在一家國企工作的曉芳,經常吃到撐得慌。如果去吃自助餐,一定是扶墻出來。每次吃完,都罵自己是“吃貨”,比頭豬還能吃,可一吃起來就忘乎所以,就是管不住自己的嘴。飽餐之后,曉芳不能坐著,更不能站著,只能側身躺著,這樣胃才稍微舒服點。幾年下來,領口緊了,褲口窄了,系鞋帶時都感覺喘不上氣來。吃多了,自然吃胖了。前不久,曉芳體檢,嚇了她一跳:血脂嚴重超標!
43歲的張峰忠在一家國企上班,身高只有1.6米,體重89公斤,被人戲稱“小肉丸”。身體笨重,血脂超高,伴有中度脂肪肝,這都是大吃大喝惹的禍。他常常想起那首老歌:“肥胖是種會呼吸的痛。肉活在我身上所有角落……它流在血液中來回滾動,后悔不減肥會痛,恨不節食會痛,想瘦不能瘦最痛。”
柳飄飄是個白領女士,一家大公司的部門經理,工資很高,但工作壓力也很大。不知何故,半年前她染上了喜歡夜里吃東西的壞毛病,明明知道夜里吃東西不好,但就是控制不住,為此常常責罵自己。現在,由于對飲食無節制,體重增長迅速,已經達到中度肥胖,血脂超高,體重超重。朋友警告她,辦公室同事也拿異樣的目光看她,為此,她很少說話了,也很少參加各種活動,仿佛對什么也沒興趣,喜歡獨來獨往,夜里常常失眠,還產生過自殺的念頭。到醫院就診,醫生說她已經患上了輕度抑郁癥,在藥物、心理治療的同時,還要求她控制飲食,積極減肥。
前不久的一個晚上,毛毛放學后被爸爸拉去赴了一次自助餐,因是“自助”,大家猛吃一頓后,父子倆便回家休息了。誰知到了半夜,毛毛突然叫肚子痛,還惡心想吐。毛毛媽媽頓時慌了手腳,急忙從抽屜里翻出1片去痛片給毛毛服下。毛毛服了藥后,當時稍微好一點,可幾十分鐘后,腹痛更加明顯,并伴發嘔吐。毛毛的媽媽慌了,急忙推醒毛毛的爸爸,爸爸見狀,急呼“120”將毛毛送到了附近的一家大醫院急救,醫生診斷為急性胰腺炎,急忙給予急救,一直折騰到天亮,毛毛才轉危為安。“你,你,這么饞嘴,誰叫你一下吃那么多東西?”毛毛恢復過來后,媽媽責問道。
“您和爸爸不經常在家里說‘不吃白不吃’嘛!”毛毛委屈地哭道。“這,這……”毛毛媽媽被噎得一句話也說不出……
瞧,如此教子吃喝,要不了多久,毛毛準是個“小胖墩”、“三高族(后備軍)”……
中國人曾經歷過饑餓的歲月,吃不飽的記憶依然揮之不去,很多人吃到“十分飽”才覺得是真飽,喜歡實實在在的飽腹感。
我們知道,大吃大喝是一種危害健康的行為。人體的消化系統形成了與飲食行為相適應的規律。如果突然改變自己的飲食行為,短時間內吃太多的食物、喝大量的飲料,超出了身體對食物消化的能力,往往會引起胃腸功能失調。大吃大喝后,人體在短時間內需要大量消化液消化食物,這樣會明顯加重胰腺的負擔,使得十二指腸內壓力增高,從而增加發生急性胰腺炎或急性膽囊炎的危險。由于經常大吃大喝,體重會迅速增加,短時間就會超重甚至肥胖。
肥胖本身就是一種疾病,同時還是高血壓、高脂血癥、冠心病、糖尿病等慢性疾病的危險因素。在糖尿病、心血管疾病以及癌癥患者中,超重和肥胖者的比例都高于體重正常的人。