齊振松+諸葛紅
在浙江省開(kāi)化縣音坑鄉(xiāng)姚家村附近,有幾排像是養(yǎng)豬一樣的圈舍,里面養(yǎng)著一群群像大老鼠一樣活蹦亂跳的海貍鼠。“我養(yǎng)的海貍鼠一般到七千克左右出售,每千克售價(jià)80元,每只可賣(mài)五百多元,2013年計(jì)劃出欄100只肉鼠,收入可達(dá)五六萬(wàn)元。”養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)姚明全給筆者算了一筆賬。
海貍鼠是草食性皮、肉兩用動(dòng)物,原產(chǎn)于南美洲。經(jīng)國(guó)家肉類(lèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和北京營(yíng)養(yǎng)源研究所鑒定,其粗蛋白含量達(dá)25%,含有18種氨基酸、30多種微量元素,特別是鋅和鈣比一般畜禽肉高出若干倍,是女士美容和促進(jìn)兒童身體發(fā)育、增強(qiáng)智力的理想食品。海貍鼠的肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是名貴的滋補(bǔ)野味,具有很大的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。
姚明全曾在杭州打工十多年。2012年6月,他回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),主要是考慮到家里上有老下有小,在外打工無(wú)法顧家。從有關(guān)信息渠道得知國(guó)內(nèi)已有多人養(yǎng)殖海貍鼠發(fā)財(cái),姚明全也動(dòng)了心。在經(jīng)過(guò)詳細(xì)考察后,當(dāng)年7月,他從江西隨縣引進(jìn)海貍種鼠,邁出養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)的第一步。
為了盡快掌握海貍鼠養(yǎng)殖技術(shù)和科學(xué)管理方法,姚明全買(mǎi)來(lái)《海貍鼠養(yǎng)殖技術(shù)》等書(shū)籍進(jìn)行深學(xué)苦鉆,并詳細(xì)記錄海貍鼠生長(zhǎng)、繁育的各個(gè)重要環(huán)節(jié),經(jīng)過(guò)半年的探索,他逐步掌握了海貍鼠的生活習(xí)性和常見(jiàn)疾病防治技術(shù)。
有付出就有回報(bào),姚明全的海貍鼠養(yǎng)殖場(chǎng)已從2012年7月的36只種母鼠、6只種公鼠起家,發(fā)展到現(xiàn)在的種母鼠180只、種公鼠120只,產(chǎn)仔成活率達(dá)98%以上,年繁育1200余只。在問(wèn)到海貍鼠的銷(xiāo)售情況時(shí),姚明全說(shuō):“近日縣城某酒店一下子就買(mǎi)去了30只,還有其他幾家酒店也已預(yù)訂,大有供不應(yīng)求的趨勢(shì),下一步計(jì)劃通過(guò)信用社貸款擴(kuò)大海貍鼠養(yǎng)殖規(guī)模。”
(作者聯(lián)系地址:浙江省開(kāi)化縣農(nóng)信聯(lián)社 郵編:324300)