當歸日光溫室冬季育苗技術△

武延安，郭增祥，曹占鳳，王馮愛，梁昌俊

(1.甘肅省經濟作物技術推廣站，甘肅 蘭州 730030；2.岷縣中藥材生產技術指導站，甘肅 岷縣 748400)

甘肅省中藥材產業科技攻關項目(GYC09-05)

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武延安，研究員，研究方向：藥用植物栽培技術研究與推廣；Tel：(0931)8489713；E-mail：wuya56301@163.com

當歸日光溫室冬季育苗技術△

武延安1*，郭增祥2，曹占鳳1，王馮愛2，梁昌俊2

(1.甘肅省經濟作物技術推廣站，甘肅 蘭州 730030；2.岷縣中藥材生產技術指導站，甘肅 岷縣 748400)

目的研究總結可有效控制當歸早抽薹的日光溫室育苗技術。方法總結4年當歸日光溫室育苗試驗結果。結果研究出當歸日光溫室育苗的技術，提出了園址選擇、溫室結構、床土準備、做畦裝盤、適期播種、苗床管理、移栽定植等幾方面的關鍵技術指標。結論當歸日光溫室育苗技術能明顯控制早期抽薹。

當歸；育苗技術；日光溫室

培育優質適齡當歸苗，是控制當歸早期抽薹并獲得優質豐產的關鍵[1-2]。當歸育苗傳統上采用山地開荒育苗，且至今沿用并為當歸苗的主要生產方式[1-3]。一般在6月上中旬播種，10月上中旬起苗，生長期110～120 d。當歸苗起苗后需埋土越冬，貯藏至次年3月下旬定植。但傳統山荒地育苗，一方面給脆弱的山地環境帶來嚴重破壞。依目前生產規模測算，甘肅每年因當歸育苗而開荒的草地面積在460 km2以上[2]，極易導致水土流失；另一方面早期抽薹嚴重。一般抽薹率為15%～20%，高者30%，甚至更高[3-5]，給成藥生產造成重大經濟損失。

為了創新出當歸育苗技術，本題題組從2006年開始研究日常溫室當歸冬季育苗技術[6-7]，后又經2009年、2010年、2011年連續3年試驗研究與多點示范，基本撐握了日光溫室當歸冬季育苗的一系列關鍵技術指標，實現當歸成藥期抽薹率控制在5%以下，產量和質量達到山地苗同等水平。現總結此技術供生產實踐中試用推廣。

1 園址選擇

在當歸主產區，選擇地勢平坦，背風向陽，距離生產田較近地區的溫室。要求溫室周圍無高大建筑、林木或山峰遮擋。海拔2 000～2 300 m，年均氣溫5 ℃～10 ℃，冬春季較干旱，日照充足，交通便利，水電條件正常。

2 溫室結構及性能

要求育苗用溫室為第二代節能日光溫室，采用鋼拱架磚混墻結構。跨度7 m，長度40～50 m為佳。溫室內耕作區無立柱。要求溫室方位角正南偏西5°～7°，前屋面基角60°～65°，主采光面仰角22°～25°，后坡仰角37°～38°。棚膜采用無滴膜，采光效率高；保溫材料選用草簾或保溫被，保溫性能好。冬天最冷月溫室內氣溫不低于12 ℃，地溫不低于10 ℃。

3 床土準備

3.1 整地施肥

苗床育苗，10月中下旬翻耕土地，耕深25 cm以上，做到精細耙磨，土綿肥足。結合翻耕土地，施優質腐熟農家肥75 000 kg·km-2，磷酸二銨300 kg·km-2，尿素150 kg·km-2，硫酸鉀225 kg·km-2。用80%多菌靈4 500 g·km-2，40%辛硫磷乳油4 500 mL·km-2與150 kg細土拌勻。肥料與毒土均勻撤施地表后，深翻土地，以消滅土壤地下害蟲及病菌。

3.2 基質配制

穴盤育苗，在播種前需配制培養土，并填裝育苗穴盤。培養土基質要求結構疏松、營養全面。推薦用蛭石、泥炭土、干凈田土打碎過篩后按體積2∶5∶3比例配制，且每150 kg培養土再加腐熟過篩(孔徑1 mm)的油渣粉2.5 kg、50%多菌靈可濕性粉劑80 g，充分拌勻。

4 做畦與裝盤

4.1 苗床做畦

平畦育苗，在播前將平整好的地塊南北向做成畦寬1.2 m、長6 m左右的苗床，畦面耕作層用鐵耙淺耙一遍，打碎土塊，清除前茬殘留根莖，再將畦面整平。

4.2 填裝穴盤

穴盤育苗，采用標準32孔育苗盤，長55 cm、寬28 cm，高12 cm，方口，播種穴頂邊長6.5 cm，底邊長2.5 cm。先將穴盤橫向雙排整齊擺放在苗床上，均勻填裝培養土，輕輕壓實，使基質表面低于口沿約0.5 cm。穴盤四周用細土封閉。

4.3 區隔

平畦或穴盤苗床間用磚頭或土壟分隔開，寬約40 cm，作為走道，以便管理。

5 品種選擇

選用當年采收的“岷歸1號”、“岷歸2號”等新品種。

6 播種

6.1 播期

在11月下旬至12月上中旬播種。其中穴盤育苗以11月下旬早播為好，平畦育苗以12月上中旬晚播為好。

6.2 種子及處理

當歸種子選用當年采收的側穗種子、主穗種子或早期抽薹種子(“火藥子”)均可。播前一天進行藥劑拌種，按照每1 kg種子用25%多菌靈可濕性粉劑5～10 g均勻拌種，悶種一夜后播種。

6.3 播種方法

平畦育苗采用撤播法，穴盤育苗采用點播法，要做到均勻播種。藥劑拌過的種子，播種時需要戴口罩、塑膠手套等防護。

6.3.1 撤播 在平整好的畦面均勻撤播種子。

6.3.2 條播 在畦面上按照行距15～20 cm，用镢頭或鋤頭開淺溝，溝深5～8 cm，開溝一行，播種一行，種子密度約1×1 cm，播幅寬5～8 cm。

6.3.3 播種量 撤播播種量75 kg·km-2左右。穴盤育苗每穴點播5～8粒種子。

6.3.4 覆土 播種后用孔徑2 mm×2 mm左右鐵篩，將森林土、或蛭石與森林土配成的營養土均勻篩覆于床面，厚度約2 mm，達到剛好能遮蓋種子為宜，切不可覆土太厚。

7 幼苗管理

7.1 水分管理

播種結束后及時噴水，保持床面土壤濕潤。可用微型噴灌設施噴水，也可用撒壺噴水。噴透水后，宜用白色農用地膜覆蓋畦面，以便保水保溫，使出苗整齊。一般出苗前無需再噴水。

7.2 日照管理

當歸種子播后15～20 d出苗，在當歸苗80%以上出苗后，選多云天氣上午10時左右揭去地膜，視土壤墑情，及時噴水。此后，采用無滴棚膜的溫室，因棚膜內壁較少形成水滴，透光性能好，棚內光照較強，需在苗床20 cm以上覆蓋50%遮陽網，待苗高5～8 cm以上時揭去遮陽網；采用普通棚膜的溫室，因棚膜內壁形成一層小水滴，減弱了透光性，可不覆蓋遮陽網。

7.3 溫度調控

溫室育苗，溫室控制是關鍵。育苗前，溫室要及時覆蓋草簾，提高溫室地溫。育苗后，上午8時左右，視天氣情況，應及時揭起草簾，接受太陽光，提高室溫；10時左右，室溫上升到25 ℃以上時，應及時打開風口，降低溫濕度，避免病害發生；中午室內溫度宜保持在25 ℃～28 ℃，溫度過高時，應加大通風，調節氣溫，以免高溫燒苗；也可采用微噴灌噴水降低溫度；下午4時后，應及時關閉風口，以利保溫；下午5時左右，及時放下草簾；夜間氣溫宜保持在6 ℃以上。1月中下旬夜間溫度較低時，宜在草簾外覆蓋一層棚膜，可提高室溫2 ℃～3 ℃。在天陰時，及時在草簾外覆蓋棚膜，一是防止降雪，方便掃雪；二是防止積雪融化，以免草簾吸水結冰，降低保溫效果。

7.4 除草間苗

當歸苗出齊后，視雜草生長情況，人工及時拔除雜草。每次除草后，需及時噴水，以防因除草使當歸苗根系與土壤接觸不緊密而出現死苗現象。穴盤育苗，應在播后60～70天，苗高約5cm，即3～4真葉期間苗，每穴選留健壯2～3苗。平畦育苗一般不間苗。

7.5 病蟲防治

在真葉展開后，及時噴灑殺蟲殺菌劑，預防病蟲害。可選用50%多菌靈800倍液、65%代森鋅600倍液、甲基硫菌靈1 000倍液等，交替進行苗床噴霧，每10～15 d一次，重點預防菌核病、根腐病等。可視需要選用40%辛硫磷1 000倍液、90%敵百蟲800倍液等噴霧，防治溫室苗床害蟲。

7.6 蓄水保溫

每次床苗噴水，蓄水池水位下降后，應在晴天及時蓄水，保證蓄水池水溫接近地溫；避免邊蓄水，邊噴水現象，防止發生立枯病、猝倒病等病害。

7.7 及時練苗

從3月下旬開始練苗，直至4月上旬，白天先揭開后屋面頂部通風口，必要時揭開溫室前坡棚膜，風口由小到大，逐步加大通風量。白天氣溫保持在25 ℃以下，夜晚關閉前坡通風口，屋頂通風口不再關閉，提高當歸苗抗逆性。4月中旬開始揭去棚膜，并用50%遮陽網扣棚，使室內溫度與室外溫度保持一致，以抑制當歸苗地上部分徒長，提高當歸苗根部適應性。練苗至4月底至5月初即可移栽。

8 移栽定植

8.1 挖苗選苗

視天氣情況，4月下旬至5月上旬移栽前采挖當歸苗。苗床苗，宜用專用工具四齒爪或三齒爪，輕輕挖松土塊，避免挖斷，以握緊當歸苗葉部，輕撥當歸苗，抖去泥土，撿去根頭直徑小于2.5 mm、長度小于6 cm、側根多、帶病及損傷苗；選取生長正常、無病斑、無損傷、表皮光滑、分叉少的種苗，苗頭朝外裝入紙箱，并覆蓋濕土保鮮，運往大田定植。穴盤苗可帶苗搬運穴盤至大田，邊起苗邊定植。

8.2 種苗處理

平畦育當歸苗采挖后定植前，需用赤霉素進行浸根處理，以打破休眠。方法是，將當歸苗根部浸入2～4 mg·kg-1的赤霉素藥液內10～20 min，撈出在壟面或草簾上攤開晾干根表水分后即可定植。赤霉素藥液要配好即用，做到邊浸苗、邊定植。藥液不足時，需及時補充，以保證濃度和藥量。

8.3 合理密植

栽培模式采用地膜覆蓋栽培法，先起壟，壟面寬80 cm，壟間距30 cm；再覆膜，后定植，每壟定植4行，穴距25 cm，畝保苗9 700穴左右。定植時，用窄鐵鏟按照穴距在地膜上垂直向下扎深15 cm左右的縫隙，并前后搖動成鍥形，將處理好的當歸苗按每穴2苗、大上搭配、保持苗距3～5 cm放入穴內，使當歸苗根系舒展后，用細濕土灌實，使苗頭與地膜平齊或者高出地膜0.5 cm為度。在苗頭周圍施放提前拌好的毒土(按50 kg細干土，兌80%多菌靈超微可濕性粉劑200 g，15%毒死蜱顆粒劑1 000 g)，每穴15 g左右，再用濕潤細土覆蓋當歸苗，高度5 cm左右，并封嚴膜孔。

[1] 張廣學，李靜華.當歸[M].北京：農業出版社，1989：21.

[2] 孟玉，郭增祥.岷縣當歸育苗的調查與思考[J].農業科技與信息，2008(15)：38-39.

[3] 武延安，陳垣，藺海明.當歸早期抽薹研究進展[J].甘肅農業科技，2007(3)：20-22.

[4] 王馮愛.淺析2007年岷縣當歸早期抽薹率上升原因[J].農業科技與信息，2008(7)：52.

[5] 王引權，杜弢，郭增祥，等.甘肅當歸生產中存在的問題與對策[J].甘肅農業科技，2008(11)：31-33.

[6] 武延安，藺海明，劉效瑞，等.冬季基質育苗抑制當歸早期抽薹的效應研究[J].中草藥，2009，40(3)456-462.

[7] 武延安，劉效瑞，曹占鳳，等.日光溫室冬季育苗抑制當歸早期抽薹的效應研究[J].中國中藥雜志，2010，35(3)：283-287.

SeedlingsBreedingTechniqueofAngelicasinensis(Oliv.)DielsinGreenhouseinWinter

WUYan’an1*，GUOZengxiang2，CAOZhanfeng1，WANGFeng’ai2，LIANGChangjun2

(1.GansuProvincialCashCropsTechnologyExtensionCentre，Lanzhou730030，China；2.MinContyMedcinalPlantsGrowingTechnologyExtensionCentre，MinConty748400，China.

Objective：To study and conclude the seedlings breeding technique for effected control of premature bolting inAngelicasinensis(Oliv.)Diels.MethodsConcluding the results from 4 years seedlings breeding study in greenhouse in winter.ResultsThe technical requirements，mainly include place selection，greenhouse structure，soil prepare，seedbed prepare，seed sowing，environment control，transplant forA.sinensisseedlings breeding in greenhouse in winter were proposed.ConclusionThe procedure ofA.sinensisseedlings breeding in greenhouse in winter were concluded.

Angelicasinensis(Oliv.)Diels；Seedlings breeding technique；Sunlight greenhouse

10.13313/j.issn.1673-4890.2014.05.003

2013-11-20)