武漢：實(shí)踐中闖出的桃園致富路

文| 雷慕郊 雷慕班 武漢新洲區(qū)老科協(xié)

武漢：實(shí)踐中闖出的桃園致富路

文| 雷慕郊 雷慕班 武漢新洲區(qū)老科協(xié)

我國正在全面深化改革，隨著城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展，農(nóng)民大量進(jìn)城，農(nóng)業(yè)走向?qū)I(yè)化、規(guī)模化、市場(chǎng)化、經(jīng)濟(jì)體制發(fā)生新的變革，專業(yè)種養(yǎng)大戶、私家農(nóng)場(chǎng)，多元化合作社紛紛出現(xiàn)。武漢市新洲區(qū)李集街張店新屋村就創(chuàng)辦了一個(gè)以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)、個(gè)體集體混合型的桃園專業(yè)合作社，帶動(dòng)了一大批桃農(nóng)致富，在區(qū)、市、省產(chǎn)生很大影響。

一、經(jīng)營體制的創(chuàng)新

十年前曾國銀在村里承包了60畝荒崗，按照當(dāng)?shù)丶彝鹘y(tǒng)散種方式種了桃樹，第一年失敗了，桃樹只開花不結(jié)果，第二年到道觀河和麻城中驛學(xué)習(xí)，找新的栽培方式和技術(shù)，成功了，而且連續(xù)幾年年收入達(dá)10萬元以上，周圍農(nóng)民贊不絕口。僅本村就有不少桃農(nóng)要求參與，同他一起搞。這時(shí)他想到，要使自己收入穩(wěn)定上升，還要帶動(dòng)大家共同富裕，就應(yīng)該依靠集體力量，把種桃樹當(dāng)一個(gè)大產(chǎn)業(yè)搞，于是他提出成立桃園產(chǎn)業(yè)合作社。后來，他組織本村七戶桃農(nóng)正式注冊(cè)成立了“武漢市新洲區(qū)銀利種植專業(yè)合作社”，共種桃400畝，從家庭種植走向合作經(jīng)營是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的客觀規(guī)律。但如何辦好合作社，最根本的是要互利共贏，這就涉及到經(jīng)營組織定性的問題和權(quán)力管理、利益分配等問題。曾國銀分析，當(dāng)時(shí)參與的桃農(nóng)有兩個(gè)顧慮：一是怕自己承包多年的土地轉(zhuǎn)給集體了；二是散戶經(jīng)營規(guī)模不一樣，怕收益歸集體統(tǒng)一分配了。于是他們制訂了合作社的章程，銀利桃園專業(yè)合作社性質(zhì)為混合型經(jīng)濟(jì)組織，即以家庭承包經(jīng)營為基礎(chǔ)，個(gè)體和集體相結(jié)合，自主投資，收入歸己，承包經(jīng)營權(quán)不變，國家的補(bǔ)貼仍歸各戶；合作社是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的民主管理機(jī)構(gòu)，成立理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)，民主選舉理事長、副理事長和監(jiān)事長，共同商定發(fā)展方向和生產(chǎn)規(guī)劃及需要統(tǒng)一的管理事項(xiàng)，經(jīng)常聽取桃農(nóng)的意見和建議，做一些各農(nóng)戶難做、需要合作社統(tǒng)一解決的大事；合作社實(shí)行統(tǒng)分結(jié)合，兩級(jí)核算，家庭自主經(jīng)營、自主核算，自收自得；合作社統(tǒng)一服務(wù)創(chuàng)收和支出的部分由合作社核算，直接受益的農(nóng)戶按實(shí)際受益面積和產(chǎn)量按比例分?jǐn)偂８纠娼y(tǒng)一了，個(gè)體、集體兩個(gè)積極性形成了不可分割的強(qiáng)大力量，這是改革創(chuàng)新的一大成果。后來加入合作社的桃農(nóng)達(dá)101戶，桃園3000多畝，成了較大規(guī)模的桃園。

二、科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新

科學(xué)技術(shù)就是生產(chǎn)力。武漢市新洲區(qū)李集街道所轄農(nóng)村過去是主產(chǎn)棉區(qū)，只是一些家庭小院種幾棵桃樹，沒有經(jīng)驗(yàn)；曾國銀從工廠到種桃是陌生的，現(xiàn)在又成了種桃專業(yè)合作社的法人代表，怎么改革創(chuàng)新，發(fā)展種桃技術(shù)，把種桃算成一大產(chǎn)業(yè)呢？他下決心學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)、探索、研究，闖關(guān)。在區(qū)林業(yè)局的支持下，他到幾十里路遠(yuǎn)的少潭河果林場(chǎng)、麻城市桃園基地去取經(jīng)，到河南省鄭州新鄉(xiāng)桃園基地學(xué)習(xí)，到華中農(nóng)科大學(xué)向兩個(gè)教授請(qǐng)教，把碰到的問題一一提出探討，逐步從理論和技術(shù)上學(xué)到了一些知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，掌握了桃樹生物學(xué)特性，明白了根系的深度、廣度與土壤和地下水狀況相連；桃子成熟期與品種氣候和管理相關(guān)；桃子口感好，營養(yǎng)成分與品種嫁接、施肥多方相關(guān)，成了種桃“土專家”。同時(shí)，還配了14位技術(shù)人員（聘請(qǐng)高級(jí)職稱1人，中級(jí)職稱4人）組織他們到孝感、棗陽等地學(xué)習(xí)，形成了一支技術(shù)專業(yè)隊(duì)伍，在每一個(gè)環(huán)節(jié)，就由他們到各戶桃園親自指導(dǎo)，以科技引領(lǐng)桃子產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展。幾年來著重抓了四項(xiàng)改革：

一是改良桃樹品種。曾國銀摸索出桃樹是異花授粉，要三個(gè)品種栽在一起才能結(jié)桃，他用嫁接換頭辦法，每個(gè)桃園在老品種上嫁接上3個(gè)新品種。2006年試驗(yàn)成功，畝產(chǎn)5000～6000斤，比原來提高1.5～2倍，而且果型色好，綠里透紅，質(zhì)優(yōu)味甜。除了改良本地老品種外，他還走南闖北，引進(jìn)新品種。2009年他七天走三個(gè)省，到河南、山東濰坊，買了30多種良種樹苗。那一年臘月二十八日，他在河南鄭州果樹研究所，氣溫零下15℃，凍得發(fā)抖，嚴(yán)重感冒，胃病也發(fā)了。乘車回家，過春節(jié)以后，不顧身體衰弱，幾天將買的新品種樹苗全部栽完。他先后在專家?guī)椭拢鶕?jù)本地自然氣候、地質(zhì)和東北人、南方人的不同口味需求，選擇引進(jìn)了70多個(gè)品種，劃分不同品種園區(qū)，試驗(yàn)成功，主要有北方人喜愛又耐儲(chǔ)運(yùn)的“紅冠”（亦稱春雪），“突圍”、“千年紅”、“中油”和南方人喜歡的“金蜜”、“明紅”、“春蜜”、“春美”、“非洲黑妹”等。“春蜜”桃上市早，一個(gè)重量200克以上，圓形、艷美，肉嫩又甜，可融性固形物含量達(dá)11%～12%，含糖4%，不發(fā)軟，有利儲(chǔ)運(yùn)遠(yuǎn)銷，占領(lǐng)市場(chǎng)。“春美”果大，平均每個(gè)重156克，硬度好，不裂，更好儲(chǔ)運(yùn)。這些品種一般早上市20天以上，銷售價(jià)格較高，雖然貴一點(diǎn)，但消費(fèi)者感到早嘗新鮮味高興。

二是改良整枝技術(shù)。過去桃樹的整枝不是根據(jù)桃樹的生殖和生長需求，只注意防病，修剪早枝、枯枝、密技和陡長枝，成果率不高。曾國銀大膽改革創(chuàng)新，改短枝修剪為長枝簡(jiǎn)化修剪法，達(dá)到早結(jié)早熟豐產(chǎn)的目的。長枝簡(jiǎn)化修剪的具體做法是多留中上部果枝，使其下垂，選留發(fā)育良好的中、短枝，作為下一年結(jié)果的預(yù)備枝條。用這種長枝簡(jiǎn)化修剪法，不短截，有利于幼樹的生長，形成較多的中、短枝，使其早開花結(jié)果。同時(shí)使樹體緩和生長，葉面形成快而大，光合能力強(qiáng)，提早增加固化物質(zhì)的積累和供應(yīng)，使果實(shí)含糖量高，品質(zhì)好。從“鄂桃2號(hào)”和“沙子”早生品種采用長枝簡(jiǎn)化修剪和短枝修剪法的結(jié)果看，長枝新梢增長量為短枝修剪的162%，短枝修剪的樹上部新梢旺盛，下部過弱，甚至枯死，而且，長枝簡(jiǎn)化修剪的枝條更新快，能防止樹體內(nèi)膛光禿。

三、病蟲防治的創(chuàng)新

桃樹種植容易，但抗病蟲能力弱，最容易受蚜、桃蛀螟、天牛的危害，褐腐斑病、縮葉病、樹干流膠病發(fā)生也較多。為了搞好防治病蟲害，曾國銀一年四季在桃園里細(xì)致觀察，從樹葉的卷曲、顏色的改變，以及褐桃脫落等現(xiàn)象，搞研究病蟲，重在早防，防止病菌從葉的氣孔、枝條皮孔、芽根及果實(shí)皮孔侵入。防的辦法：早發(fā)現(xiàn)，剪去病枝銷毀，增施有機(jī)肥，提高樹體抵抗力；雨季注意排漬，降低濕度；生長期發(fā)病前，噴硫酸鋅石灰液等。同時(shí)，自制適合本地常用藥品，比如石硫合劑，過去常用商店銷售品，這種國藥使用較麻煩，通常要用開水稀釋，效果不理想。后來他反復(fù)試驗(yàn)，自制成功，藥的濃度比較合理，既省料又省時(shí)；又節(jié)省投資，效果大大提高。

四、管理模式的創(chuàng)新

“銀利種植專業(yè)合作社”與國營合作社、集體經(jīng)營的合作社和民營股份制合作社不同的是，以家庭自主經(jīng)營為主，在管理上實(shí)行統(tǒng)分合作，即個(gè)體與集體相融合的“混合型經(jīng)濟(jì)”模式，合作社按照黨的路線、方針、政策，做好管理和服務(wù)工作，引領(lǐng)桃農(nóng)共同致富。這就是統(tǒng)分合一，合作社成員一家一戶所干不了，干不好的事，就由合作社統(tǒng)一干，發(fā)揮合作這個(gè)“共利”的紐帶，抗風(fēng)險(xiǎn)、保共贏。曾國銀注意抓好幾個(gè)統(tǒng)一：

一是統(tǒng)一購買樹苗。按各桃農(nóng)的桃園地形、地質(zhì)結(jié)構(gòu)、土壤統(tǒng)一規(guī)劃，根據(jù)適宜種什么品種，由合作社統(tǒng)一到外地或本地購買，發(fā)放到戶，按照不同品種生長期（分秋末、初冬和早春）確定栽樹苗的季節(jié)、時(shí)間和種植的密度，而且要整地，讓土壤沉實(shí)一月以后再栽，并施足底肥，適當(dāng)用藥消毒。其經(jīng)費(fèi)分戶攤負(fù)。

二是統(tǒng)一添置主要生產(chǎn)資料。不同的季節(jié)、樹苗不同的生長期施什么肥、用什么防治病蟲的藥，都由合作社派人指導(dǎo)，肥料、藥品統(tǒng)一預(yù)購，大型機(jī)具由合作社統(tǒng)一添置、統(tǒng)一管理。近三年合作社就花了90多萬元購買了大汽車和桃子保鮮電器設(shè)備，還修建了860平方米露天停車場(chǎng)。

三是統(tǒng)一栽培技術(shù)指導(dǎo)。合作社每年舉辦兩次技術(shù)培訓(xùn)班，一次培訓(xùn)種植技術(shù)，一次培訓(xùn)修剪技術(shù)，技術(shù)員到實(shí)地指導(dǎo)150人次，解難答題上千人次，現(xiàn)在每家每個(gè)桃園都有一人主管技術(shù)。為了普及種桃的科學(xué)技術(shù)知識(shí)，曾國銀還到處學(xué)習(xí)，收集資料，個(gè)人投資，編寫了一本《早熟桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)》的書籍，發(fā)放到桃農(nóng)，還傳播到外地交流。

四是統(tǒng)一產(chǎn)品銷售。過去小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，小生產(chǎn)、小買小賣，有的趕小集市，有的肩挑手提或推板車串鄉(xiāng)叫賣，集中產(chǎn)桃季節(jié)，產(chǎn)量多的桃農(nóng)爛掉不少。曾國銀在2003年，幾十畝桃子豐收，他開三輪車到外村叫賣，賣不了。怎么辦？一天他看電視，看到網(wǎng)上銷售信息，開竅了，決心開辟網(wǎng)銷之路。他馬上買一臺(tái)電腦，到區(qū)勞動(dòng)就業(yè)部門舉辦的培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)操作技術(shù)，并把電腦和手機(jī)“捆綁”起來，在網(wǎng)上發(fā)帖，叫賣鮮桃——他成了新洲農(nóng)民第一個(gè)電子商務(wù)者。由于他重承諾，守信用，不欺騙，贏得了社會(huì)信譽(yù)，顧客紛紛來電訂貨，很快打開銷路，不僅銷湖北，還銷到廣州、福建、江西、山東、河南、遼寧、吉林、陜西、重慶、四川、北京、天津等省市。2012年銷售收入600萬元，戶平均11萬元；2013年銷售1350萬斤，創(chuàng)收3000多萬元。他創(chuàng)新種桃，創(chuàng)新走合作之路，創(chuàng)新銷售，還帶動(dòng)了新洲全區(qū)大部分桃農(nóng)聯(lián)合外銷，把市場(chǎng)搞活了。