2013年10月10日,青島明月海藻集團有限公司迎來改革15周年。這個15年前舉步維艱的企業,在重新組建改制之后,“面向海洋、精耕藍海”,依靠不斷的改革創新和對實業的執著,成為全球最大的海藻酸鈉生產基地和世界知名的海藻加工和糖醇生產商,打造了“明月”品牌。
15年是一個節點。總結過去的成就和不足,找準自己的優勢、目標和短板,也恰是為企業的下一個5年、1O年、15年的發展提供輔助。在15周年紀念日這一天,由黃島區人民政府和商周刊社主辦、明月集團承辦的一場“海洋生物產業發展戰略研討會”,意在為企業在發展的關鍵時期“把脈問診”。本刊遴選了青島明月海藻集團董事長張國防以及與會幾位專家的發言,并將他們的觀點進行了重新梳理。
魏昂(北京農業科學院教授):
海藻肥的應用和開發是一件很有前途的事
4年前,海藻肥料這個行業讓我跟明月集團結緣,兩個詞可以形容這家企業這幾年來帶給我的感受:“日新月異”和“欣欣向榮”。在海藻肥料行業,明月集團現在已經是一個很好的領軍企業。也已經被全國廣大農民所認識。
明月海藻肥實驗中,一個洋蔥可以重達4斤,破了吉尼斯世界紀錄。在山西省運城市臨猗縣實驗的“老吳蘋果”,去年5畝地收入了30萬元。一箱蘋果(8個)在當地可以賣到80~100元,而且還要提前兩三個月預定。去年12月份,他們和歐盟、我國香港簽訂了有機食品的供應合同,一箱蘋果的出口價是300元。這兩個例子就是對明月海藻肥在當前農業發展中重要作用的體現。三聚氰氨、亞硝酸鹽的超標,西瓜的裂鼓,這些常見的問題,在我們的實驗中,使用明月海藻肥和先進技術,都能得到80%~90%的解決。
現在,農村的土壤有很多地方已經棄耕了,而且已經到了不能夠種植的地步。某些蔬菜大棚的土地,土壤已經嚴重酸化,這種嚴重酸化的土壤種植出的作物是非常不好的,而且農藥化肥的超標對于食品安全造成很多影響。海藻肥以它獨特的特性,對于改良土壤,防止土壤酸化、鹽化,促進作物根系生長,提高產量,增加品質,都有一個很好的效果。所以,有專家就認為,海藻肥的出現,會給中國農業帶來一場革命,這場革命的趨勢現已逐步顯現出來了。
海藻肥在農業的應用上,有一個很好的效果,農民把海藻肥譽為“傻瓜肥料”,它可以讓作物該開花的時候開花,該結果的時候結果,該長葉的時候長葉。這樣即使對農業的技術掌握不多,也可以長出好的果實。所以,海藻肥的應用和開發是一件很有前途的事。
王繼業(國家海洋科學研究中心處長):
明月應抓住海洋戰略機遇不放
次貸危機以來,世界經濟形勢一直處于低迷期,各國都提出用科技來調結構、轉方式。目前,我國政府提出了綠色GDP,不再盲目追求GDP的多少。
沿海國家對海洋戰略越來越重視,特別是進入21世紀以后,各國對藍色經濟的發展關注度更高。我國歷屆政府也高度重視海洋戰略,現在,國家把海洋強國納入到實現“中國夢”和實現中華民族復興的一個重要的組成部分中。這樣的戰略高度,對于從事海洋開發的企業來說,有著重要的里程碑意義。
國家已經確定了廣東、浙江、福建和山東為海洋經濟示范省,科技創新也是海洋強國戰略的核心,在這樣的機遇面前,明月集團應該抓住不放。
明月集團的第一個15年,是企業改革的15年。也正是抓住了改革開放的時機,企業從單純的褐藻生產發展到在海藻工業方面世界知名,形成了一百多個品種、六大鏈條。
面對新的機遇,企業除了要繼續本著“技術是根、創新是魂,人才是本”的理念,強化自主創新,進一步拉長產業鏈,放寬視野,探討新型合作模式,引進和培養優秀人才'真正做成國際化的一流企業。
秦益民(嘉興學院教授):
生物醫用材料產業前景廣闊
海洋生物產業特別適合發展醫用材料。海洋生物本身是親水性的,而且帶有生物活性,一個人如果受傷了需要處理,親水功能是最重要的,因為人體約70%是水分。所以,生物醫用材料行業是一個有巨大發展潛力和美好前景的產業。目前,明月集團是利用海藻酸鈉的親水性,將其加工成纖維、薄膜,然后應用到醫用紗布領域。
目前,全世界有著嚴重的人口老齡化問題,許多躺在病床上的老年人會有褥瘡、皮膚潰瘍、大小便失禁等問題,這就需要大量的稀釋材料。在日本,這個產業市場已經很大。
在生物醫用材料方面,明月集團優勢很大。首先對海洋生物質有充分的發展基礎;其次,作為有一定規模的企業,比小的初創型企業更有規模優勢,包括研發能力、營銷等;此外,其比大型國有企業更有靈活性。
從人才角度而言,國內很多企業,在人才隊伍建設上,跟歐美國家相比,還有不小的差距。明月集團前15年主要是做好海藻酸鈉,還只是在某一個行業里發展,但如果隨著產業鏈的延伸和拓展,進入新的領域,除了會涉及到一些新的研發能力的建設,還需要人才隊伍的擴大,需要更多的人才。剛大學畢業的人,需要從頭培養,有一個很長的周期。如果發展新興產業,而且要高速度發展的話,就需要成熟的、有經驗的人才和團隊,如何吸引他們,如何將不同區域的人才更好地組建到一塊,發揮最大效用,這本來就是一個課題。人才的配備,會給企業的發展速度帶來影響。
企業除了要確定合適的發展目標,在發展方式上,還應更注重戰略聯盟的建設。企業自身也許會涉及到人才引進、資金引進、技能等等,如果通過戰略聯盟的方式,把國內的優秀資源整合到明月集團旗下,企業就會有更大、更好的發展。
薛憲明(清華大學教授):
戰略、組織和機制要優化
明月集團是一個優秀的企業,但如果想要更優秀,就需要在許多方面優化。明月集團下一步需要思考的重要問題,不是非要做大,而是一定要先做強。
企業需要優化的部分,主要在三個方面:戰略、組織和機制。
戰略層面,企業基本的方向沒有問題。就像從青島到北京,只要往西北方向走,肯定能到達,但選擇坐火車還是飛機,需要考慮。在戰術的考慮和戰略方向的匹配上,明月集團需要優化。如果坐火車,什么情況下坐,需要根據行業的熱點和當時市場的狀況做出選擇。
前年,我曾在給張家港一家上市公司做輔導時,給它做過前后產業鏈可控性的延伸。因為在中國做生意,如果企業的產業鏈不可控,風險非常大。在產業鏈前端,明月集團可以成立一個海藻貿易公司,除了供應自身需要,還可以供應其他企業,渠道就變廣了。后續如果再成立一個貿易公司,專門銷售公司的海藻產業,也可以通過收購其他企業的海藻產品,進一步擴大市場。
國外很多成功的大企業,供應鏈可控性越強的,越有競爭力。企業不單單追求技術領先,還需要很多的資源匹配。有了更完善的供應鏈,企業自身可控性越強,核心競爭力就越強。就目前而言,明月集團是最有理由,也是最有潛力做到這一點的。
在組織優化上,明月集團先上車、再買票的做法也是對的。先把企業開動起來,但要開到高速公路上去怎么辦?就是要在輪胎、發動機等各個方面再加強。
組織架構上,應實行全面預算管理的機制。成立貿易公司,拉長供應鏈可控性,可以做到內部市場化,這會使企業對管理更加明確化,有一個明確的游戲規則;成立投資戰略部,則可以對內對外投資有一個更清晰的成本核算;擁有多家子公司的明月集團也需要內控,控安全、控成本、控環境。
機制的改革優化,主要在流程再造上。流程的建設,是為了更好地明確授權。如果沒有管控流程,授權就是放權,非常危險。所以,流程是一個團隊管理最安全的東西。管控流程的再造,也是為了企業不論在誰的領導下,都能持續發展的一個核心所在。
金樹人(中國淀粉工業協會糖醇分會理事長):
海洋生物可以跟淀粉行業結合起來
明月集團不僅在海洋生物上取得了很大的成功,對我國淀粉深加工和糖醇產業,也有很大的貢獻。
在甘露醇方面,盡管明月集團不是最早涉足的企業,但其加工的提取率卻是世界最高的。法國的羅蓋特公司是百年企業,但它們的膽固醇、葡萄糖的提取率也只有40%~50%,而明月集團是60%~65%。前幾年,羅蓋特開始主動找明月集團進行技術交流。
除了現在已經很普及的模擬移動床的應用,明月集團的MVR(離心蒸汽壓縮機)也取得了很好的節能效果。MVR設備是上世紀60年代德國最先發明的,但是國內沒有人敢用。明月集團后來是首先使用的。之后,2011年10月,中國淀粉工業協會在國內做了MVR的推廣會之后,企業的應用才漸成規模。如果全國有關行業都能用上的話,對全國的節能能起到10%~15%的作用。
將來,海洋生物可以跟淀粉行業結合起來.一是將淀粉深加1二的一些技術和設備,在海洋生物提取中應用起來;二是將海洋生物產業中的先進技術,應用推廣到淀粉行業。
此外,明月集團的海藻肥在許多飼料里可以起到抗生素的作用,減少抗生素的使用。大量抗生素加入到雞飼料和豬飼料中,食用后最終對人體的免疫力帶來極大的破壞。如果能通過海藻肥來解決抗生素的問題,是非常好的。但僅僅依靠明月集團是遠遠不夠的,國家海洋局等部門應該加大力量支持海洋農業的發展,建立海洋基因實驗室,把海洋的生物基因轉移到陸地上。
薛長湖(中國海洋大學教授):
健康行業或是明月將來的一個重點
青島的海洋生物產業,已經有幾十億元的規模,但還需要進一步做大。
海洋生物產業的發展離不開技術,但有多少技術是我們在未來五年甚至十年能夠產業化的?這個問題值得深思。當下做生物產業,很多時候做的只是一個概念。用了海洋領域的東西,可能占比只有1%,也叫海洋生物產品。比如做海帶面條,但里面海帶的添加量不超過3%。
發展海洋生物產業,第一位的就是技術。企業的創新發展離不開一個厚重的研究團隊和一個技術中心。明月集團有一個20人的技術中心,這支撐了企業的可持續發展。如果一味依靠外在力量,企業是永遠發展不起來的。
明月集團一開始做海帶的應用,最成熟的是海藻肥,但技術含量并不高。明月集團從海藻肥轉向生產其他產品,走出了一條自己的成功之路。但企業將來的發展一定要解決原料的問題,如果解決了這一問題,確立了原料優勢,企業將來會有一個跨越式的發展。
生物資源的利用,從一開始的深加工到海洋食品的精加工,再到綜合利用,范圍越來越廣。“十二五”規劃提到,養生健康產業將來的規模是一萬億元,每年增加30%的需要。藍色經濟可以做健康產業,明月集團也可以做,而且可以作為將來的一個重點。
記者手記
一個企業在15年的時間里,從舉步維艱做到行業龍頭,這樣的成就是值得頌揚的。明月集團在慶祝自己的15周年時,不但舉辦了一場文藝晚會,與新老員工一同分享喜悅,而且通過舉辦一場行業發展研討會,邀請國內行業專家來幫助企業發現問題,為企業的未來發展出謀劃策,這種做法也是值得肯定的。
誠如明月集團董事長張國防在這場研討會上發言的主題“反思、展望、挑戰”一樣,它體現了一個有所成就的企業所具有的居安思危的精神,那就是時刻不忘反思自身的不足,并做好迎接未來一切可能的挑戰的準備。這不禁讓人想起那篇著名的《華為的冬天》,在任正非的哲學里,企業要在春天與夏天里,念著冬天的事。因為只有不斷地思考失敗,時刻存有危機感,企業才能走得更遠。