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多喝水,有道理

2013-12-31 00:00:00
商界·時尚 2013年9期

發(fā)燒了——多喝點水就好了;喝多了——多喝點水就好了;今天好冷——多喝點水就好了;心情不好——多喝點水就好了……你總是會得到這樣的關(guān)心。但是,99%的人不會認(rèn)真對待這個建議。現(xiàn)實就是,大家都知道水是人體重要的組成部分,但大部分人喝的水都相對太少了。我敢打賭,你還不清楚水對身體到底有多重要。

5種喝水后直接效果

生活中大部分美好的事物,往往過猶不及。喝水也一樣,喝得過多也會使健康受損。不過,如果你喝水的量剛剛好,就完全不用擔(dān)心。

水可以使大腦加速14%

研究證明,如果思維變得很遲鈍,可能是你喝的水不夠多,大腦灰質(zhì)因為缺水而發(fā)生萎縮。所以說,當(dāng)你對著問題冥思苦想的時候,喝一杯水可能會帶來意想不到的效果。一旦大腦不需要分配注意力在因口渴而生成的抗議上,便可以集中資源來思考正在做的任務(wù)。另外,咖啡和茶也有同樣的效果。

一杯冰水消耗70卡路里

我們的身體正常體溫介于36攝氏度至37攝氏度之間,也就是說,只有處在這個溫度時身體和大腦才能維持正常的工作。可以設(shè)想一下,當(dāng)一杯冰水進入身體,體溫隨之驟然下降,那么我們的身體就要通過燃燒體內(nèi)的脂肪來提升體溫,使其恢復(fù)到正常數(shù)值。因此,理論上冰水喝得越多,身體所要燃燒的卡路里也就越多。

占大腦75%的水是很好的安慰劑

通常,為了緩解頭痛不適,除了用藥劑調(diào)節(jié),醫(yī)生還會建議減少壓力、改善睡眠,以及避免含咖啡因的飲料等。其實,“大腦進水”也是可以緩解頭痛和偏頭痛的有效方式。水的主要功能之一就是排出體內(nèi)毒素,水在大腦中占很大比重,即便是輕微性的缺水也可能導(dǎo)致頭痛。因此,專家認(rèn)為多喝水具有緩解頭痛的功效,而這主要得益于其安慰劑效應(yīng)。

喝水讓快樂增加10倍

快節(jié)奏的生活方式、高強度的工作壓力,甚至持續(xù)的高溫天氣,都會影響到情緒,因為一點小事就變得無精打采。心情不好?多喝點水吧。專家介紹,一個人的精神狀態(tài)是由荷爾蒙決定的。生氣的時候,分泌的腎上腺素是“痛苦荷爾蒙”;抑郁的時候,分泌的褪黑素是“憂傷荷爾蒙”;只要多喝水,就可以讓腎上腺素等“毒物”排出體外。同時,喝水幫助大腦制造出“快活荷爾蒙”——內(nèi)啡肽,它能使你產(chǎn)生快感、滿足感和輕松感。

緩解宿醉,補充800~1000ml的水

宿醉之后,你通常是在口干舌燥、頭疼欲裂的狀態(tài)中醒來。這時候,除了后悔昨晚喝得太多和發(fā)誓下次再也不喝酒之外,最靠譜的做法就是喝一大杯水。醉酒的過程往往伴隨著頻繁的小便,身體里的鹽、鉀及葡萄糖等化學(xué)物質(zhì)隨尿液排出體外,身體的各個器官都處于缺水狀態(tài)。因此,酒后盡量多喝水,給大腦和身體及時補充水分,可以最大程度地緩解宿醉引起的頭痛、乏力、疲倦等糟糕狀況。

TRAVEL AND FIND

邊走邊喝

人們曾發(fā)現(xiàn)過“奇跡之水”,事實上,它們只是富含“活性氫”,能夠清除人體內(nèi)堆積的“氧化物”垃圾,有助于恢復(fù)健康。其實很多地方都擁有健康的水資源,你可以慕名前去“痛飲”,給旅行增加一份神奇魅力。

溫泉水

捷克 卡羅維發(fā)利小鎮(zhèn)

這里的溫泉水中包含40多種礦物質(zhì),都具有特別療效。很多來這里治療的人都是先去看病,醫(yī)生開了處方才來理療的。

礦泉水

中國廣西巴馬村

這股礦泉水生成于三疊系地貌,除了含鍶、偏硅酸達(dá)標(biāo)外,還含有溴、碘、鋅、鋰、硒等十多種對人體有益的微量元素。優(yōu)質(zhì)水源是巴馬人長壽的原因之一。

冰川水

冰島

冰島擁有極其豐富的水資源,而且國土幾乎沒有什么污染,冰島水相對來說非常純凈,不含溴酸鹽、硝酸鹽、鎳、氯等對人體有害的礦物元素,是一種純天然的低礦物質(zhì)高pH值的健康水。

飲料為什么替代不了水?

選擇“富含維生素”的水還是“可以改變酸性體質(zhì)”的水?專家告訴你,把它們統(tǒng)統(tǒng)扔掉。這些產(chǎn)品不可能讓你更健康。我們生活在一個到處充斥著咖啡、酒精、飲料的脫水世界里。如果水的售價再高點,而不是像現(xiàn)在這樣是生活的必需品,人們就會重視它了,盡管你也知道水是無法被取代的。

果汁

水容易被人體吸收,及時補充人體缺乏的水分,運走身體代謝的廢物。如果用果汁代替水,會造成果糖攝入過多,使人容易發(fā)胖,還會影響到銅的攝入和鈣的吸收。另外,果汁中的“水”,有的偏酸性,有的偏堿性,超過了體液的正常范圍。

茶水

茶水雖好,但不能夠完全替代水。茶內(nèi)的成分十分豐富,身體需要釋放血中的水分來加以稀釋,以便人體吸收。從而造成血液變稠,加之茶有很強的利尿作用,長期以茶代水會使人體缺水,發(fā)展下去就會影響體內(nèi)各器官的運作。

牛奶

牛奶中87%都是水分,但并不能用牛奶完全替代水。牛奶中含有脂肪、蛋白質(zhì)、糖、鈣等諸多成分,過多飲奶會造成飽和脂肪和能量的過量攝入,增加患心血管疾病的風(fēng)險,攝入過多“營養(yǎng)”身體也會超負(fù)荷。

飲料

盡管飲料的種類不同,但所有飲料中都含有糖。如果糖分?jǐn)z入過多,容易影響正常食欲,引發(fā)高血糖等疾病。以碳酸飲料代替水,人體內(nèi)的鈣將會流失,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。哪怕忽略飲料中所含的各種添加劑成分,喝飲料本身也是一個脫水過程,細(xì)胞常年脫水不但影響發(fā)育還會影響智商。

蘇打水

對于試圖通過喝蘇打水來改變酸性體質(zhì)的人,營養(yǎng)專家會不解風(fēng)情地告訴一個真相:喝蘇打水并不能改變你的體質(zhì)。蘇打水,其實就是碳酸水。通過喝“堿性水”來改變?nèi)梭w酸堿度的健康狀況是一個偽命題。因為,人體有強大的酸堿調(diào)節(jié)體系,一般不會被攝入的食物所攻破。另外,長期過量飲用蘇打水,可能引起堿中毒,伴隨厭食、惡心、頭疼、貧血等癥狀。

維生素水

我們得知道,所謂的維生素水就是在普通的水中加入維生素和礦物質(zhì),使其成為“健康飲料”、維生素水里面不只包含水和維生素,也含有果糖以及其他食品添加劑,當(dāng)你喝一瓶維生素水的時候,將會有至少124卡路里的熱量和32g的單糖進入身體,如果你的運動量不只以將其消耗掉,很容易變胖。

你可以喝哪些水?

既然我們的確應(yīng)該多喝點水,那么我們可以喝哪些水呢?向宇航員學(xué)習(xí)喝自己的尿液就先算了,正常來說我們能夠喝的水最優(yōu)解依次為:冰川水、融水、自來水、礦泉水、礦物水、純凈水。

冰川水

★★★★★

被科學(xué)界譽為“生命之水”,因水源地遠(yuǎn)離人類污染,而成為地球上最優(yōu)質(zhì)的水。如果持續(xù)喝冰川水3個月以上,對緩解高膽固醇、心血管疾病,以及代謝等健康問題將有很顯著的效果。

融水

★★★★☆

冰雪融化以后,未超過35℃的水。將“健康之水”的桂冠加冕給融水不足為過,每天喝250ml融水具有保健作用,激活細(xì)胞生長,又可以抗衰老。

自制融水:用攪拌器或其他工具,充分?jǐn)嚢枥鋮s的白開水,5~15分鐘后,放入冰箱凍結(jié),再將冰塊取出溶解即可。

自來水

★★★★

目前,自來水仍是絕大多數(shù)人的飲用水主力軍。自來水燒開后,其中所含的氣體減少了一半,水分子之間的凝聚力增加,與人體細(xì)胞內(nèi)水的特性最為接近,容易被吸收。煮沸3~5分鐘為最佳時間。

礦泉水

★★★☆

礦泉水含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),對促進身體的健康有一定益處。但并不是說喝礦泉水就一定能給生命帶來活力,要知道礦泉水所含的溴酸鹽有潛在的致癌性。因此,每天的飲用量不要超過500ml。

礦物水

★★★

所謂的礦物水,基本可以視作在純凈水中人為添加一些礦物質(zhì)元素。如果你計劃長期飲用,在選擇時應(yīng)該謹(jǐn)慎一些,礦物水如果喝得過多,反而易造成營養(yǎng)元素的流失,畢竟被添加進去了多少元素你很難掌握。

純凈水

★★☆

純凈水又稱為太空水,即宇航員在宇宙飛船內(nèi)循環(huán)使用的水。“水越純越好”的觀念是錯誤的,經(jīng)過凈化、提純等工序后,純凈水中對人體有益的礦物質(zhì)也不復(fù)存在。飲用純凈水對健康有益,對此大多數(shù)專家還是持懷疑態(tài)度。

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