
與真正的雪茄制作大師交談,你會經常聽到一個詞——“平衡”。這里所指的大師級人物,要負責準備混合葉心及選擇與葉心最為匹配的茄盒和茄衣。就好像釀酒大師會反復提及“容易喝”這個詞一樣,雪茄制作大師們也會時常使用“平衡”這個詞語。不管是制作雪茄的人還是吸食雪茄的人,大家都喜歡“平衡”的雪茄。然而,只有真正大師才能制作出頂級品質的雪茄,比如下面我們介紹的幾種:口味濃烈而不苦澀的;口味適中、可以在你吸食一整支的過程中持續保持香味的;口味清淡卻依然擁有個性的。這幾種雪茄是你在假日里的理想之選,無論你用它們饋贈親友,在派對上與朋友分享,或者自己一個人安靜地吸食。以下介紹的幾種雪茄反映了時下資深雪茄客的選擇趨勢,極其尊貴。有些特別濃烈或者值得收藏或兩者皆備。還有一些擁有不尋常的外形,或是背后有著耐人尋味的故事,值得你在假期聚會時與至交好友一起分享。

日間和夜間雪茄DAVIDOFF PUPO D’ORO
這是大衛杜夫的首款完全來自多米尼加的雪茄。制作者是Hendrik Henky Kelner,他研制這款雪茄已經超過10年。對于Kelner來說,尋找種植茄衣葉的土壤是關鍵的步驟,經過多年研究,他來到Yamasa(一個所有有利條件都具備的地方,包括:多云的天氣,適宜的溫度,和富含多種礦物質的土地)。Kelner說:“購買這片土地,是因為這里的氣候。”茄衣密度較大,富有油性,可以儲存足夠的水分——水分之大,甚至有時候要點燃都頗為費勁。茄衣燃燒緩慢,因而,一只普通的Corona可以持續和Corona Gorda一樣的燃燒時間。大衛杜夫生產了4種形狀的雪茄(Robusto是我們的最愛),每款都有一個馬尾茄帽,還有金色的底部緞帶,讓人聯想起Davidoff在上世紀40年代的一款包裝。這種四只裝的禮盒售價56.2美元,各款形狀各有一只,可以作為禮物饋贈朋友。

強者之選GRAYCLIFF HERITAGE ROYALE
我們曾一度認為,位于巴哈馬首都拿騷的Enrico Garzaroil以及她的雪茄卷制團隊推出的 Chateau Grand Cru是口味最為濃烈的雪茄——這款雪茄同時也被美國版《Robb Report》評選為2006年的Best of the Best榜單。實際上,這款Heritage Royale雪茄的味道更為濃烈。除了巔峰之作的Espresso,它是Graycliff產品中口味最為濃烈的雪茄。這款雪茄的煙草是用哥斯達黎加、厄瓜多爾、洪都拉斯和尼加拉瓜一些有年份的煙草混合而成,既保證了品質,又能確保濃烈的口味。這款雪茄的口味包括了柑橘味、曬干的水果味和咖啡味。非常適合下班后吸食。它提供三種規格的選擇,其中4×53windsor(a mini salomon)是大多數人的最愛。
外形獨特的雪茄LA GLORIA CUBANA ARTESANOS DE OBELISCO
除了緊壓盒雪茄和圓形雪茄,雪茄客們現在還可以擁有方尖形狀的雪茄。這款雪茄的規格為5×44×57,在多米尼加共和國的EI Credito 工廠卷制而成。它的發明靈感源于智利首都圣地亞哥的一個英雄紀念碑的外形。這款雪茄帶有甜味,濃淡適中,又有一些辣味,很適合在午間吸食。捏著這形狀的雪茄在指尖,或許會有些奇怪;然而你會發現,這種形狀和你的嘴唇非常合適。雪茄的包裝盒呈半月狀,如果你但你自己的派對趨于平靜,那么拿出這樣一盒雪茄來激起大伙兒的熱情是再適合不過了。

陳化的味道LA PALINA
1928年,William S.Paley 創辦了哥倫比亞廣播系統。之前,他一直在他父親的雪茄工廠里工作,致力于為La Palina這個主力品牌打開市場。La Palina(Palina女士)這個名字是為了紀念他的母親Goldie Drell Paley。William S.的兒子——William C.Paley后來又再次推出La Palina,但是之前,這款雪茄在美國費城生產,現在則是由Graycliff在巴哈馬生產。新的La Palina雪茄茄套是哥斯達黎加煙草,葉心是尼加拉瓜和洪都拉斯煙草。這款雪茄提供4種規格,Babe和Pasha采用哥斯達黎加茄衣,而Little Bill和Allison則采用陽光種植的厄瓜多爾煙草。此外,它還有一種1896限量款,這個名字是為了紀念William C.Paley的祖父于1896年在芝加哥開了一家雪茄店。

非比尋常的愉悅EPC CIGAR COMPANY E.P.CARRILLO EDICION LIMITADA 2010
Emesto Perez-Carrillo有時也被人稱EPC。他原來為La Gloria Cubana General雪茄在多米尼加共和國的合作合同,他開始和兒子Emesto Perez-Carrillo以及女兒Lissette PerezCarrillo合作成立一個新的雪茄品牌。他們生產的第一款雪茄,是2009年的E.P.Carrillo Edicion,其味道溫和,似乎在向人們表明:“我們是可以生產口味溫和的雪茄的。”而此款最新創造的雪茄,茄衣采用巴西的Habano煙草,茄套采用多米尼加煙草。當你吸食第一口,就會感到揮之不去的蜜糖香味和干草香氣。此款雪茄只有一種規格:6×54。公司限量生產1000盒此款雪茄,每盒10支。漂亮的黑色涂漆盒子用于送禮,也是很體面的選擇。