科學防治芹菜燒心病

杜天濛

科學防治芹菜燒心病

杜天濛

芹菜在陜西涇陽、高陵、臨潼等縣種植面積較大,每年秋冬季種植，隨著秋季氣溫的不斷下降，時常會發生芹菜燒心病（爛心病）。個別發病重的田塊經常會造成巨大的損失。

芹菜燒心病在芹菜全生育期都發生，西芹發病程度比普通芹菜嚴重。個別地塊或棚室可能會因此病而絕收。該病在芹菜生育前期比較少見，主要發生在芹菜長有11～12片葉時。如果早期發病，可造成爛種致使出苗不齊。幼苗出土后發病，多表現為生長點或心葉變褐壞死、干腐，由心葉向外葉發展，同時通過根莖向根系擴展，剖開根莖可見根莖內部組織變褐壞死，根系生長不正常，病苗停止生長，形成無心苗或叢生新芽，嚴重時導致植株死亡。幼苗發病輕者，病害在幼株期和成株期繼續發展，使內部的部分幼嫩葉柄由下向上壞死變褐，最后腐爛，呈“燒心”狀。

該病是一種生理性病害，致病的主要因素是植株體內缺鈣。眾所周知，鈣離子在土壤中隨水分被根吸收，靠蒸騰流在木質部中運輸。一旦被植物組織吸收就很難再移動。因此，凡是影響水分吸收的外界因素，都會降低植物根系的活力，減弱了根系對鈣的吸收能力，加重芹菜缺鈣而產生的 “燒心”癥狀。例如，低溫寡照、悶熱多雨或忽晴忽雨，或土壤持續高濕，病害發生嚴重，低溫干旱，土壤貧瘠、黏重，平畦種植、管理粗放等，這些不良因素，都會使幼苗和幼株生長衰弱，加重這一病害的發生為害。……