高職化工專業(yè)基礎化學實驗實訓項目體系的設計

蔡金燕　薛斌　劉文玉

摘 要： 作者根據(jù)當前高職基礎化學教育現(xiàn)狀，結(jié)合教學實踐經(jīng)驗，探討基礎化學實驗實訓項目體系設計的必要性，闡述項目體系設計的方法及注意事項。

關鍵詞： 高職化工 基礎化學實驗 項目體系 構(gòu)建方法

近幾年來，隨著職業(yè)教育的快速發(fā)展和專業(yè)摸索人才培養(yǎng)模式的實踐，以及課程改革增大實踐教學比例的發(fā)展趨勢，或多或少地影響了傳統(tǒng)基礎化學教學的模式和課程設置。此外，根據(jù)化工相關專業(yè)培養(yǎng)方向，有些高職院校仍然保留無機化學、有機化學、分析化學、物理化學等四大基礎化學課程，有些院校干脆只開設基礎化學一門課程。因此，在新的職業(yè)教育發(fā)展形勢下，打破舊有實驗教學體系附屬于理論課設課所形成的細而全的小系統(tǒng)，按實驗教學基本內(nèi)容整合實驗教學，構(gòu)建新的實驗實訓教學體系，對專業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)具有重大意義。

1.基礎化學實驗實訓項目進行設計的必要性

1.1職業(yè)教育的特色在于技能培養(yǎng)，跟傳統(tǒng)教育思維很大的區(qū)別在于理論授課不再一統(tǒng)課堂，實踐教學讓課堂形式更豐富多樣，然而同時，高職教育面向的授課群體也在發(fā)生變化，高職學生思想活躍，興趣多元，對學習普遍熱情有限，努力不足。在這樣的形勢下，對基礎化學實驗實訓項目進行設計已不再是簡單地從教材上選取實驗項目，單調(diào)枯燥的實驗項目不足以引起學生的興趣和熱情，尤其是其對理論知識學習不夠深入的情況下。因而，在綜合考慮各種因素的情況下，科學設計實驗實訓項目，確保學生掌握實驗方法，強化學生的實驗操作技能，解決“會動手”的問題，是當務之急。

1.2實驗實訓項目的設計，最終是為了學生頂崗實習及今后的工作奠定基礎，因此在項目的選擇上必須更貼近實際，增強實驗實訓的可操作性和趣味性，鍛煉學生的動手能力，充分調(diào)動學生的積極性，強化學生的主體性，解決“敢動手”的問題，這是一項重大的課題。

2.實驗實訓項目設計的原則

在設計基礎化學實驗實訓項目的過程中，在貼近生活，重銜接，微實驗的前提下，遵循以下原則：

2.1項目的針對性。在設計實驗實訓項目的過程中，在確保學生能夠掌握實驗方法的前提下，通過多次反復練習訓練學生的實驗操作技能。在傳統(tǒng)實驗教學過程中，受課時、師資等因素的限制，對所選實驗項目往往只做一遍，學生至多了解卻難以掌握，更談不上提高實驗操作技能，重視實驗過程，卻忽視實驗項目對學生技能培訓應達到的效果，同時學生人數(shù)多，難以兼顧到每個學生的操作細節(jié)，因此，通過強化所選實驗實訓項目的針對性，一方面是對理論教學內(nèi)容的鞏固和實踐，另一方面，通過設計對同一實驗實訓項目的重復練習，讓學生達到操作熟練的程度，即不求實驗實訓項目的覆蓋面廣，但求學生的操作技能精，這在一定程度上可以提高學生的積極性和興趣。

2.2項目的實用性。在設計實驗實訓項目的過程中，力求選擇貼近生活實際或化工生產(chǎn)，能夠反映當前化工行業(yè)生產(chǎn)實際及操作流程，使學生掌握工業(yè)化生產(chǎn)所需的操作技能，培養(yǎng)學生綜合運用所學化學實驗基礎知識和基本操作技能進行工業(yè)化化學實驗的能力。

2.3項目的獨立性和相互間的連續(xù)性。在設計基礎化學實驗實訓項目的過程中，因為考慮到學生興趣的持久性問題及實驗耗時，倡導采用“微實驗”，“微實驗”并不意味著簡單的分解實驗步驟，可以通過多種方式實現(xiàn)。例如在實驗實訓中實施減量循環(huán)再利用，對實驗實訓的方式、方法、藥品用量及食鹽中可能出現(xiàn)的安全隱患等諸多方面進行改進創(chuàng)新。以減少用量，重復使用，可回收，能再生，排斥有毒物質(zhì)為原則，設計對人體健康和環(huán)境危害最小的反應物，選擇最佳的反應條件或催化劑，確保產(chǎn)物或狀態(tài)對學生和實驗實訓室環(huán)境的無毒無害無危險。

2.4項目考核的可操作性。建立質(zhì)量評估體系，確保實驗實訓效果。實訓目的是提高學生的動手能力及對化工生產(chǎn)基本操作規(guī)程的熟悉程度，因此實習考核重點應放在考核學生的技能上。考核采取靈活多樣的方式。在實驗課的考核中，采用化整為零的考核方法，分項目環(huán)節(jié)計分，確保學生及時了解操作的不足之處和改進方法。

3.基礎化學實驗實訓項目設計過程中的注意事項

3.1以學生為對象，研究學生心理，實事求是，結(jié)合現(xiàn)狀，考慮實驗室實際，突破傳統(tǒng)，通過項目的設計，對于學生而言，先求會干，再求干好，力爭強化教學效果。對于教師和學校而言，可以逐步提升實驗實訓的水平和層次，不斷促進專業(yè)發(fā)展，使實驗實訓能夠在更大的學生覆蓋面上體現(xiàn)水平，而不僅僅局限于技能大賽的個別學生。

3.2以專業(yè)課程設置為出發(fā)點，體現(xiàn)基礎化學實驗實訓對其他相關課程的服務作用，通過對實驗實訓項目的設計，強化學生的操作技能，讓學生切實掌握實驗方法，為今后頂崗實習及走上工作崗位打下堅實的基礎。

在高職教育形勢發(fā)生變化的當下，教師唯有追求變革，提高職業(yè)教育服務學生、服務社會的能力，方能立于不敗之地。實驗實訓項目的設計看似微不足道，卻關乎專業(yè)發(fā)展的水平和層次，更是專業(yè)發(fā)展的基石所在。目前教學體系還不夠完善，還需要不斷探索和實踐，使之更充分地發(fā)揮作用。

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