中職語(yǔ)文專(zhuān)業(yè)化教學(xué)改革的探討

摘要：中職語(yǔ)文課改的專(zhuān)業(yè)化應(yīng)首先堅(jiān)守語(yǔ)文學(xué)科的人文底線，進(jìn)一步挖掘語(yǔ)文作為工具性基礎(chǔ)學(xué)科的豐富內(nèi)涵，充分重視語(yǔ)文教學(xué)的應(yīng)用型和實(shí)用性，尋找語(yǔ)文學(xué)科與專(zhuān)業(yè)教學(xué)的契合點(diǎn)，通過(guò)語(yǔ)文學(xué)科工具性和人文性的結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，提升學(xué)生的綜合能力。

關(guān)鍵詞：中職語(yǔ)文；課程改革；專(zhuān)業(yè)化；教學(xué)活動(dòng)

中職教育的實(shí)質(zhì)就是職業(yè)教育，是為學(xué)生畢業(yè)后能盡快適應(yīng)工作崗位，適應(yīng)職業(yè)素質(zhì)要求服務(wù)的。當(dāng)前中等職業(yè)學(xué)校的語(yǔ)文教學(xué)現(xiàn)狀令人擔(dān)憂(yōu)，中職學(xué)校語(yǔ)文教學(xué)無(wú)論是在教學(xué)目標(biāo)定位、課程內(nèi)容、教學(xué)管理、質(zhì)量評(píng)估上，還是教學(xué)方法還存在諸多的問(wèn)題，制約了中職語(yǔ)文教學(xué)質(zhì)量和水平的提高，難于適應(yīng)中職學(xué)生綜合職業(yè)能力的要求。本文根據(jù)中職教育的特點(diǎn)和素質(zhì)教育的規(guī)律，從語(yǔ)文教學(xué)為專(zhuān)業(yè)服務(wù)角度對(duì)中職語(yǔ)文教學(xué)改革進(jìn)行探討。

一、中職語(yǔ)文專(zhuān)業(yè)化教學(xué)改革的內(nèi)在要求

作為一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，課程教學(xué)改革標(biāo)志著的一系列變化，而在中等職業(yè)學(xué)校語(yǔ)文教學(xué)的“專(zhuān)業(yè)化”意味著將語(yǔ)文教學(xué)科與專(zhuān)業(yè)課教學(xué)有機(jī)結(jié)合，使語(yǔ)文學(xué)習(xí)如何更好地服務(wù)專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)。

（一）教學(xué)目標(biāo)“專(zhuān)業(yè)化”

不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生面向不同的就業(yè)崗位，所應(yīng)達(dá)到的語(yǔ)文能力目標(biāo)也就因人而異，用大同小異、甚至千篇一律的語(yǔ)文教學(xué)模式，很難適應(yīng)學(xué)生將來(lái)就業(yè)的需求。因此中職語(yǔ)文教學(xué)目標(biāo)必須突出為專(zhuān)業(yè)課服務(wù)，為學(xué)生服務(wù)的這一主線。如現(xiàn)有課程設(shè)置與相關(guān)專(zhuān)業(yè)工作崗位需求是否對(duì)接（在課程設(shè)置時(shí)需考慮：1.本專(zhuān)業(yè)需要考取何種證書(shū)，證書(shū)名稱(chēng)，考證時(shí)間，現(xiàn)有課程是否符合考證需要，如不適合要補(bǔ)充開(kāi)設(shè)何種課程；2.本專(zhuān)業(yè)需要突出何種技能訓(xùn)練等等）。

（二）教學(xué)內(nèi)容“職業(yè)化”

中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)的是能夠適應(yīng)行業(yè)需求、滿(mǎn)足崗位能力需要，直接從事一線工作的職業(yè)工作者。因此，中職語(yǔ)文教學(xué)就應(yīng)該在使學(xué)生掌握必要的語(yǔ)文基礎(chǔ)知識(shí)，形成基本能力的前提下，結(jié)合具體教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，彰顯不同行業(yè)的職業(yè)特色，使語(yǔ)文教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)輻射到專(zhuān)業(yè)、崗位。如以應(yīng)用文教學(xué)為例，文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生側(cè)重講授公文寫(xiě)作，航空商務(wù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生重點(diǎn)教授商務(wù)電函等。

（三）教學(xué)方法“多元化”

在中職階段，大部分學(xué)生畢業(yè)后會(huì)直接擇業(yè)，成為一線的工作者，還有一部分學(xué)生會(huì)選擇繼續(xù)升學(xué)，考取專(zhuān)科或本科繼續(xù)學(xué)習(xí)深造。此外，不同專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，就業(yè)方向的不同。因此，中職語(yǔ)文教學(xué)和語(yǔ)文能力的培養(yǎng)還應(yīng)該針對(duì)學(xué)生不同年齡、學(xué)歷層次、專(zhuān)業(yè)要求等個(gè)性化差異，結(jié)合學(xué)生就業(yè)與升學(xué)的不同需求進(jìn)行分類(lèi)，在教學(xué)方法和手段上有所調(diào)整，即貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程的分層施教，使每一位學(xué)生都能在原有的基礎(chǔ)上學(xué)有所得。

（四）教學(xué)實(shí)踐“實(shí)操化”

中職語(yǔ)文教學(xué)應(yīng)該在授課過(guò)程中充分利用現(xiàn)代化技術(shù)手段輔助教學(xué)，精心策劃出仿真度高的工作場(chǎng)景，讓學(xué)生身臨其境地進(jìn)行職業(yè)語(yǔ)文能力的訓(xùn)練，給學(xué)生提供一個(gè)“準(zhǔn)上崗”的實(shí)踐培訓(xùn)和就業(yè)前的綜合演練的大舞臺(tái)。

（五）教學(xué)考核“模塊化”

要充分發(fā)揮課程評(píng)價(jià)對(duì)教學(xué)過(guò)程的導(dǎo)向作用，應(yīng)根據(jù)課程目標(biāo)，突出實(shí)用有效的原則，改變以往單一的終結(jié)性評(píng)價(jià)，制定專(zhuān)業(yè)語(yǔ)文能力考核評(píng)價(jià)方案，實(shí)行“模塊化”的層級(jí)式評(píng)價(jià)方式。由于中職語(yǔ)文的特殊性和差異性，各專(zhuān)業(yè)考核評(píng)價(jià)的側(cè)重點(diǎn)應(yīng)不同，如同樣是口語(yǔ)訓(xùn)練，酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生考核時(shí)分值就要高一些，而技術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)就可以相對(duì)低一些，要盡量貼近學(xué)生的專(zhuān)業(yè)和實(shí)際的需要，真正把中職語(yǔ)文的考核與教學(xué)運(yùn)用密切聯(lián)系起來(lái)。

二、中職語(yǔ)文教學(xué)專(zhuān)業(yè)化改革的幾點(diǎn)嘗試

（一）整合教學(xué)內(nèi)容，滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)需求

現(xiàn)行中職語(yǔ)文教材是語(yǔ)文出版社的基礎(chǔ)模塊教材，雖然內(nèi)容豐富、文體兼有，具有通用性、經(jīng)典性及學(xué)科穩(wěn)定性的一面，但針對(duì)性相對(duì)不足，尤其是科技說(shuō)明文、應(yīng)用文太少；貼近學(xué)生生活，適合學(xué)生實(shí)際的文章也太少，很難兼顧不同專(zhuān)業(yè)學(xué)生的需求。這就要求中職語(yǔ)文課要“教教材”而非“學(xué)教材”，即以教學(xué)大綱為指導(dǎo)，以單元文體為依據(jù)，在教學(xué)生掌握文體特點(diǎn)以后，發(fā)揮學(xué)生的專(zhuān)業(yè)興趣，找出相關(guān)的課外讀物來(lái)分析，鞏固所學(xué)知識(shí)，而不是單純局限在課本內(nèi)幾篇文章。讓學(xué)生開(kāi)闊眼界，思維能力提高。在日常的語(yǔ)文教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，教師可以根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)的屬性與學(xué)習(xí)需要，從迥異的角度去挖掘隱藏于教學(xué)內(nèi)容之中的職業(yè)元素、專(zhuān)業(yè)因子，只要找準(zhǔn)與專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)相關(guān)聯(lián)、與職業(yè)能力培養(yǎng)相溝通的教學(xué)突破口，從專(zhuān)業(yè)知識(shí)這一角度精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，采取“一文多教”、“文同教異”、“各取所需”的教學(xué)策略，真正實(shí)現(xiàn)語(yǔ)文教學(xué)與專(zhuān)業(yè)技能學(xué)習(xí)最大限度的交融。讓學(xué)生發(fā)揮專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)，更好地理解課文內(nèi)容，同時(shí)使語(yǔ)文學(xué)習(xí)有益于學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)。如給財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生上《敬業(yè)與樂(lè)業(yè)》這篇課文后，不妨討論：會(huì)計(jì)這一職業(yè)怎樣做才能做到敬業(yè)與樂(lè)業(yè)？如果是計(jì)算機(jī)、電子專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，學(xué)了《打開(kāi)知識(shí)寶庫(kù)的鑰匙——書(shū)目》可以引發(fā)思考“時(shí)代在發(fā)展，有人說(shuō)現(xiàn)在打開(kāi)知識(shí)寶庫(kù)的鑰匙是計(jì)算機(jī)，你贊同嗎？如果是旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生，學(xué)了《威尼斯》后，可以要求學(xué)生到當(dāng)?shù)氐拿麆倬包c(diǎn)采風(fēng)，搜集傳說(shuō)、神話(huà)故事、對(duì)聯(lián)等資料來(lái)寫(xiě)解說(shuō)詞。

（二）優(yōu)化課型設(shè)置，提高教學(xué)應(yīng)用性

一直以來(lái)，實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)隸屬于專(zhuān)業(yè)課程似乎已成為潛規(guī)則，中職語(yǔ)文課幾乎沒(méi)有走出教室的機(jī)會(huì)，即使偶有“走出去”，也只能是泛泛地參觀、瀏覽一下，相關(guān)的能力訓(xùn)練最終還是要回到課室來(lái)完成，有時(shí)學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容感到比較陌生、抽象，不能給學(xué)生以真切的現(xiàn)場(chǎng)感，職業(yè)化特征不夠清晰明朗。畢竟，參觀型語(yǔ)文課、模擬型語(yǔ)文課與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐型語(yǔ)文課是三個(gè)不同的概念和課型，各有優(yōu)勢(shì)，其作用和教學(xué)效果也有很大的差異。比如，旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)的解說(shuō)訓(xùn)練，有三種課型可供選擇，一是去參觀、學(xué)習(xí)景點(diǎn)導(dǎo)游的現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)，二是在課室模擬解說(shuō)，三是和酒店或景點(diǎn)合作教學(xué)，讓學(xué)生做見(jiàn)習(xí)導(dǎo)游解說(shuō)。顯而易見(jiàn)，就解說(shuō)能力的訓(xùn)練這一教學(xué)內(nèi)容而言，當(dāng)然是選用第三種課型教學(xué)效果較理想，學(xué)生在真景實(shí)況下，面對(duì)美麗的景觀和真實(shí)的游客，其學(xué)習(xí)欲望無(wú)疑會(huì)最高漲，于情不自禁之中會(huì)發(fā)揮出自己的最佳解說(shuō)水平，因?yàn)樗麄凅w會(huì)到了這就是自己今后的就業(yè)之本。所以，積極倡導(dǎo)建立真正的中職語(yǔ)文現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)課課型，并規(guī)范相應(yīng)的教學(xué)條例和課型機(jī)制，對(duì)完善中職語(yǔ)文職業(yè)化體系具有無(wú)可替代的作用。

（三）強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)文綜合能力

崗位性、實(shí)用性是中職語(yǔ)文教學(xué)的重中之重。但由于種種條件的限制，當(dāng)前中職語(yǔ)文教學(xué)的一個(gè)突出問(wèn)題就是理論教學(xué)多，實(shí)踐訓(xùn)練少，學(xué)生的語(yǔ)文綜合運(yùn)用能力得不到提升。語(yǔ)文綜合能力主要指的是聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)，除了按教本計(jì)劃進(jìn)行外，我們還將能力訓(xùn)練與具體專(zhuān)業(yè)結(jié)合起來(lái)。這就要求中職語(yǔ)文教師應(yīng)當(dāng)知曉所教專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐崗位群、具體工作場(chǎng)合以及職業(yè)環(huán)境等要件，并以此為向?qū)В俳Y(jié)合具體教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，綜合權(quán)衡，精心策劃出仿真度高的工作場(chǎng)景，讓學(xué)生身臨其境地進(jìn)行職業(yè)語(yǔ)文能力訓(xùn)練，給學(xué)生提供一個(gè)“準(zhǔn)上崗”的實(shí)踐培訓(xùn)和就業(yè)前的綜合演練大舞臺(tái)，為今后順利走上工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如針對(duì)口語(yǔ)交際訓(xùn)練單元的教學(xué)安排，以往的教法是給學(xué)生提供一個(gè)比較熟悉、有話(huà)可說(shuō)的日常生活場(chǎng)景進(jìn)行訓(xùn)練。可通過(guò)選定特殊的場(chǎng)合，邀請(qǐng)就業(yè)指導(dǎo)部門(mén)、企業(yè)等相關(guān)人員擔(dān)任考官，提高模擬訓(xùn)練的仿真度。如在對(duì)航空商務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生聽(tīng)的訓(xùn)練中，除了訓(xùn)練學(xué)生的聽(tīng)問(wèn)、聽(tīng)辯能力外，還側(cè)重訓(xùn)練學(xué)生聆聽(tīng)的技巧，聽(tīng)話(huà)的禮儀，接打電話(huà)的禮儀。在朗讀訓(xùn)練中，主要引導(dǎo)學(xué)生將朗讀技巧遷移到具體的票務(wù)活動(dòng)情境中，讓學(xué)生深刻理解聲音的高、低、緩、急在表情達(dá)意中的不同表達(dá)效果。在說(shuō)的方面，我們開(kāi)設(shè)了語(yǔ)言課，系統(tǒng)地訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行自我介紹，商務(wù)推介，模擬與顧客溝通，設(shè)置場(chǎng)景進(jìn)行航空商務(wù)方面的模擬訓(xùn)練等。通過(guò)以上專(zhuān)業(yè)化情境中的仿真訓(xùn)練，使學(xué)生以專(zhuān)業(yè)角色的身份學(xué)習(xí)口語(yǔ)交際的一般技巧與交際禮儀，進(jìn)行綜合全方位鍛煉，因此，他們既能感受到語(yǔ)文學(xué)習(xí)新捷徑的魅力，又能切實(shí)體會(huì)到語(yǔ)文學(xué)習(xí)之于專(zhuān)業(yè)能力的形成是何等的重要性。

（作者單位：湛江財(cái)貿(mào)中等職業(yè)學(xué)校）

參考文獻(xiàn)：

[1]張富.能力“綜合說(shuō)”[J].中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)參考，2002（6）.

[2]柴芬芳.淺談如何在課程改革下進(jìn)行語(yǔ)文教學(xué)[J].科技信息（科學(xué)教研） ， 2008（6）.

[3]李利.新課改下如何提高語(yǔ)文課堂內(nèi)涵[J].內(nèi)江科技 ， 2006（8）.

[4]麥端棠.語(yǔ)文分層教學(xué)法在中職語(yǔ)文教學(xué)中的應(yīng)用[J].科技資訊，2006（19） .

責(zé)任編輯賴(lài)俊辰