藥用植物學(xué)教學(xué)中《中國植物志》的應(yīng)用※

吳 瓊 蘇志恒

藥用植物學(xué)教學(xué)中《中國植物志》的應(yīng)用※

吳 瓊1蘇志恒2

（1桂林醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院，桂林541004；2廣西醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院，南寧530021）

《中國植物志》是研究中國現(xiàn)有種子植物和蕨類植物的重要工具，是鑒定植物種類不可缺少的專著。結(jié)合藥用植物學(xué)的教學(xué)，引進《中國植物志》的學(xué)習(xí)，在實驗課和野外實習(xí)中將《中國植物志》作為重要鑒定工具，通過系統(tǒng)的教學(xué)模式，使藥學(xué)專業(yè)學(xué)生在藥用植物學(xué)學(xué)習(xí)中熟練掌握《中國植物志》的使用，為以后的工作和研究奠定良好的基礎(chǔ)。

藥用植物學(xué)；中國植物志；教學(xué)改革

藥用植物學(xué)是用植物學(xué)的知識方法來研究具有治療、預(yù)防和保健作用植物的學(xué)科。它與資源利用、品質(zhì)評價、臨床療效、開發(fā)保護密切相關(guān)，對學(xué)習(xí)天然藥物化學(xué)、臨床藥學(xué)等有著廣泛的影響［1-2］。藥用植物學(xué)的學(xué)習(xí)和研究必須以植物分類學(xué)為基礎(chǔ)，藥用植物分類部分，教學(xué)內(nèi)容涉及的科屬種類非常多，且易混難記，是學(xué)習(xí)的難點之一。在以往的教學(xué)實踐中，教師們充分運用實物標(biāo)本、多媒體投影、課外實習(xí)等教學(xué)手段，大大提高了教學(xué)效果。但是，學(xué)生在理論知識提高的同時依然無法有效解決實踐能力薄弱的現(xiàn)狀，在植物鑒定、利用和保護方面缺乏訓(xùn)練，不能滿足“中醫(yī)藥現(xiàn)代化”對新型人才的需求。

《中國植物志》是目前世界上最大型、種類最豐富的一部科學(xué)巨著，是我國在世界植物科學(xué)基礎(chǔ)理論研究中的重大成果［3］。全書5000多萬字，記載了我國3萬多種植物。該書的編研和出版集中了全國60余家科研教學(xué)單位的312位作者和164位繪圖人員，歷經(jīng)45年艱辛編撰才得以完成。它是我國科學(xué)、教育工作者認識植物資源、鑒定植物種屬、了解分布、利用和保護植物的重要工具書和權(quán)威資料。為了讓藥學(xué)專業(yè)學(xué)生熟悉、掌握和熟練使用這一科學(xué)工具，我們在藥用植物學(xué)理論教學(xué)的同時，普及這方面的知識并建立了系統(tǒng)的教學(xué)方法。

1 理論課教學(xué)加強《中國植物志》的內(nèi)容

目前在藥用植物學(xué)教學(xué)中，主要在緒論中對《中國植物志》作一介紹，在后續(xù)內(nèi)容中很少涉及相關(guān)知識。為了彌補這一不足，教師在理論課的教學(xué)過程中結(jié)合植物系統(tǒng)學(xué)知識框架，合理分配，循序漸進地滲透相關(guān)知識點，讓學(xué)生了解并掌握《中國植物志》各部分的內(nèi)容和功能，學(xué)習(xí)專業(yè)術(shù)語的表達、科學(xué)的使用方法和習(xí)慣。

首先在藥用植物分類學(xué)進入高等植物部分后，要結(jié)合相關(guān)內(nèi)容專門設(shè)計課時來講授《中國植物志》。介紹記載的植物種類、組織結(jié)構(gòu)和編排體例。例如在講述雙子葉植物丹參（Salvia miltiorrhiza Bge.）時，可以《中國植物志》66卷為例，介紹該卷的編排體系，該卷僅記述了唇形科（Labiatae）一科。在該卷145頁，記載了丹參的名稱（包括歷史上曾用名、各地習(xí)用名等31個名稱；拉丁文學(xué)名和分類學(xué)家對丹參的研究歷史；原變種的詳細形態(tài)特征、分布、藥用價值、模式標(biāo)本來源和圖片；最后介紹了變種的類型和特征。以此為代表，向?qū)W生介紹《中國植物志》每個卷冊都包括科、屬特征，科、屬、種的檢索表，每種植物都記載有形態(tài)描述、產(chǎn)地、分布、生態(tài)環(huán)境、重要種類的經(jīng)濟用途，并附有精心繪制的圖片，并可以利用書末的中文名索引和拉丁名索引來查找。通過具體藥用植物的學(xué)習(xí)，同學(xué)們獲得了野外識別和鑒定的重要科學(xué)依據(jù)，同時也學(xué)會了拉丁文索引和中文索引的查詢方法，使學(xué)生深刻體會到《中國植物志》的價值和魅力，領(lǐng)略其中蘊含的標(biāo)準術(shù)語和科學(xué)規(guī)范，激發(fā)學(xué)習(xí)和運用《中國植物志》的興趣。

其次，在蕨類植物、裸子植物、被子植物總論學(xué)習(xí)中，通過課件形式，介紹《中國植物志》中相應(yīng)內(nèi)容的分布、組織結(jié)構(gòu)，使學(xué)生對高等植物類群的區(qū)別與聯(lián)系更加形象化，遵循認知“從一般到特殊”的教學(xué)規(guī)律，為進一步通過《中國植物志》查詢感興趣植物種類提供了操作指南。例如在學(xué)習(xí)毛茛科黃連屬時，課前布置作業(yè)讓學(xué)生在《中國植物志》（27卷）查找關(guān)于黃連屬（Coptis）植物的形態(tài)特征、分布、藥用價值和鑒別依據(jù)，可以分種檢索表或其他學(xué)生認為合適的形式介紹學(xué)習(xí)的結(jié)果。課堂中結(jié)合黃連屬學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生將藥材“味連”、“雅連”和“云連”與基原植物黃連（Coptis chinesis Franch.）、三角葉黃連（C.deltoidea C.Y.Cheng et Hsiao.）和云南黃連（C.teeta Wall.）對應(yīng)起來，既加深了印象，也培訓(xùn)了《中國植物志》的使用方法。

2 實驗和實踐教學(xué)中熟練《中國植物志》的運用

2.1優(yōu)化實驗教學(xué) 深化理論知識學(xué)習(xí)近年來，我們在藥學(xué)本科學(xué)生中開展了課堂、實驗和實踐教學(xué)“三位一體”的教學(xué)模式，力圖通過教學(xué)改革促進學(xué)生實踐和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。實驗教學(xué)中多年來沿用傳統(tǒng)的模式，在多年來總結(jié)出的一套行之有效的教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上，充分應(yīng)用了《中國植物志》的教學(xué)輔助功能。學(xué)生在實驗室結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，觀察浸制標(biāo)本或蠟葉植物標(biāo)本，利用顯微鏡和永久切片觀察植物內(nèi)部構(gòu)造。教師同時提供相應(yīng)部分的《中國植物志》指導(dǎo)學(xué)生查閱和學(xué)習(xí)，對照實體標(biāo)本，逐一認識植物形態(tài)特征，使植物志上空洞的描述變成了形象生動的具體性狀。例如，在教材表皮附屬結(jié)構(gòu)中介紹了腺毛（glandular trichome），有單細胞腺毛（分泌細胞）和多細胞腺毛（分泌組織），腺毛呈棒狀或盤狀。在許多藥用植物中活躍分泌的腺毛細胞中具有豐富的原生質(zhì)和分泌物，包括揮發(fā)性油、樹脂、粘液質(zhì)、樹膠質(zhì)等。但是學(xué)生往往不能理解這一微觀結(jié)構(gòu)具體的特點。結(jié)合薄荷（Mentha haplocalyx）的學(xué)習(xí)，以植物志的特征描述為參考：“葉片長圓狀披針形……沿脈上密生微柔毛”，通過大屏幕聯(lián)動的解剖鏡觀察薄荷葉片腺毛結(jié)構(gòu)，從而對植物的分泌結(jié)構(gòu)有了正確的認識。

2.2充分利用植物園 重視實踐學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)是一門實踐性很強的課程，在教學(xué)大綱中有野外實習(xí)和參觀植物園的教學(xué)計劃。由于課時的限制，野外實習(xí)的學(xué)時還不能滿足需要。為此，校園藥用植物園成為同學(xué)們課后鞏固課堂教學(xué)成果、獲取直觀認識的主要場所。根據(jù)相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，教師鼓勵學(xué)生親手觸摸、鼻聞、口嘗植物材料，引導(dǎo)學(xué)生用植物分類學(xué)術(shù)語描述植物特征，識別植物種類。對不認識的植物，根據(jù)繁殖器官和營養(yǎng)器官特征，在教師指導(dǎo)下檢索《中國植物志》，依據(jù)植物分屬、分種檢索表辯識形態(tài)特征，認識常用藥用植物種類，了解藥用功效。有興趣的同學(xué)可以再進一步制作標(biāo)本，訓(xùn)練和提高實踐動手能力。在野外實習(xí)中，教師開展互動式教學(xué)，開發(fā)和拓展直觀、生動的實踐教學(xué)，并以《中國植物志》、《中國高等植物圖鑒》以及植物學(xué)教材作為鑒定工具［4］。

3 運用現(xiàn)代電化設(shè)備和教育成果 獲取豐富資訊

在藥用植物學(xué)教學(xué)中，教研室建立了數(shù)字化影像顯微系統(tǒng)，通過多媒體技術(shù)，將實時顯微結(jié)構(gòu)影像通過大屏幕投影顯示，實現(xiàn)藥用植物顯微結(jié)構(gòu)圖文一體化，擴大和拓展了植物形態(tài)特征直觀顯示和講解。例如在學(xué)習(xí)蓼科植物大黃屬植物時，可以結(jié)合《中國植物志》25卷1冊對藥用大黃（Rheum officinale）、掌葉大黃（R.palmatum）和唐古特大黃（R.tanguticum）生態(tài)環(huán)境、分布、形態(tài)特征的介紹，認識到它們的葉片均有淺裂或深裂，根莖具有異型構(gòu)造，即髓部橫斷面有代表性的放射狀星點結(jié)構(gòu)。利用數(shù)字化影像顯微系統(tǒng)顯示大黃的放射狀星點結(jié)構(gòu)，通過逐級放大，觀察星點為外木式維管束，射線呈星芒狀射出，拓寬了學(xué)生的視野，為深入探索打下了基礎(chǔ)。

古人云：“授人以魚，只供一餐，授人以漁，可享一生。”通過藥用植物學(xué)課程的學(xué)習(xí)，教會學(xué)生如何查閱植物志、植物圖鑒等資料，靈活、熟練地運用好這些工具，通過自己眼看、手摸、鼻嗅自主學(xué)習(xí)，主動從工具書、參考資料中尋求正確答案，讓學(xué)生建立正確的學(xué)習(xí)觀并持久地發(fā)揮它的價值，這樣才能實現(xiàn)教育本來的目的。

［1］張浩.藥用植物學(xué)［M］.北京：人民衛(wèi)生出版社，2011：46.

［2］鄭漢臣，藥用植物學(xué)［M］.北京：人民衛(wèi)生出版社，2008：52.

［3］中國植物志編輯委員會.中國植物志［M］.北京：科學(xué)出版社，2010：37.

［4］中國科學(xué)院植物研究所.中國高等植物圖鑒［M］.北京：科學(xué)出版社，1972：29.

Application of Flora of China in Pharmaceutical Botany Teaching

WU Qiong1SuZhiheng2
（1 Guilin Medical University，College of Pharmacy，Guilin 541004，China；2 Guangxi Medical University，School of Pharmaceutical Sciences，Nanning 530021，China）

Flora of China is an important tool to study Chinese existing seed plants and ferns.It is an indispensable reference book in the identification of plant species.Most students who major in pharmacy hardly know the usage of this book.In order to exert the value of it，we introduced it in the teaching and treated it as an important identification tools in field practice.This helps to improve the students' practical ability and lay a good foundation for the future work and study.

Pharmaceutical Botany；Flora of China；Teaching reform

10.3969／j.issn.1672-2779.2014.04.063

：1672-2779（2014）-04-0100-02

張文娟 本文校對：張可澤

2013-11-08）

國家自然科學(xué)基金［No：81260619］；廣西教育廳高校科研項目［No：201204LX256］