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V-Roof 空中菜園
新浪微博:@V-Roof東聯設計“V-Roof 空中菜園”項目,希望能夠充分利用公共建筑的閑置屋頂空間,種植綠色蔬菜,打造城市的“空中菜園”,怡情養性,節能減排,改善生態環境,美化城市生活。
種菜需要的各種器物
① 種植容器。專業的種植箱當然更便利,但生活中的很多物件都可以改作種植容器,只要在容器底部打出排水孔就好。
② 種植基質。過去一般是將泥炭土、珍珠巖和蛭石混合使用,但近兩年泥炭土因為被大量開采、有害環境而逐漸被環保且便宜的椰糠(加工后的椰子副產物或廢棄物)所取代。
③ 育苗盒。家庭種菜既可以直接播種在種植容器里,也可以先用育苗盒育苗,然后再移栽到大的容器里。有些蔬菜,比如蘿卜、豆類,是只能直接播種的,而有些蔬菜,比如茄子和花椰菜,移植才更有利于生長。其他菜種要不要先育苗均可,不過用育苗盒可以很好地依據成活率、健康度而決定如何移栽。
④ 肥料。畢竟是要吃入嘴里的東西,盡量不要用化學肥料為好,有機蚯蚓糞是很不錯的選擇。
⑤ 園藝鏟。
一起做快樂的菜農吧!
因為菜品、地域的不同,所以在具體種菜的時候,是會有些細微差別的。不過總的來說并不是困難的事情,只要你用心、留心,慢慢就會摸索到自己的門道。
1.種子處理
很多時候,種子本身的優劣,在很大程度上決定了植物的未來成長狀況,所以選擇有品質的種子很重要。播種前,最好曬種一天左右,再用溫水浸泡半天到一天。
2.播種
① 將椰粉磚在自備的容器里浸泡透。每塊磚需要7~8L水。
② 泡好椰粉后,放入種植容器中,和著蚯蚓糞一道拌勻。基質不要壓實,輕輕地整平就好。
③ 把蔬菜種子均勻地播撒在基質上,覆土0.5cm深(播種深度一般等于種子直徑的2~3倍)。
④ 覆土后,澆透水,讓種子和基質充分接觸。
⑤ 把容器放在溫度適宜(大多數種子的發芽適溫為20~25℃)、光照充足、通風良好的地方。冬季播種,可以在容器上覆蓋一層塑料膜(每天可以揭開覆蓋物通風1小時,等種子發芽后要及時揭去覆蓋物),保持濕度和溫度適宜。如果是夏季,正午時要遮蔭,因為水分蒸發比較快,要適時補充水分,保持飽和濕度。
移栽
如果是先在育苗盒里育苗,當小苗根系長滿育苗盒時,要及時連土一起移到更大的容器里。然后澆透水,放到通風但陽光不會直射的地方,緩苗5~7天。最好在土壤較干時移植,不要傷到根系。
日常打理
溫度方面,蔬菜在南方戶外也可以過冬,北方則要移到封閉的空間里。大多數菜每天澆一次水,一般來說表土干了1cm左右就要澆水,每次都要澆透。蔬菜一般都是要求全日照。
病蟲害防治方法
屋頂、陽臺這些比較獨立的環境,相對來說病蟲害的防治是較為可控的。推薦采用純天然的殺蟲劑,比如自制的辣椒水、大蒜湯,或者是使用物理屬性的殺蟲設備,像粘蟲板、滅蟲燈等。
蔬菜采收
黃瓜、菜豆等要嫩的時候摘才可口,辣椒、番茄要等果實變硬才算成熟。青江菜、韭菜只收割葉子食用,過段時間新的一茬又會長出,蔥也是這樣的,根部留在基質里,就可以繼續生長。
些容易種的菜品
家常吃的蔬菜有20多種。一般來說,葉菜的生長周期比較短,在40~60天,其中生菜、小白菜、菠菜、油菜、油麥菜、青江菜、香菜、苦瓜、韭菜、蔥、姜等都是相對容易種植的。瓜果類的生長周期要長些,60~90天,其中辣椒和茄子都比較好種。