鄭伯有引種火龍果先苦后甜體會深

趙武強

“我家生產的火龍果每斤價格二三十元，而且不出家門就銷售一空，誰想買還要提前預訂。”正在地里管理火龍果的重慶市銅梁縣慶隆鎮計生戶鄭伯有樂呵呵地對筆者說。

種植園里的大棚內，水泥柱上捆綁著火龍果植株，藤蔓沿著水泥柱一直爬上棚頂，青翠的植株上有的開著碩大的白花，有的結滿了大大小小的青色和紅色的果實。

鄭伯有種植火龍果經歷過失敗的教訓。

老鄭過去曾在廣東、廣西務工。那里不少地方的公路兩側，都有當地農民種植的大片火龍果，紅艷艷的果實掛滿枝頭，開的花也相當漂亮，讓人看起來心里特別舒服。老鄭一打聽，火龍果不但產量高，價格也很可觀。眼熱之際，他萌發了回家鄉引種火龍果的想法。

2010年年初，憑著一腔熱情，鄭伯友在家鄉租來的50畝土地上種植了火龍果。按照外地的露地種植辦法，松土、施肥、除草，哪一樣都沒有少。可一晃兩年時間過去了，鄭伯有滿心期望著花開滿山，果綴枝頭，沒想到連續遭遇早春霜凍天氣，火龍果苗被凍死過半，沒死的光長青青的藤蔓就是不結果，十多萬元投資打了水漂。

鄭伯有懵了，鎮里得知這一情況后，幫他請來果樹專家。果樹專家告訴他，火龍果是熱帶水果，原產于墨西哥等地，生性喜光耐熱耐旱耐瘠，就是怕濕澇和霜凍。重慶地區冬春季基本上都有霜凍天氣，火龍果遭受了霜凍影響，生長發育受到阻礙，肯定不會結果。

專家在提醒鄭伯友的同時，建議他把露地栽培改為大棚栽培，同時多施腐殖質含量豐富的有機肥料。鄭伯有采納了果樹專家的建議，建了5個溫室大棚，定植了一千多株火龍果植株，他在大棚里掛了溫度計，隨時觀測里面的溫度。在大棚里，溫度比露地一般高3℃左右，加上施用了熱性有機肥料，滿足了苗木生長所需的環境條件，果苗得以安全過冬。

2013年，老鄭種植的火龍果不僅生長正常，而且在5月份就開出了白花，隨即結出了紅色的果實。他種植的是市場上比較少見的紅心火龍果，與白肉火龍果相比，口味更濃郁，營養價值更高，因此價格也要比白肉火龍果高出許多。目前，市場上的白心火龍果每斤五六元錢，而紅心火龍果每斤能賣到二三十元。老鄭已經采收了幾千斤果實，采摘期將持續到年底，整體經濟效益相當不錯。

嘗到科學種植甜頭的鄭伯有感慨地說：“我過去不懂科學吃了苦頭，現在講科學又嘗了甜頭。看來，搞種植還是要相信科學。”如今，經過專家指點和努力自學的老鄭已經初步掌握了火龍果的高產種植技術。談起苗木管理，他也顯得很在行：“每株火龍果的花不能多，多了就會影響果實的品質，把多余的花摘掉，長出來的果實大，也會均勻一些。”

“下一步，我準備把前面的五十多畝空地也租用起來，在相對平坦的地上搭建鋼架大棚，擴大火龍果的種植面積。”鄭伯有最后高興地說。

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