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郭兆吉:老濟南的商業記事本

2013-12-31 00:00:00丁愛波
齊魯周刊 2013年36期

無青春,不創業。一代人有一代人的商業模式,一代人有一代人的財富青春。當我們把目光投向青春創業,對財富和成功充滿了渴望時,我們是否具備了成功的條件?是否做好了在困境中尋求突破的充分準備?

《齊魯周刊》推出的創業板塊,試圖講述一個又一個的創業故事。他們青春當年,激情飛揚,正用親身經歷破解這個課題。他們當中,有的成功了,有的曾經受挫,他們沉浮不定卻勇于突破的創業軌跡,相信能給我們帶來有益的啟迪。

半米見方的褐色牛皮紙上是一副手繪的濟南老城區地圖,背面則密密麻麻地印著各類濟南小吃。這是郭兆吉為十藝節特制的手繪地圖,讓見慣了平乏、單調旅行地圖的記者不由得眼前一亮。

從“豆豆當家”到“蒲素匠心”,郭兆吉的創業軌跡始終隨著老濟南的文化之根而展開,他從事的便是老濟南的生意,做的是商業形態上的“老濟南記事本”。

“最濟南”的文化禮品

青石板、古建筑,匯聚南北各色小吃的芙蓉街是郭兆吉的福地,他的創業路徑便始于這個老濟南味最醇厚的地方。

2011年9月,離開服務七年的世通華納時,郭兆吉已是一個業內小有名氣的策劃人。但那“畢竟是在為別人打工”,成就自己事業理想讓他跳槽出來,走上了風險未知的創業之路。

他的定位很清晰:做文化禮品。“應該說好客山東這個旅游品牌在全國是非常有名的,我的想法就是讓顧客來到濟南后,能夠在這里買到‘最濟南’的文化禮品。”

第一家店就在外來人群最密集的芙蓉街上開辦了起來,到現在已經有了四個店面,涉及特產、粗布、手工、咖啡四個方向。

每個店的店址都不在一起,他每天的任務就是在四個店面之間來回穿梭,制定每個店面的管理規范以及各個店面的發展方向。郭兆吉說,最要感謝的人是妻子“豆豆”,所以四家店都有一個統一的名字——“豆豆當家”,而事實也如這店名一樣,郭兆吉負責出點子、搞創意,妻子“豆豆”則負責四個店面的經營落實情況,成了名副其實的“大當家”。

沉溺在濃厚的咖啡香氣中,沐浴在懶懶陽光傾瀉的泉水灣畔……也許有人至此已開始感嘆“人生有此足矣”。然而“不安分”的郭兆吉卻有另外的打算。

去年香港大學碩士畢業時,老師要求每個人寫一份職業生涯規劃。郭兆吉的“蒲素匠心”就這樣誕生了。“蒲”就是蒲公英,象征著快樂、生命力。“素”就是樸素,希望喚醒人們回歸自然,傾聽自己內心的呼喚。“匠”是手工、“心”是用心。這個頗具小清新氣質的粗布魯錦店一開業便吸引了眾多游客的目光。

“在濟南真正多品種、專業銷售粗布和魯錦的小店并不多見,一般也都是在些不起眼的小店內有銷售,貌似生意都不太好,”郭兆吉告訴記者,“我們店的消費人群定位很明確,主要是滿足商業需求和旅游人士的需求,像我們在的這條街,就是以觀光旅游為主,而旅游紀念品是現在生活的一種必要的需求。但目前濟南市場上,地方特色產品大多以食品為主,不能滿足需求。那我想是否能及時捕捉到這個市場空白?”

郭兆吉坦言,如今其事業發展的瓶頸在于設計人才的匱乏,“在這個產業鏈上,產品始終是最核心的東西,我們不能單純地賣別人的品牌,終究要建立自己的終端品牌,而要建立終端品牌,創業設計是至關重要的一環。”

盜夢者的商業哲學

從世通華納,到“豆豆當家”,再到 “蒲素匠心”,郭兆吉一直奔跑在追逐夢想的道路上,但這位追夢者更喜歡自稱盜夢者。他說他有想法就會立馬行動,去做一些別人想做但是沒有做的事。

2010年,郭兆吉得知南部山區大佛小學的孩子們吃水困難,急需一口水井。他二話不說組織周圍的同事和朋友舉辦了一場慈善義賣會,并將義賣會所得的一萬多元全部捐給了大佛小學,圓了孩子們的“水井夢”。之后,郭兆吉又舉辦過幾場類似的慈善活動,幫助濟南市周邊的貧困兒童“圓夢”。他給這類活動取名“朵朵開”,象征祖國的花朵健康快樂的成長。

也許他的創意不夠別出心裁,但他足夠大膽。一有想法立即行動,以實踐別人的夢想來成就自己的夢想,這大概就是他自稱“盜夢者”的原因。

郭兆吉的所有店面都沿著以芙蓉街、曲水亭為中心的老城區鋪開,郭兆吉雄心勃勃:“我想做的是發掘老濟南的文化之根,文化需要載體,不能空談,我的產品就是老濟南文化的一種具現。”

店面就在芙蓉街這一帶,郭兆吉也逛遍了這附近的所有景區。他用府學文廟的建筑格局來形容創業者的軌跡。

“一開始我們看到的是欞星門,這就是創業之始,進門之后便是規矩亭,這表示商業江湖的游戲規則。再接下來是泮池的泮橋,泮橋一過,就有一種魚躍龍門的氣勢,再之后便是大成門,大成殿。到了這一步,便可稱之為商業領袖,而后,著書立言,走過明倫堂,尊經閣,之后便是大明湖,人生從此豁然開朗。”

文化之中有商業,商業的根性還是文化,郭兆吉這樣解釋自己的商業哲學。“再通俗一點”,郭兆吉說:“讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數,閱人無數不如名師指路,名師指路不如貴人相助,貴人相助不如自己悟而再悟。”

“你看,這也是一個循環往復的過程,與文廟的格局有著近似之處。”不過,他笑道:“我現在也無法明確自己處在哪個環節上。”

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