后及時進(jìn)行澆灌，每當(dāng)土壤表現(xiàn)干旱現(xiàn)象時也要及時進(jìn)行澆灌。缺水地區(qū)可以進(jìn)行樹盤秸稈覆蓋，既可保持土壤水分，還可增加土壤有機質(zhì)。

3 施肥量不合理

大多數(shù)果農(nóng)僅憑經(jīng)驗、參考資料施肥，常出現(xiàn)施氮肥過多，造成樹旺貪長成花困難；有的施磷肥過多，造成缺鋅癥狀；有的施鉀肥過多，造成缺鈣等生理癥狀。一是大部分果園施有機肥數(shù)量不足。據(jù)調(diào)查，80%的園片有機肥施用數(shù)量達(dá)不到要求，而50%的園片一年施不上一次有機肥。二是施用化肥不足。據(jù)調(diào)查，60%的園片幼樹、結(jié)果大樹都存在這個問題，這也是導(dǎo)致幼樹擴(kuò)冠慢、結(jié)果晚，大樹難高產(chǎn)的一個主要原因。

改進(jìn)措施：一是增施有機肥。未定植的果園在定植前，深翻開50cm深的渠后，每667m2施入1000kg以上的雜草或1m3有機肥，以后每年施入1m3有機肥，并進(jìn)行秸稈、雜草覆蓋樹盤。盛果期果園，每年每667m2至少施入3m3純有機肥，同時進(jìn)行秸稈、雜草覆蓋樹盤。衰老期的園片還要增加有機肥數(shù)量。二是施足化肥。使幼樹能早期結(jié)果豐產(chǎn)，大樹667m2產(chǎn)量達(dá)到和維持在5000kg以上。

4 肥料配比不合理

肥料搭配不合理果樹需要多種元素，其中氮、磷、鉀最重要。例如蘋果、梨，氮、磷、鉀三要素之比為1∶0.5∶1，桃為10∶3～4∶13～16。生產(chǎn)中不少果農(nóng)只重視施氮、磷，忽視施鉀和微量元素，造成果品質(zhì)量難提高，大小年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重。偏施氮肥，輕視磷、鉀肥，忽視鈣、硼、鋅肥，亂施復(fù)合肥，幾百公頃果園用同一種比例的復(fù)合肥。有的果農(nóng)施肥用桶量，1棵大樹施1桶（約12.5kg）磷酸二銨，其他肥料不施。這些現(xiàn)象嚴(yán)重違背了養(yǎng)分最小定律，致使苦痘病難控制，小葉病、縮果病常發(fā)生，產(chǎn)量上不去，一般667m2產(chǎn)量在1500kg以下。

改進(jìn)措施：一是施足含各種元素的肥料，要提倡因地制宜均衡施肥、配方施肥。果樹共需16種元素，它們同等重要，彼此不可代替。需要人工補充的一般有氮、磷、鉀、鈣、硼、鋅、鐵等，常見的這些元素肥料有尿素或碳酸氫銨或硝酸銨、過磷酸鈣或磷酸二銨、硫酸鉀或氯化鉀、硝酸鈣或生石灰、硼砂、硫酸鋅、硫酸亞鐵，這些肥料都要施。二是按比例施入。盛果期前，純氮、磷、鉀按1∶0.5∶0.5～0.8的比例施，一般667m2施50～250kg，其他中微量元素在有機肥充足的情況下可以不施或少量施。盛果期樹每生產(chǎn)100kg果，施純氮、磷、鉀分別為1kg、0.7kg、1.1kg，株施硝酸鈣0.25kg（或生石灰2kg）、硼砂0.1kg、硫酸鋅0.1kg、硫酸亞鐵0.05kg，同時弱樹（外圍新梢長不足35cm的）適當(dāng)增施氮肥，旺樹少施氮肥，大年樹還要適當(dāng)加肥料總量。