綠茶可和枸杞一起泡著喝嗎

問：我喜歡喝綠茶，并且喜歡將枸杞放在一

起泡。請問這樣會加強綠茶和枸杞對人體的作用

嗎？或者有沒有什么壞處？

四川 朱先生

答：綠茶我國被譽為“國飲”。現代科學大

量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關

的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解

暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒

酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作

用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌

癥等疾病，有一定的藥理功效。枸杞子味甘，性

平。中醫用之治肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭昏、目

眩、目昏多淚、虛勞咳嗽、消渴與遺精等。

綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對

人體很有益處，但不宜把它們放一起泡茶喝。因

為綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，

會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的

物質。

事實上，綠茶一般都單獨泡水飲用，不宜將

中藥片如西洋參、人參等與其放在一起泡水。