保護牙齒，從生活細節入手

節假日里，吃是人們消耗時間的重要方法：或是聚餐聯絡親友感情，或是游走四方品嘗美食……吃得香，需要有一口好的牙齒，可大部分人的牙齒正在提前衰老。世界衛生組織提出了8020計劃，即在80歲時尚有20顆健康牙齒可供使用。可在我國，達到這一標準的老年人不足一半，不少中年人甚至是青年人已經出現牙齒酸痛敏感、蛀牙、牙齦出血、牙齒松動、牙齒缺失等“衰老”的跡象。人們不得不去耗費巨資補牙、治牙、修牙或者裝牙。

其實，口腔疾病是可以通過改變生活小細節預防的。西方人吃的含糖食物很多，可他們正是通過基本生活護理，體會到了牙齒長壽的福利。

護齒第1步：學會刷牙

聽到這種提法，很多人會不屑一顧，可事實是，雖然很多人每天在刷牙，可卻不在保護牙齒，反而在傷害它們。

1.刷牙時間，早上還是晚上？

很多人早上起床后都會認真地刷牙，晚上臨睡前卻不刷牙。其實，晚上刷牙更重要，它能清除積存于牙齒上的食物殘渣污垢，否則在夜間睡眠狀態下，唾液分泌減少，口腔內細菌容易滋生，日積月累會使牙齒容易發生蛀牙及牙周病。

2.刷牙方法，你了解“三三三制”嗎？

生活中，人們的刷牙方式千差萬別，其中有不少是橫刷，這可能導致牙齒表面琺瑯質的磨損，令牙本質暴露，甚至產生肉眼可見的缺損，臨床上稱之為楔狀缺損，這種情況下牙齒遇到冷熱刺激會有明顯的酸痛感覺。

“三三三制”是學者們倡導的正確刷牙方法。即每次刷2～3分鐘，要把牙齒的三面都刷到，每個牙面刷三次，尤其要注意刷里面。牙刷的刷毛應與牙面呈45度角，然后轉動刷頭，盡最大的可能把每一顆牙齒都刷到，讓牙刷在上下牙的鄰面間來回移動，以清除深處的殘垢。不要橫著刷牙，中等力度即可。

3.你會選擇牙刷牙膏嗎？

牙刷的刷毛過硬，牙膏中的摩擦劑顆粒過于粗糙，也會給牙齒造成不可恢復的損傷。應選用刷毛較軟的牙刷，最好3個月更換一次。在牙膏的選擇上，盡可能用磨擦劑顆粒較細膩的牙膏。

刷牙時因牙齦有炎癥容易出血的，可選用含抗菌劑或含中藥的牙膏。因齲齒、牙磨損及牙根暴露導致牙本質過敏，碰到冷熱常會感到酸痛，可選用含脫敏藥物的牙膏。但千萬不要以為，僅靠牙膏就可以刷掉牙病。不要長期使用同一種藥物牙膏，不然會使口腔中菌群的比例失調，反而影響效果。此外，不要—下子購買好多牙膏，因為牙膏有效期一般在2～3年，如發現牙膏變色、膏體分解，一定不能使用。

4.別忘記清潔牙杯底部

很多人刷過牙后，往往把濕漉漉的牙刷隨手往牙杯里一扔，甚至連牙杯里的水都未倒盡。刷牙之后，口腔內本來存在的諸多細菌會通過接觸，殘留在牙杯之內。回家看一下你的牙杯底部，是不是已經結了一層厚厚的垢，那可能成為疾病的誘發源頭。

正確的方法是在牙刷用完洗凈甩干后，刷頭朝上放置在通風干燥處。牙杯至少每周清潔一次，保持干燥，也可以定期用煮沸法消毒，煮沸的時間在10分鐘。

護齒第2步：飲食有講究

1.集中時段吃甜食

人們越來越愛吃甜食，越來越愛喝軟飲料，可長時間這樣吃，會腐蝕牙齒。

正常情況下，人們口腔內有細菌存在，如乳酸桿菌、變形鏈球菌等。牙齒表面凸凹不平，進食后殘余的食物和糖滯留在牙齒凹陷、不易清除的部位，口腔內的細菌會將糖分子分解，并產生酸性物質腐蝕堅硬的牙齒，使牙齒表面的礦物質溶解。最容易辨識的方法是，觀察牙齒是否變色，由白變黃，或者由黃變深黃。

變質就是牙釉組織變軟，逐漸崩潰塌陷，最后形成蛀洞。

如果你無法改變愛吃甜食的習慣，那么就改變吃的時間。最好只在一天內某個時段集中吃，吃完后及時漱口或者刷牙。不要時斷時續的吃甜食，這樣你的牙齒始終處于被酸性物質腐蝕的狀態中。

2.從小愛上護牙菜

從嬰幼兒時期起，人們就應該注意飲食的選擇。家長應給孩子多吃能促進咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海帶等，有利于促進下頜的發育和牙齒的整齊。常吃蔬菜還能使牙齒中的鉬元素含量增加，增強牙齒的硬度和堅固度。實驗證明，厭食蔬菜和肉類食品的幼兒，其骨質密度均比吃蔬菜和肉類食品的幼兒低下。

吃蔬菜還能防齲齒，因蔬菜中含有90%的水分及一些纖維物質。咀嚼蔬菜時，蔬菜中的水分能稀釋口腔中的糖質，使細菌不易生長；纖維素能對牙齒起清掃和清潔作用。

此外，多吃些較硬的食物有利于牙齒的健美，如玉米、高粱、牛肉、狗肉及一些堅果類，如瓜子、核桃、榛子等。

現代科學研究表明，茶葉中不僅含有B族維生素、維生素C等，還含有單寧和少量的氟化物，其中單寧具有抗菌殺菌作用。氟化物則可以提高牙齒表面琺瑯質的硬度，增加牙齒對齲病的抵抗力。

護齒第3步：學會使用牙線

單靠刷牙，并不能完全清潔口腔里的衛生“死角”，這些“死角”很可能引發牙齦炎和牙周炎。習慣中，人們常用牙簽把牙縫里的食物殘渣剔出，但由于牙簽表面比較粗糙，容易損傷牙齦組織引起牙齦退縮，同時使牙間隙增大，久而久之，更容易導致食物嵌塞。

最好方法就是使用牙線。牙線對多數人來講還很陌生，而在不少國家它早已被應用了。牙線一般用棉、絲、尼龍或滌綸制成，它不但能有效保持牙齒鄰接面的清潔，而且對于一些嵌塞在鄰接面的食物，也能有效的去除，又不會損傷牙齦，且不會增大牙間隙。如果再與刷牙結合起來，就能很好保持口腔的清潔，一根細細的牙線，可以輕易地放到牙縫中間，在不損傷牙齒和牙齦的同時，把牙縫中的細菌去掉。

第一次使用牙線的時候可能不太順手，似乎很難把牙線塞到牙縫里，好容易塞了進去又感覺齒縫間堵得難受，而且牙齦很容易出血，這樣的感覺容易讓人對牙線望而卻步。其實，對著鏡子多練習幾次很快就能習慣了。使用牙線應該保證每天至少一次，飯后使用最好。

如果一定要使用牙簽，就要以一定角度進入牙縫，一般而言上牙應從上斜著往下，順著牙齦呈45度進入牙縫，下牙則是從下斜著往上。

最新的第三次全國口腔健康流行病學調查結果顯示，我國中老年人蛀牙患病率分別高達88.1%和98.4%，牙周健康率分別為14.5%和14.1%。口腔疾病使很多人過早喪失咀嚼功能，還可以引起或加重心臟病、胃病、糖尿病、心血管病和關節疾病及并發癥。但與牙病高發病率相對的是，我國六成以上的人從未看過牙醫，僅有不到2%的居民有定期進行口腔檢查和清潔的習慣。

如果像每年檢查身體一樣定期做口腔檢查，早期發現問題早期治療，是縮短治療療程，減輕病痛，降低治療費用的最好辦法。

其中，牙周炎是目前很常見的牙病，可最不容易得到重視。牙周炎最典型的表現是“漂移”，也就是牙齒出現分散甚至前突。其他癥狀還有：刷牙時或咬物時牙齦出血（牙刷毛或食物上有血跡）；牙齒表面有牙石，牙齦紅腫、松軟、碰時易出血；牙齦和牙齒之間有袋狀物形成，輕壓牙齦有膿溢出；牙齒有不同程度的松動、咬物無力、牙根暴露；有口臭。