心情不好你就狂吃？

嚴毅梅

情緒化飲食就是通過吃食物使心情好起來，并非為了填飽肚子。

有些人感到生氣、孤單、 緊張、疲勞時，就會吃東西，以此將注意力從不開心的地方轉移開來，也就是利用吃來調節情緒。這樣做的結果，片刻內你可能覺得舒服，但是引起情緒不好的原因仍然存在，因此你的情緒并沒有得到改善，還可能越來越差，而且多吃增加了不必要的卡路里，這樣下去你會越來越難控制體重。這種情況導致的超重和肥胖并不少見，愛美的人感覺到影響體形，不好看了，肥胖會導致血脂、血壓、血糖升高等一系列病變，所以解決情緒化飲食值得引起重視。

情緒導致的饑餓和生理自然導致的饑餓有區別

因情緒導致的饑餓一般是突然發生，而生理自然產生的饑餓一般為逐漸產生。情緒導致的饑餓感總讓人想要立即得到飲食滿足，生理自然產生的饑餓一般能等候，并不著急進食，除非真得餓久了。因情緒導致的饑餓會有選擇地渴望得到某些能使其得到安慰的食物，而生理需要導致的饑餓對食物的種類就不會很挑剔。

你可以問問自己，當你感覺緊張時，你吃得更多嗎？當你不餓的時候，你想吃東西嗎？當你憂愁、感到無趣的時候，你吃東西后感覺會好很多嗎？你會用吃食物作為對你自己的酬謝嗎？吃食物會使你感覺安全嗎？ 你覺得好像食物是一位朋友嗎？你在控制食量方面感到無能為力嗎？ 這些問題可以幫助你判斷自己是否出現情緒化飲食。

解決因情緒導致饑餓的方法

首先要確定什么原因導致你情緒化飲食，哪些情況下你想通過吃東西來安慰自己？通常有以下幾種可能：1.心理壓力大。2.想通過吃東西暫時讓自己麻木。 3.精神空虛。4.孩童時期養成的習慣，可能父母常以食品作為獎勵。5.聚餐時，別人鼓勵你多吃，導致過量。解決問題可采用的方法和步驟如下：

★記日記

寫下你吃的食物和你的心情狀況。你吃了什么（或者想要吃什么）？什么事情讓你心煩，在你吃之前你的感覺如何，你吃的時候感覺如何，你吃了之后感覺如何。通過記日記，你能開始發現“所感”和“所吃”之間的一種規律。利用這些信息你將能做出更好的選擇——比如在房間里走上幾圈理理思路，而不是吃一包薯片。

★采取替代方法

1如果你是沮喪的或者孤單的，給別人打個電話，或者與你的狗或貓玩一會兒，或者看看一張喜愛的相片或一個珍愛的紀念物，這樣你會高興一些。

2如果你是憂慮的，你可以隨著喜愛的歌曲跳舞， 或快速步行。

3如果你很疲憊，你可以喝一杯熱茶，洗個澡，或者點燃一些散發出香味的蠟燭。

4如果你心煩，可以讀一本好書；看一場喜劇表演；從事戶外運動； 或從事你喜歡的活動，如做木工活、 彈吉他、打籃球等。

★克服吃的欲望

在自己有情緒性飲食欲望時，嘗試一下能否過五分鐘再吃，如果等不了五分鐘，先等一分鐘也比不等好。不要對自己說，自己做不到。在你等候的過程，反思自己：你感覺好嗎？情緒更壞嗎？ 也許你就不會吃了，即使你最后還是吃了，這種等待能幫助你下次可能不會選擇吃。

★學會接受壞狀況

如果你還是無法克服吃的欲望，那么問題的核心實際上是你無法控制你的壞情緒，想通過進食來逃避。如果你自己感覺痛苦，你也會恐懼這種感覺，這如同潘多拉的盒子，一旦你打開它，你將很難關閉它。事實上只要你不壓抑自己的感情， 即使是最痛苦的感覺也能減輕。當你敞開心扉，你會發現自己的真正欲望和挫折，想開了人會高興起來。

★培養健康生活習慣

當你身體強壯，處于放松狀態，休息得很好時，你能較好地處理問題。但是當你已經疲勞且感到壓抑，一點小問題也會讓你以多吃來解決問題。鍛練、良好的睡眠及其他健康習慣會幫助你解決情緒化飲食。

1每日鍛練。體能運動有益于改善情緒，它也是一種有效的減輕壓力手段。

2每日安排放松時間。你可以每天用30分鐘時間放松自己，這是一種休息，能讓你恢復體力和心智。

3和他人交往。社會活動、與他人的親密關系可減輕壓力。

4充足睡眠。疲勞會增加心理壓力，并導致情緒化飲食。試著每天睡大約八小時，以祛除疲勞。

★選擇能改善情緒的食物

乳制品有穩定情緒，保持頭腦鎮靜的作用；香蕉、肉類、海鮮及一些綠色蔬菜含有鎂，有利于對抗情緒低落與迷茫心境；水果和蔬菜含有的纖維素能使腸胃運行得更好，使健康和情緒得到改善；菠菜，櫻桃，大蒜，南瓜，雞肉，全麥面包等健康食品適當進食都有助于改善情緒。還有一項建議是，不要在緊張的情況下用餐，壞心情會導致消化混亂，傷害身體。endprint