




EVA SOLO TEA EGG
泡茶球
老實說,這家伙看上去是不是更像某個牌子的寵物玩具或Ann Summers店里售賣的情趣用品?無可否認,Eva Solo Tea Egg泡茶球絕對是極具藝術性和社交話題性的。但如果你以為它是只有在紅茶故鄉錫蘭才有得賣的稀罕珍品,那就錯了,因為它居然量產到連利德這類平價超市都有得賣。因為生產商相信它絕對會受到各類人群的歡迎,無論是平凡的上班族、老人小孩還是挑剔的上流社會人士或飲茶專家。
海外參考價 / 約150元 evasolo.com
廚寶名廚系列電水壺
一直以來你是不是總把電水壺看作一種“二進制”物體?我告訴你,其實它不是。我們來分析一下推理過程。首先,水壺存在/不存在。夠明確的吧?其實不然,還存在一種變數:水壺既存在又外觀超棒。廚寶電水壺采用另類的弧形壺身設計,搭配新穎的蘋果糖紅色烤漆,足夠搶眼。其次,水壺功能開啟/關閉。而名廚電水壺又不走中規中矩、非此即彼的“二進制”路線了:水壺功能開啟,但可按預設溫度自動關閉。大自然并不喜歡“二進制”,100℃的沸水會燙壞咖啡和某些茶葉或泡茶,要是用來沖利賓納果汁,那就徹底毀了。
海外參考價 約人民幣1180元
www.kitchenaid.co.uk
惠人石磨慢速榨汁機
對于水果來說,這臺榨汁機可謂“無情殺手”,因為它就像一頭饑腸轆轆的獅子,將水果的汁液精華汲取得一滴不漏,只留下纖維化的殘軀給腐食生物打打牙祭。說它是一種結合了手動榨汁機和高速電動榨汁機優點的產品毫不為過。眾所周知,手動榨汁機打出來的果汁量少,且很多營養素都殘留在未榨取的果肉里。而高速電動榨汁機鋒利的刀片雖然能將果肉里的精華萃取出來,但很容易發熱,導致果汁營養受損。這款惠人牌的慢榨機采用石磨的原理,慢慢將所有汁液從果肉擠壓出來,且慢速冷壓榨方式充分還原了水果的原汁原味,實在妙不可言。
海外參考價 約3870元
www.ukjuicers.com
SAGE BY HESTON BLUMENTHAL沏茶機
這款由著名美食家Heston精心研制的沏茶機想必能引起品茶愛好者的濃厚興趣。以Heston對飲食的苛刻要求,你估計都不敢去想他到底耗費了多少種稀奇古怪的材料來進行實驗才最終打造出這款煮茶機。不論怎樣,我們需要知道的是用它來沖茶絕不會錯就行了。無論是綠茶、白茶、烏龍還是花草茶,這款機器都得心應手。從水位到沖泡時間,它都掌握得恰到好處,你也可根據自己的口味預設沖泡時間。有了它,還去費工夫學茶道做甚?
海外參考價 約1960元
www.johnlewis.com
阿萊西鳥籠式濾茶器
雖然并不是每個人都讀得懂設計,但那些設計得別具匠心、美輪美奐的日常用品令人無法抗拒。無論你是平凡的上班族、精明的企業家還是挑剔的藝術家,好看又實用的東西總能勾起你的購買欲,就像這款出自意大利設計師之手的阿萊西鳥籠式濾茶器。將茶倒入濾茶器的時候,小鳥會發出輕柔的“咕咕”聲,活靈活現的小鳥造型似乎還能和你發生眼神交流,讓你的下午茶時間變得更為愜意。
海外參考價 約690元
www.johnlewis.com
咖啡?還用上星巴克嗎?
咖啡研磨機
廚寶推出了一款優質的磨盤式研磨機,正好配合你的名廚系列電水壺,不過價格不菲,售價約2160元。想花少點錢享受差不多的品質,可以考慮采用類似研磨技術的得力75015(約690元,dualit.com)。
濃咖啡煮壺
每次冬季去歐洲旅游時,都能看到很多藝術系學生坐在暖氣片上,用毛毯裹著取暖,等待著他們慣用的比樂蒂“爐上香濃咖啡”(180元起,anothercoffee.co.uk)煮出香濃的意式濃咖啡打發漫長的一天。讓人不由猜想它是否有刺激藝術靈感之功……
奶泡機
這款Hostess(女主人)牌的奶泡機(約440元,debenhams.com)雖然只是咖啡沖泡可有可無的配套工具,但一杯美味卡布奇諾若缺少了它打出來的奶泡,估計真會遜色不少。別忘了,它做熱巧克力的水準也是超一流的哦!
一體機
清早睡意朦朧的時候,你最希望要的是不是一臺懶人專用的一體式咖啡機。在大腦還沒開始正常運轉的時候幫你一鍵搞定所有操作。Krups EA6930 Falco Picto(約3920元,www.hartsofstur.com)正是理想之選。