馬鞍山市都市型生態(tài)農業(yè)技術路徑

孫采菱　王華銀

摘 要：生態(tài)農業(yè)作為一種新型農業(yè)發(fā)展模式，是都市型現代農業(yè)的重要組成部分。該文簡述了都市型生態(tài)農業(yè)的發(fā)展重點和技術路徑，即生態(tài)型種植業(yè)、生態(tài)型水產業(yè)、生態(tài)型畜牧業(yè)、生態(tài)型林業(yè)、生態(tài)型農產品加工業(yè)、生態(tài)型農村能源業(yè)和生態(tài)型農業(yè)旅游業(yè)。

關鍵詞：生態(tài)農業(yè)；都市型農業(yè)；技術路徑；馬鞍山市

中圖分類號 F30 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）03-04-11-02

馬鞍山市農業(yè)定位為都市型生態(tài)農業(yè)生態(tài)。生態(tài)農業(yè)作為一種新型農業(yè)發(fā)展模式，是都市型現代農業(yè)的重要組成部分。隨著我市工業(yè)化、城市化的快速發(fā)展，農業(yè)受資源、環(huán)境的約束愈加突出，因此，大力倡導和發(fā)展生態(tài)農業(yè)成為一種必然的選擇，具有十分重要的現實意義：一是有利于轉變農業(yè)發(fā)展方式，倡導生態(tài)、綠色、低碳發(fā)展，提高資源利用率，保護和改善生態(tài)環(huán)境；二是有利于調整農業(yè)產業(yè)結構，提高農業(yè)綜合生產能力和市場競爭力，保障農產品有效供給，促進農業(yè)增效，農民增收；三是有利于統(tǒng)籌城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，加快推進生態(tài)宜居、興業(yè)富民、文明和諧的美好鄉(xiāng)村建設。

發(fā)展都市型生態(tài)農業(yè)，必須堅持生態(tài)循環(huán)、綠色低碳的發(fā)展理念，以提高農業(yè)綜合生產能力、市場競爭力和綜合效益為核心，以提高資源利用率、減少廢棄物排放為重點，以培育發(fā)展生態(tài)型主導特色產業(yè)為紐帶，進一步理清發(fā)展重點和技術路徑。

1 生態(tài)型種植業(yè)

推廣農業(yè)標準化生產，實施化肥、農藥減量化工程，重點推廣病蟲害綜合防治和測土配方施肥、滴灌施肥、根外施肥等技術，推廣生物農藥、有機肥、控緩釋肥料、可降解地膜等新產品，降低面源污染，保護生態(tài)環(huán)境，切實提高農產品質量。到2017年，全市農藥、化肥使用量下降10%，化肥利用系數提高到0.6，產地監(jiān)測合格率達98%，“三品”認證覆蓋率達80%。推廣秸稈粉碎還田，實施秸稈綜合利用，培肥地力。調整丘陵崗地作物結構，變對抗性種植為適應性種植，發(fā)展高效林果和“五早”（早花生、早玉米、早毛豆、早薯類、早瓜類）等旱地作物。推廣稻田養(yǎng)鴨（魚）、稻田套菇、稻蝦混養(yǎng)等高效種養(yǎng)模式，提高綜合效益。

2 生態(tài)型水產業(yè)

以河蟹為主，兼顧發(fā)展青蝦、龍蝦、鱖魚、塘鱧等地方名特優(yōu)品種，全面推廣標準化水產生態(tài)養(yǎng)殖技術，努力提高單產、品質和質量。以大水面湖泊、河溝和宜漁稻田為重點，積極推廣蝦蟹混養(yǎng)、蟹鱖混養(yǎng)、蟹鱧蝦混養(yǎng)等高效生態(tài)養(yǎng)殖技術。到2017年，全市水產規(guī)模養(yǎng)殖比重達50%，生態(tài)養(yǎng)殖比重達85%，名特優(yōu)水產品比重達60%以上，重大水生動物疫病得到有效預防和控制。依據生物生態(tài)位差和食物鏈關系，積極研究推廣具有生態(tài)循環(huán)特點的漁業(yè)模式，如稻田養(yǎng)殖、草基魚塘養(yǎng)殖、魚鴨（鵝）立體養(yǎng)殖、豬魚生態(tài)養(yǎng)殖等，控制水體富營養(yǎng)化，減少養(yǎng)殖自身污染，提高養(yǎng)殖效益。通過自然水系調控、生態(tài)養(yǎng)殖、河（湖）底清淤等措施，加強水域綜合治理，改善水體質量，使水質達到國家三類標準以上，充分滿足漁業(yè)生態(tài)、安全生產的要求。發(fā)展休閑漁業(yè)。

3 生態(tài)型畜牧業(yè)

以生態(tài)平衡和環(huán)境承載力為限，大力發(fā)展規(guī)模適度的生態(tài)特色畜牧業(yè)，優(yōu)化區(qū)域布局，重點建設“兩區(qū)”（即博望區(qū)丹陽現代牧業(yè)優(yōu)質高產奶牛養(yǎng)殖核心示范區(qū)、含山縣清溪蛋雞現代化養(yǎng)殖示范區(qū)），“五基地”（即大公圩沿圩堤生態(tài)畜禽養(yǎng)殖基地、丹陽生態(tài)畜禽養(yǎng)殖基地、和含北部規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖基地、含山林頭銅閘畜禽標準化養(yǎng)殖基地、畜禽產品加工基地）。推廣畜禽發(fā)酵床飼養(yǎng)技術和“養(yǎng)殖場+沼氣+果園（菜園、魚塘）”等生態(tài)系統(tǒng)（模式）；積極創(chuàng)建標準化畜禽養(yǎng)殖示范場（小區(qū)），建立嚴格的環(huán)境影響評價和排污許可證制度，促進畜禽糞污無害化利用。到2017年，全市生豬、家禽規(guī)模化養(yǎng)殖比重達85%，建立標準化養(yǎng)殖示范場60個。加強動物疫病防控，加強飼料、獸藥等投入品使用的監(jiān)管，建立產品質量追溯和監(jiān)測預警制度。推廣先進飼料配方技術，推廣環(huán)保型飼料、添加劑。推廣稻田養(yǎng)鴨、林間養(yǎng)雞等種養(yǎng)結合模式。發(fā)展草食性畜禽品種，推廣種草養(yǎng)殖模式，生產綠色畜禽產品。

4 生態(tài)型林業(yè)

加快傳統(tǒng)林業(yè)向現代林業(yè)轉變，兼顧生態(tài)和經濟效益，著力發(fā)展以經果林、花卉苗木和竹業(yè)為主的“高效林業(yè)”。到2017年，全市建設經果林基地10 000hm2，重點發(fā)展桃、杏、葡萄、獼猴桃、石榴等5大樹種，適當發(fā)展櫻桃、草莓、薄殼山核桃、果桑、板栗等樹種；花卉苗木基地8 000hm2，重點發(fā)展鄉(xiāng)土樹種苗木、觀賞花卉、大規(guī)格綠化苗木種植和家庭盆景園藝栽培；筍材兩用林基地（雷竹等）1 000hm2。實施森林增長工程，建立布局合理、結構優(yōu)化、功能完備的森林生態(tài)網格體系，森林覆蓋率達21%。依托特色林業(yè)資源，發(fā)展以經果林、苗木花卉和森林公園為重點的生態(tài)休閑林業(yè)旅游。推行林間種植、林間養(yǎng)殖模式，促進資源循環(huán)高效利用。

5 生態(tài)型農產品加工業(yè)

以發(fā)展蔬菜、豆制品、乳制品、肉制品、油脂為重點，培育發(fā)展一批產業(yè)帶動力強、科技含量高、生態(tài)效益顯著的加工型龍頭企業(yè)，如黃池食品、蒙牛乳業(yè)、雨潤食品等。推動企業(yè)利用生物技術、工程技術等高新技術，對農產品及其初加工后的副產品、有機廢棄物進行系列開發(fā)、深度加工，擴大規(guī)模，不斷增值，在嚴格控制污染物產生和排放的同時，建立以生態(tài)型龍頭企業(yè)為依托的加工產業(yè)鏈條。采用先進節(jié)能、環(huán)保技術和工藝，推進清潔生產，變污染末端治理為生產全過程控制，實行“零”排放達標。引導生態(tài)型龍頭企業(yè)建立原料生產基地，實施源頭控制，創(chuàng)建綠色品牌。以生產要素為紐帶，科學規(guī)劃，優(yōu)化布局，推進生態(tài)型農產品加工集中區(qū)建設，整合、協(xié)調園區(qū)內企業(yè)能源、水、原料的配置關系，深入推進水資源、原材料多層次利用和循環(huán)使用，節(jié)能和能源重復利用，實現“三廢”控制與廢棄物綜合利用，促進產業(yè)優(yōu)化升級。

6 生態(tài)型農村能源業(yè)

大力發(fā)展沼氣、太陽能和生物質能源等高效、安全、清潔可再生能源，優(yōu)化農村能源結構，采用生物質氣化、沼氣發(fā)酵等技術，加快農業(yè)“三廢”（秸稈、糞便、垃圾）向“三料”（燃料、肥料、飼料）的轉化，促進農業(yè)廢棄物資源化利用，保護生態(tài)環(huán)境。發(fā)展秸稈氣化、秸稈固化成型，提高秸稈資源化綜合利用水平。大力發(fā)展農村戶用沼氣，重點推廣如“豬-沼-果”、“豬-沼-魚”、“豬-沼-菜”等沼氣綜合利用模式，引導農村庭院經濟發(fā)展。以規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場（小區(qū)）為載體，以畜禽糞便等有機廢棄物為原料，發(fā)展大中型沼氣工程。積極示范推廣太陽能日光溫室、太陽能熱水器和太陽能光伏發(fā)電。

7 生態(tài)型農業(yè)旅游業(yè)

圍繞面向長三角區(qū)域，打造運動健康休閑中心的總體目標，依托我市豐富的農業(yè)資源和特色產業(yè)，開發(fā)集生產、觀光、休閑、教育于一體的特色鄉(xiāng)村休閑旅游，如森林公園、濕地旅游、休閑漁業(yè)、生態(tài)觀光、果品觀光與采摘、農家樂、休閑度假等；發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)，重點發(fā)展農業(yè)節(jié)慶、生態(tài)修復、培養(yǎng)新奇特農產品、數字農業(yè)和精準農業(yè)等，培育發(fā)展生態(tài)型農業(yè)旅游業(yè)。到2017年，重點規(guī)劃建設16個休閑農莊群，如濮塘度假區(qū)、向山林果區(qū)、大青山風景區(qū)（含護河園藝村）、橫山風景區(qū)、牧牛湖周邊、大隴及雙龍?zhí)丁⒑柵c烏溪、江心洲度假區(qū)、昭關景區(qū)、褒禪山景區(qū)、太湖山景區(qū)、香泉湖景區(qū)、雞籠山景區(qū)、駟馬河及綽廟、清溪與林頭、善厚與西埠景區(qū)。 （責編：徐煥斗）