數據說話

周舒婕

2013年中央一號文件明確強調支持發展農產品網上交易，引得天貓、京東、順豐、蘇寧等各行業大佬紛紛涉足（附表）。市場火爆的背后，是消費需求的井噴式爆發。另一方面，對比2012年網絡零售交易占到社會消費品零售總額的6.5%，生鮮產品通過網絡交易的占比尚不足1%。

面對著潛力巨大的藍海，生鮮電商卻始終繞不過行業難以盈利的三個難點：高損耗、高配送成本和上游采購把關難。無論是自營還是第三方配送，目前生鮮電商的損耗率大約在10%以上，有些甚至達到30%，而線下生鮮損耗率一般在5%以內；全程需要的冷鏈配送，配送成本高達20-40元/單，是其他類常溫產品的1-2倍。Ocado是海外市場上銷售規模較大、做得相對較成功的一家，截至2013年上半年其實現銷售額3.827億英鎊，但依然虧損380萬英鎊。