化橘紅——止咳化痰的珍稀道地藥材

李峰

冬季，隨著天氣變冷，咳嗽的人會逐漸增多，慢性支氣管炎、哮喘患者容易發(fā)作。這時候，一些老中醫(yī)就會想起化橘紅這種藥物。化橘紅是產(chǎn)于廣東化州的橘紅，雖然它也叫做橘紅，卻比普通的橘紅有更好的療效。

化橘紅是蕓香科植物化州柚的干燥外層果皮，其花果絨毛柔濃、氣味芳香，是化州特有的道地中藥材，具有散寒、燥濕、利氣、消痰的功效和止咳化痰、抗炎等藥理作用，常用于治療風寒咳嗽、喉癢痰多、食積傷酒、嘔吐痞悶等癥狀，可用于治療急慢性支氣管炎、哮喘引起的久咳、干咳等。

化橘紅因藥效神奇獨特，自明朝成為宮廷貢品，被朝廷列為御藥，自古以來就有“南方人參”之稱和“一片值千金”之美譽。《本草綱目》、《本草綱目拾遺》、《中藥大辭典》、《中華人民共和國藥典》等古今醫(yī)藥名著對化橘紅的藥用功效均有詳細記載。

化橘紅只有在化州境內才能生長良好，并且結的果實具有較好的療效。一旦離開了這塊土地，要么不能開花結果，要么成分改變，療效喪失。這是為什么呢？化橘紅對土壤、氣候有特別的要求，只有化州具有適合化橘紅生長的、富有礞石物質和多種微量元素的特殊土壤環(huán)境，化橘紅也因此成為珍稀藥材。2012年，化橘紅中藥文化被認定為“廣東省非物質文化遺產(chǎn)”。

化橘紅是《中華人民共和國藥典》記載的珍稀道地藥材，具有理氣寬中，燥濕化痰的功能。主治咳嗽痰多、食積傷酒、嘔惡痞悶。

（摘自《家庭用藥》）endprint