重慶孔亮餐飲管理公司

重慶火鍋天下宴博物館集團股東

重慶孔亮火鍋 董事長陳義華

重慶孔亮餐飲管理有限公司是一家集餐飲(娛樂、休閑)，品牌火鍋連鎖、底料生產、廚師培訓為一體的大型餐飲服務企業,且以經營“孔亮火鍋”為主,并致力于新口味、新技術的開發和原料配送，公司董事長陳孔亮先生自1992年開始經營火鍋，通過不懈的努力和拼搏，創造了自身獨特的口味風格，形成了孔亮火鍋風味流派，于1998年正式將“孔亮”商標注冊，成為重慶火鍋界的最大亮點。2006年正式成立公司，注冊資金500萬元，現有員工6000人，總資產達2.5個億，年產值逾8000萬元。

公司現已在重慶、成都等地開了十一家直營店，二百多個加盟商和一個孔亮火鍋牌底料廠，加盟店分布在全國各地。企業發展的同時,也獲得了多項榮譽：1999年被評為“重慶名火鍋”；由中國質量萬里行評定為“優質服務、質量定點示范單位”和“質量信譽雙滿意單位”；由中國烹飪協會及全國餐飲綠色消費工程組委會特評為“全國綠色餐飲企業稱號”；在2003年的第四屆中國美食節,第五屆全國烹飪大賽上分別榮獲“中國名火鍋宴金鼎獎”、“中華名火鍋”；2005年由中國烹飪協會評為“中華餐飲名店”、“中華餐飲100強”；2006年度評為“重慶市先進就業企業”等多項榮譽。

公司對餐飲市場規律的準確把握、完善的經營體系、全方位的開業營運指導，保證了每一個加盟商在同行業的競爭力。本著企業目標化、規模化、規范化戰略的經營方針；清潔、健康、質量的經營理念必將為您提供一個更為廣闊的發展空間和無限商機。