
今日美術館 執行館長
中央美術學院博士,倫敦藝術大學博士訪問學者,切爾西藝術學院客座學者
去美術館喝咖啡
我常常和朋友說:“去美術館喝咖啡吧”。
美術館的咖啡會比別的地方好喝嗎?我想咖啡應該差不多,但是來美術館喝咖啡的同時可以看展覽、聽講座、買點有意思的小禮品和書,最重要的是比較安靜。北京前段時間特別流行去“漫咖啡”上網、談事、甚至工作,好像在咖啡館里的效率更高。我就問很多朋友為什么?他們幾乎異口同聲的說“氛圍好”。那我們為什么不去美術館喝咖啡,也許附加值會更高呢?
在美術館消費方面,我們不得不承認美國的美術館做的更好一些。紐約無疑是世界上最繁忙的城市之一,人們總需要一點文化棲息地,需要一個靜享時光的地方。除了咖啡館,有沒有一個更加綜合的文化休閑消費場所。在這樣的一個理想之地有藝術品、圖書、咖啡和點心,在綠草連蔭的幽閉之處可以找到一把免費的椅子,休息之余發現身邊坐著一位著名藝術家。這樣的文化棲息地早已不是幻想,MOMA(美國現代美術館)新館的加建,將目前的三個樓體圍合起來,在中間設立了一個讓觀眾休息的場所。庭院兩側就是餐廳和禮品店。庭院的設置輕松而別致,觀眾不需要消費就可以隨意找到一把椅子坐下來休息,看看水景,看看公共空間的雕塑。當你休息的足夠好了,就可以起身看看畢加索的原作,買一個印有畢加索繪畫的馬可杯。暫時逃避繁忙而急促的都市生活,與身邊的藝術家聊一聊藝術,即增長知識,培養自己的藝術修養,也當自己換一換思維。
美術館的生意在近幾年來愈發引起大家的注意,也越來越受到普通消費者的歡迎。因為美術館內的每一件消費品都是專業人士精挑細選過的,店員大多也是藝術愛好者,他們彬彬有禮,衣著個性,不會強迫你購買,更不會主動向你推銷你不愿意購買的小禮品。店員們好像并不在乎店里的生意,不是自己在翻著書,就是在自顧自的聽著音樂,只有當你和他們談起藝術和音樂的時候,他們才好像對你有興趣。消費者在這樣的藝術商品店里,沒有購買壓力。在MOMA的館內,隨處可見美術館禮品銷售處,實體館的街對面還開設了MOMA Design store,代理銷售世界各地藝術家、設計師的產品,觀眾可以在這里隨意的消費。有北歐的桌椅,也有稀奇古怪的生活用品,服裝和首飾更是設計獨特,而且大多是限量版,絕對不會在大型聚會上和名媛們撞衫。
同樣坐落的紐約曼哈頓的摩根圖書館與博物館,是紐約頗受歡迎的學術中心,以其豐富的紙質藏品而聞名。任何市民以研究的名義進行申請,都可以免費的參閱館內的重要文獻和藏品。目前的摩根圖書館由三棟樓體組成,是摩根家族三代掌門人的寓所,后來全部捐贈出來作為圖書館和博物館。雖然三所寓所相鄰,但是觀眾還是需要不斷橫穿于紐約的大街,而且沒有咖啡和餐飲,不能留住觀眾,很多觀眾借閱圖書,看完展覽就匆匆離開。館長告訴我,他們計算過,每個在觀眾在館內的時間大概只有1個小時30分鐘,再好的展覽都留不住觀眾在館內多呆一會兒。基于這點,摩根家族聘請了著名建筑師在三座寓所之間內設計了一個中庭,中庭全部采用玻璃和鋼材組建完成,整個造型簡潔而有時代感,賦予了古老的建筑以時代的氣息。在中庭之間還設立了餐飲、咖啡和綠植。中庭上部懸掛著一件巨幅紙質藝術品,輕盈而優美。觀眾在藝術品的庇護下懶散的曬著太陽,享受著咖啡美食。這一簡單的舉措,每年為摩根圖書館帶來了兩倍的客流,也讓紐約這個繁忙之城多了一處文化休閑之地。
美國中部工業城市克利夫蘭, 曾經因為重工業和藍領工人而聞名。隨著經濟的發展,市政府大力扶持文化藝術和體育項目,冰球和棒球是城市的代表,趕上賽季,幾乎全城都身披賽服,搖臂吶喊。克利夫蘭市曾經戰勝紐約市,將搖滾博物館和年度搖滾名人堂設立于本市,并聘請華裔著名設計師貝律銘設計了搖滾博物館。
克利夫蘭市美術館藏品豐富,是繼紐約大都會美術館后美國第二大藏品博物館。在參觀克利夫蘭美術館的時候,驚奇地發現同樣的經營理念和改建計劃也在這里發生著。克利夫蘭市美術館也將新老兩館進行了連接,設立了巨大的中庭,中庭的兩側同樣設置豐富的餐飲和綠植,藝術衍生品店有300多平米,入口正對著中庭餐飲和休息的綠植休息區。中庭會定期更護陳列公共藝術品,我去參觀的時候,正好擺放著中國藝術家艾未未的雕塑“十二獸首”。經館內工作人員介紹這個中庭即是展廳也是一個多功能廳,很多公司的年會、聚會,音樂會都會在這個中庭舉辦。經過幾年的發展,已經成為當地居民參與藝術聚會的重要文化活動中心,甚至有多對年輕人在這個中庭舉辦婚禮。聽完官員介紹,我不禁為傳統美術館的不斷創新而感到驚訝。當人們對傳統藏品及古老博物館失去興趣的時候,博物館便開始慢慢轉換著自己的角色,它們不再置于藝術圣殿之上,而是不斷放下身段,積極地走進并參與普通百姓的日常生活。試想一下,在幾千年的藝術品面前說出“我愛你”,相信那是每個藝術愛好者的夢想,是普通市民體驗個性婚禮的最好選擇。在我即將離開博物館的時候,十幾個工人訓練有素的將幾百把臨時折疊椅子擺放在中庭中,幾個音響師也將音響設備安放在場內。我側面問工作人員,這是什么活動。他們告訴我“是這個月博物館會員的歡慶日,會員可免費喝一杯雞尾酒,并聽一場小型的音樂會”。
除了在美術館和博物館舉辦婚禮,你相信在博物館中開Party聚會是什么感覺嗎?這樣奇思妙想的主意就在舊金山的加里福尼阿亞科學研究中心發生著。加里福尼阿亞科學研究中心是美國加州集科學研究及自然、地理、動植物生活標本博物館的綜合科學中心。嚴格意義上不能稱之為博物館,但是大量而豐富的動植物及地理、科技藏品和一定程度上承載著生物科學博物館的功能。為了吸引更多的觀眾,特別是青年人走進這樣嚴肅的研究中心,中心負責人可算是費盡腦筋。最有名的就是會員大派對,這個派對就在科學中心舉辦,閉館時間延遲到深夜,會員憑借會員卡可以免費進入,非會員需要購買入場門票。這個具有絕對創新意義的活動無疑得到了大量年輕人的支持,活動開始的一個小時前,中心門口已經排上長長的隊伍。入口的保安會像真正俱樂部的門衛檢查你的護照,檢查你是否成年,才可以放行讓你進場購買酒精類飲料,檢查之后會在你的手上蓋上俱樂部印章(歐美國家習慣在觀眾進入俱樂部時在其手上蓋上一個印章)。走進中心,你會全然忘記外面的繁忙嘈雜的環境,在水族館里看著熱帶魚,聽者DJ播放最酷的音樂,在蝴蝶環繞的溫室大棚里和愛人接吻。這一切都是只有在博物館、美術館、自然研究中心才能體驗到的獨特經歷。
每個人都有各自喜歡并熟悉的環境,一成不變的生活總需要一點點新鮮的血液。就像我們會熱衷美劇“生活大爆炸”的那些高智商理科男那樣,走進他們看似枯燥的生活,卻發現了不一樣的樂趣。試圖了解一下美術館、博物館的生活吧,說不定那里的咖啡更適合你。endprint