傳統紫砂制作技藝之我見

朱宏輝

江蘇宜興 宜興 214221

紫砂壺的制作首先是遵循它的使用功效，在身筒容積、便于斟倒的壺嘴、把等使用性能方面有充分的設計要求，與此同時進行因人而異的形式追求，從而體現不同的審美要求。從總體上來說，紫砂茶壺的制作，要體現其重心和穩定性、嘴和把與壺體的均衡，各個部件之間的對比和協調，處理好整體與局部、實體與虛空間的關系，等等。

工藝美術大師汪寅仙是花貨大師，她對紫砂花貨的創作有許多獨到的經驗，認為一件完美的紫砂花貨，必須具有完美的創作構思，合理的原料配制，精細的制作技藝以及土與火的藝術等過程。在創作構思時，首先從形式、精神、姿態、氣勢、韻律、制技等總體上追求藝術效果。如設計以竹為題材的作品，首先要考慮它的表現形式是圓竹還是方竹或佛肚竹，必須抓住它的形象特征和生長規律，將其變化成壺的造型，表現竹的清秀氣質，富有挺拔的形式美，然后嘴、鋬、蓋的處理，既要生動自然，又要勻稱平衡，與壺體協調一致，不落俗套，可將竹葉的瀟灑飄逸用紫砂獨有的琢擋手法點綴在壺的主視面上，把自然的景象更加集中地描繪在壺藝之中，增強情趣和魅力。

手工成型工藝的關鍵，在于泥坯成型過程中制作基本功的高低，在造型中把握壺身、嘴、把、口、足鑲接加添的融洽及表面的精加工，所取得的整體效果，以即用拍子、篾只、明針、刀具等專用工具，對已經加上頸、腳、嘴、把手的壺身整體、壺蓋或其他產品的表面，進行精細的刮平修整。正如周容的《宜興瓷壺記》中的說明，用工具修整表面，琢塑嘴、把，修整口、蓋等，“體成，于是侵者薙之，驕者抑之，順者撫之，限者稱之，避者剔之，暗者推之，肥者割之……”通過精加工可將成型坯體表面凸起的粗顆粒向下壓擠，將坯體通身修整得平整光滑，在坯體外表形成一層較細致的表皮層。這種表皮層，在燒結過程中，會容易形成一層較致密的燒結層，使產品外表既有因大小泥料顆粒燒成收縮不一而使粗顆粒略有凸出，又富有滋潤光澤的質感，猶如天津鴨梨的梨皮狀。而相對疏松的內壁因泥料礦物組成和顆粒堆積等因素而形成的空隙，具有一定的氣孔率。

紫砂行業中間流傳著一句俗話，叫“三分做七分晾”，可見“晾”的重要。晾的時間越長，坯體的濕度越低，也就越干燥。對一個需要進窯爐燒成的成型器皿來說，其坯體必須沒有水分，如果有水分的坯件進窯燒制必然會爆裂變形。坯體的干燥不能通過陽光日曬而獲得，而必須陰干，也就是晾干;現代應用技術，可以將坯件放在保持著一定溫度的烤房中蒸發掉多余水分，而獲得干坯的效果。

以往紫砂壺比較講究三平的造型標準，即壺把與壺口及壺嘴，在一個水平上。細作“三平”研究，主要是出于倒過來放在轉盤平面上制作比較方便的緣故，以前制作條件有所局限，如只有木轉盤，要把壺正倒上下加工，壺口、嘴、把三點不平，就不能平放施工，現今有鐵轆轤，壺把可以放在轉盤的外面進行。壺嘴與口平有一定的必要性，否則嘴低于壺口，往壺里倒水時，壺水未滿嘴就先流茶，反之倒茶水時，嘴未出水口先出水;而把手的高低則無必要強求一致，只要總體完整即可;對于制壺者來說，這樣也可以大大擴展造型思路。

[1]《紫砂工藝》浙江人民出版社