這些年 我們吃過的問題「洋快餐」

這些年 我們吃過的問題「洋快餐」

肯德基檢出“蘇丹紅一號”

2005年3月16日，百盛餐飲集團發表聲明，其旗下餐飲品牌肯德基的食品在15日檢查中被發現含有“蘇丹紅一號”成分，國內所有肯德基餐廳已經停止售賣這兩種產品，同時銷毀所有剩余調料。

3月18日。北京市朝陽區某肯德基餐廳抽取的原料中檢出“蘇丹紅一號”。

肯德基檢出“蘇丹紅一號

味千拉面“骨湯門”

2011年7月，媒體曝光味千拉面“號稱用豬骨熬制的拉面湯底其實是用專門的湯粉、湯料調制出來的，每碗湯的成本不過幾毛錢”，并質疑其鑒定報告。

8月12日，味千拉面承認鈣質含量計算方式錯誤，并就此前誤讀中國農業大學的營養成分評價報告并予以不當表述，向消費者及中國農業大學致歉。

11月。上海工商部門發出告知書，稱味千“對商品的制作成分做出引人誤解的虛假宣傳”，決定罰款20萬元。

味千拉面“骨湯門”

肯德基“豆漿門”

2011年7月，有網友拍攝到了肯德基門店外堆放豆漿粉原料照片，引發消費者對肯德基軒窗“醇豆漿”乃至其定價“太狠”的質疑。按照豆粉的出廠價可以計算出，一杯豆漿的銷售成本只有0.7元，但是肯德基卻賣到了7.5元一杯。

肯德基月8月13日深夜發布致歉消費者的公開信，就旗下“醇豆漿”并非現磨問題向消費者致歉，并表示將在全國所有餐廳公告欄內明確告知豆漿的沖泡工藝。

肯德基“豆漿門”

麥當勞銷售過期和被污染食品

2012年3月15日晚，央視3·15晚會稱麥當勞過期食品違規銷售，同時存在被污染食品繼續銷售等行為，麥當勞緊急致歉稱系個案。

麥當勞銷售過期食品

肯德基“食藥雞”事件

2012年12月18日，央視曝光肯德基多地供應商違規濫用抗生素、激素等喂養肉雞；12月20日，上海市食品安全委員會辦公室公布11頁檢測單據，顯示肯德基在2010年及2011年間就曾經有8批產品抗生素殘留檢測不合格。

吉野家被爆存衛生問題

2013年3月媒體暗訪發現，號稱“良心品質”的吉野家的幾家店里有的垃圾桶和潲水桶無蓋敞開；有的更改米飯廢棄時間繼續使用；有的員工用湯碗直接喝水，不清洗就盛湯給顧客。消毒柜形同虛設……

3月16日。北京吉野家發布致歉信，將此次事件定性為“個別分店管理疏漏”，向消費者致歉。

7-ELEVEN廚師在餐具沖洗池洗頭

2014年5月，媒體記者在7-ELEVEn建外日壇路店兩個多月的臥底暗訪發現，原本用來清洗餐具和果蔬的后廚餐具沖洗池，被店內廚師違規用來洗頭洗衣服。記者向執法部門舉報后，執法人員赴現場查出水池不符合衛生標準、廚師指甲長、廚師未按要求佩戴健康證三個問題。