云南有機農業中主要農產品的比較優勢分析

○王曉琳 王文元

（1、云南農業大學經濟管理學院 云南 昆明 6502012、天津圖書館技術部 天津 300000）

有機農業是指在農業生產中不使用轉基因技術以及化學合成的肥料和添加劑等，并且遵循基本的自然規律、采用現代先進適用的生產技術進行農業生產，維持農業可持續發展的農業生產方式。本文以區域比較優勢研究為基礎，選擇有機農業中優先發展的農產品，促進生產效率和有機農業的綜合生產能力的提高。

一、云南有機農業中主要農產品的比較優勢評價方法

1、產量比較優勢指數

產量比較優勢指數主要是從生產力的角度來反映一定區域內糧食作物的產出率，根據該指數的大小來判斷這一區域內某糧食作物的比較優勢，計算公式為式（1），

其中，i為地區；j為某種作物；t為年份，C Aijt=t年i地區j種作物的產量比較優勢指數，Yijt=t年i地區j種作物的產量，Yit=t年i地區作物的總產量，Yjt=t年全國j種作物的產量，Yt=t年全國作物的總產量。如果C Aijt<1，表明i地區j種作物與全國平均水平相比，處于劣勢；C Aijt=1，表明i地區j種作物與全國平均水平相比，持平；C Aijt>1，表明i地區j種作物與全國平均水平相比，具有產量優勢，且C Aijt值越大，優勢越明顯。

2、規模比較優勢指數

規模比較優勢指數主要是從外延角度來反映一個地區農產品生產規模，規模比較優勢指數越大，生產規模越大，經濟效益越大，計算公式為式（2），

其中，i為地區；j為某種作物；t為年份，P Cijt=t年i地區j種糧食作物的規模比較優勢指數，Sijt=t年i地區j種糧食作物的播種面積，Sit=t年i地區糧食作物的總播種面積，Sjt=t年全國j種糧食作物的播種面積，St=t年全國糧食作物的總播種面積。如果P Cijt<1，表明i地區j種作物的規模與全國平均水平相比，規模較低；P Cijt=1，表明i地區j種作物的規模與全國平均水平相比，持平；P Cijt>1，表明i地區j種作物的規模與全國平均水平相比，具有比較優勢，且P Cijt值越大，規模優勢越明顯，專業化程度越高。

3、綜合比較優勢指數

綜合比較優勢指數主要采用產量比較優勢指數、規模比較優勢指數的幾何平均數來表示，綜合反映一個地區農產品生產能力的比較優勢。計算公式為式（3），

其中，i為地區；j為某種作物；t為年份，C A Iijt=綜合比較優勢指數，C Aijt=產量比較優勢指數，P Cijt=規模比較優勢指數。如果C A Iijt<1，表明i地區j種作物的生產與全國平均水平相比不具有綜合比較優勢；C A Iijt=1，表明i地區j種作物的生產與全國平均水平相比，水平相當；C A Iijt>1，表明i地區j種作物的生產與全國平均水平相比，具有比較優勢，且C A Iijt值越大，綜合比較優勢越明顯。

二、云南有機農業中主要農產品的比較優勢評價

根據上述指標，選擇云南省有機農業的主要農產品（茶葉、煙葉、水果、蔬菜、豬肉、稻谷）作為研究對象進行比較優勢分析，根據產量比較優勢和規模比較優勢兩種指標可以分別計算各農產品的 C Aijt、P Cijt、C A Iijt，分析其比較優勢，結果見圖 1，圖2。從圖1可以看出，在產量方面，云南省的各種農產品與全國平均水平相比處于劣勢，產量比較優勢指數都小于1。2002年到2012年期間，蔬菜和豬肉整體上的比較優勢指數穩定在0.4—0.6之間，水果的比較優勢指數呈上升，從2002年的0.3平穩提高到2012年的0.7左右，但仍小于1，說明水果在近些年中劣勢逐漸減小。稻谷的比較優勢指數也基本呈上升趨勢，在0.6—0.8之間波動。茶葉的比較優勢指數在0.5—0.8之間。煙葉的比較優勢指數較高，高于其他的農產品，穩定在0.8—1之間，但是仍小于1，說明與全國平均水平相比，煙葉產量處于劣勢。

圖1 2002-2012年云南省有機農業相關農產品CA值

圖2 2002-2012年云南省有機農業相關農產品PC值

圖3 2002-2012年云南省有機農業相關農產品CAI值

表1 云南有機農業中主要農產品的比較優勢表

從圖2可以看出，在生產規模方面，云南省的稻谷、蔬菜、水果與全國平均水平相比處于劣勢，規模比較優勢指數都小于1，茶葉、煙葉、豬肉與全國平均水平相比，具有比較優勢，規模比較優勢指數都大于1。2002年到2012年期間，煙葉整體上的比較優勢指數穩定在7—9之間，生產規模優勢很明顯。茶葉的比較優勢指數一直在4—5之間，生產規模優勢較為明顯。豬肉的比較優勢指數也基本呈穩定趨勢，在2—3之間波動，全國平均水平相比，處于規模優勢，且這種優勢相對明顯。稻谷、蔬菜、水果的規模比較優勢指數都處于0—1之間，說明與全國平均水平相比，處于劣勢。根據綜合比較優勢指數，對云南省有機農業的相關農產品進行簡單分析，茶葉、煙葉、豬肉的綜合比較優勢指數均大于1，說明這些農產品同時具有產量優勢和規模優勢，其綜合比較優勢顯著，其中煙葉的綜合比較優勢指數在2.5—3之間，優勢最為顯著，茶葉的綜合比較優勢指數在1.5—2之間，優勢顯著，豬肉的綜合比較優勢指數在1.2左右，優勢較為明顯。蔬菜、水果、稻谷的綜合比較優勢指數均小于，說明這些農產品與全國平均水平相比，處于產量劣勢和規模劣勢。

三、結論

結合以上分析，我們大致可以看出，云南有機農業中煙葉、茶葉、豬肉生產具有產量和規模優勢，云南蔬菜、水果、稻谷則沒有產量和規模優勢，具體見表1。

為了提高云南有機農業的經濟效益，應以市場為導向，多經營生產市場前景廣、需求量大的農產品如茶葉、煙葉、豬肉。對于云南有機農業中的茶葉、煙葉和豬肉生產，應該繼續在新品種和新技術上加大扶持和示范推廣力度，使云南的茶葉、煙葉和豬肉生產水平在鞏固優勢的基礎上更上一個臺階。對于蔬菜、水果、稻谷生產而言，通過土地流轉實現蔬菜、水果、稻谷種植面積集約化、規模化，并應用有機農業先進的種植技術，提高產量。

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