貝爾熱拉克葡萄酒 古城里的寶藏

在法國，波爾多像是一個巨人，而貝爾熱拉克則像巨人身邊的騎士，人們只看到了巨人，而沒有看到被巨人擋住的騎士風采。要想了解貝爾熱拉克葡萄酒，揭開它的面紗還需要些時間，但當你真正一品它的甜蜜、清新、豐滿的葡萄酒風格時，你定會感慨萬千，意味無窮。

在法國，我們都知道有波爾多，但是在法國的西南部有一座美麗的中世紀古城——貝爾熱拉克。它雖然在葡萄酒的產區位置上被劃分為法國西南產區，但自古以來這也是一個重要的葡萄重鎮，因為臨近波爾多，這里的葡萄品種也與波爾多相似，可以說是波爾多葡萄園的延伸，當然，這里還有另外一個稱號——“波爾多的后花園”。

西南產區氣候炎熱，葡萄園面積超過3萬公頃，出產各式各樣的葡萄酒。其中16000公頃生產AOC酒。產區內又包括十幾個法定小區。貝爾熱拉克位于中央高原的西南坡，這里的石灰質黏土和碎石土壤非常適合多種葡萄品種的生長。石灰質土壤肥沃，融合了黏土的清爽和石灰石的透水性，非常適合美樂葡萄的生長，出產的葡萄酒口感圓潤、細膩、果香濃郁，而黏土碎石土壤中混合的堅硬石子，使出產的葡萄酒優雅強勁。貝爾熱拉克幾乎半數的葡萄品種都是用來釀造白葡萄酒的：長相思、賽美蓉和蜜斯卡岱，白葡萄酒始終是貝爾熱拉克葡萄酒文化的重要組成部分。

在法國，波爾多像是一個巨人，而貝爾熱拉克則像巨人身邊的騎士，人們只看到了巨人，而沒有看到被巨人，擋住的騎士風采。要想了解貝爾熱拉克葡萄酒，揭開它的面紗還需要些時間，但當你真正一品它的甜蜜、清新、豐滿的葡萄酒風格時，你定會感慨萬千，意味無窮。

女婿塔酒堡貝爾熱拉克紅葡萄酒

產區：法國 貝爾熱拉克

年份：2007

品種：90% 美樂 10% 馬爾貝克

酒精度：12.5%vol

貝爾熱拉克紅山坡紅葡萄酒釀制工藝嚴格，口感強勁，架構十足，口感柔和美妙，果香四溢，適合年輕時飲用，搭配日常菜肴。

法國泰納城堡貝爾熱拉克山坡干紅葡萄酒

產區：法國 貝爾熱拉克

年份：2009

等級：AOC

酒精度：14.5%vol

品種：品麗珠、赤霞珠、馬爾貝克、美樂

干紅葡萄酒強烈有力道充滿層次感而又優雅細膩。濃縮的深紫紅色的酒體，散發著熟透的無花果及藍莓味，歐洲越橘及肉豆蔻等迷人香氣。各種果實滋味微妙交織，濃郁香醇，與和諧的單寧完美結合，余韻冗長。是牛排及牛里脊肉的最佳拍檔。

貝靈閣古堡桃紅葡萄酒

產區：法國貝爾熱拉克法定產區

年份：2011

等級：AOC

酒精度：12.5%vol

葡萄品種：美樂、赤霞珠、品麗珠、馬爾貝克

桃紅葡萄酒如今已經風靡世界，貝爾熱拉克的桃紅葡萄酒與普羅旺斯的桃紅葡萄酒相同，不允許使用簡單紅白葡萄酒勾兌。不同酒商的桃紅葡萄酒顏色及口味不同，口感比較濃重；有口感趨向于清爽時尚，口感架構十足，與奶酪搭配最好不過。

法國泰納城堡貝爾熱拉克干白葡萄酒

產區：法國西南產區

年份：2009

等級：AOC

酒精度：14%vol

葡萄品種：蜜斯卡岱 、長相思、賽美蓉

呈現夢幻誘人的麥穗黃色。美妙的玫瑰花，青檸及一抹淡淡的生姜等香氣四溢。果實滋味十足，清新水潤質感中隱約飽含奶油的滑膩。余香延綿冗長。

金橡樹文旦.奧特佛索西涅克甜白葡萄酒

產區：法國

年份：2007

等級：AOC

酒精度：13% vol

葡萄品種：賽美蓉、蜜斯卡岱

這款酒色澤金黃迷人，擁有豐富的水果香氣，入鼻有成熟的杏仁味，酒體飽滿平衡，后微酸，讓整款酒趨于完美。可搭配鵝肝、甜瓜、蛋撻、水果沙拉，也可搭配水果干或者榛子作為開胃酒。

迪特儂莊園貴腐葡萄酒

產區：法國貝爾熱拉克

年份：2002

等級：AOC

酒精度：13%vol

葡萄品種：賽美蓉、長相思

采用貴腐釀造的這款酒，完美的酸度使甜味更加均衡和突出，充滿了蜂蜜、杏子和成熟的黃色水果的芬芳，口感極其豐富，余味悠長，令人身心愉悅。