北京老牌百貨店貴友大廈方莊店、地安門商場、三利百貨在今年相繼關閉,盡管這些老牌百貨記錄了北京商業的成長軌跡,但在電商和購物中心的沖擊下,不合理的建筑布局、老化的硬件、缺乏創新的經營模式,讓老百貨沒有了生存空間。
“去百貨化”繼續進行中,國內多數百貨公司舉步維艱,如何轉型成為最大難題,為阻止百貨淪為“雞肋”,他們將何去何從?
百貨商場正因為萬達百貨而變得更富吸引力。
日前舉行的萬達狂歡節是大連萬達百貨本年度周年慶活動的第一階段,在隨后的兩個月時間中,萬達百貨還將繼續圍繞周年慶推出剩余兩檔活動。據悉,萬達百貨在活動中都將通過萬達集團,實現與萬達影院、大歌星(KTV)、大玩家(游藝廳)、酒店、旅游等業態的聯合營銷。這一點在此次“萬達狂歡節”以及此前的“珠寶婚慶節”、“國慶黃金周”中,都體現得尤為明顯。
業內資深人士指出,在聯合營銷過程中,合作雙方的投入和產出最難測算,營銷活動的時間、地點、內容和方式較難統一,各方都希望選取對自己最有利的活動時間、地點、內容和方式,如果沒有包容合作的心態和對戰略目標的清晰界定與堅持,聯合很難長久維持。
這也是為何鮮有中國百貨商場大提特提“聯合營銷”的根源之所在。而萬達百貨自持物業的先天優勢,連續地推出活動,為的是讓消費者對其商業模式有更為清晰、深刻的認識,大商業聯合營銷、體驗式業態、強大的互動性、服務功能,這些特點都將有望成為未來萬達百貨的品牌印記。
萬達百貨舉辦的每一場活動都能在先期做足功課。在行業內的資深人士看來則遠不止于此。
在眾多購物中心“去百貨化”時,上海百聯西郊卻將百貨經營的做法運用到購物中心的經營管理上,由純收租金的經營方式改為租金加扣率的經營方式,使購物中心的經營更加靈活。
旺盛的人氣、商戶生意興隆、踴躍入駐,為百聯西郊運用百貨經營的理念,探索將百貨經營的做法運用到購物中心的經營管理上提供了操作的前提。百聯西郊從去年開始,引入百貨公司普遍采用的聯銷扣率做法,在收取一定租金的基礎上,按照各品牌商戶每月的業績再進行一定百分比的提成。在商業物業,特別是被眾商家看好的商業物業的租金普遍上漲的情況下,百聯西郊的這一做法受到多數商戶的歡迎。商戶既不用擔心租金增長過快,每月支出也可以與銷售業績掛鉤。
據了解,在百聯西郊148家商戶中,目前已有40多家商戶與百聯西郊實施扣率經營模式。據悉,在轉為扣率經營的商戶中,主要以服裝專賣店和部分餐飲店為主,如優衣庫、屈臣氏、港麗餐廳等。一些運動品牌在保底租金不上漲的情況下,適當提高扣點,同樣受到商戶歡迎。在轉為扣點經營的商戶中,商品銷售同比普遍都有10%以上的遞增。在服裝類商戶中,由于實施百貨式扣點經營模式,業主方的收益同比提高了25%至30%。因此,這一探索使業主、商戶和消費者三方都得益。
(來源:中華工商報、上海時報)
百貨店發力“體驗式營銷”
眼下,在傳統百貨商店、商業廣場里,“體驗式服務”越來越成為賣點。自己動手榨出橙汁的神奇機器、顧客專屬私人試衣間……實體商店里的這些細節設置看似與百貨銷售主業關聯不大,但對吸引客流的作用十分明顯。
現場體驗妙招迭出,增加體驗元素,才能吸引消費者,“打折促銷只是黔驢技窮之策!”
在寧波鄞州印象城廣場二樓,五六個顧客正圍著一臺看似自動售賣機的機器研究。這臺好玩的“家伙”四四方方,透過正面的透明玻璃,能看到“肚子”里有一排齒輪正不停地轉動。原來,這臺機器是用來榨橙汁的,只要投入足夠錢幣,齒輪就會自動運轉,現場壓榨出一杯橙汁。“自己動手,看著橙子變成橙汁,這樣賣橙汁很有新意?!痹S多消費者表示以前沒有見過這種榨汁機,紛紛掏錢享受自己榨橙汁的樂趣。
這臺自助果汁機進駐廣場已有一個多月,在周末和平時的晚間,使用的顧客特別多,工作人員一天要往機器里補充好幾次新鮮的橙子,以保證不出現“斷檔”情況。
銀泰百貨的體驗服務要“高端”許多。門店有專門的服飾搭配師實行一對一服務,還開辟專屬試衣間,保證了購物體驗過程的私密和舒適。“我們去年開始推出這項服務,目的就是為了提升顧客的購物體驗?!便y泰百貨浙東區VVIP負責人楊佳說。
“原先只想給孩子買一件外套,在店員的搭配建議下,最后竟買了整身的衣服?!奔易《际猩值那嘏空f,如今的銷售員在服飾搭配上的確“有一套”,能為顧客提出合理建議。
事實上,為了提升顧客的購物體驗,不少百貨店逐步改變原先銷售人員理貨、開票的單一角色作用,轉而進行全方位的審美培訓。如銀泰百貨著手為客服銷售人員開設搭配、色彩等課程,提高銷售的精準度。
“下階段,門店還計劃引進3D試衣鏡,相信能進一步提升品牌業績?!便y泰百貨寧波鄞州店綜合部丁誠透露,3D試衣鏡有很強的娛樂性、體驗性,能增加顧客在店中的停留時間。
在網絡電商們得意地宣布“傳統百貨淪為電商試衣間”之時,積極開發前端時尚資源,積極尋找新優勢。
與電商單一的價格戰相比,實體百貨的營銷手段已有創新,更加注重靠體驗和細分客流來拉攏人氣。
在廣百百貨北京路店的廣百之夜,“雙十一”前夕,馬國明、方力申、王浩信、白冰等香港明星以及乒乓球國家隊隊員與市民現場見面;超過600個真人模特、逾百場時裝秀與市民零距離接觸;各樓層布置成奇幻3D場景和童話城堡的布置;全場大部分商品4.8折、會員3倍積分……把促銷包裝成了派對,給消費者以線上消費無可代替的官感體驗。
百貨店里,客人可以自己動手擠冰淇淋、榨鮮果汁;家居商店里,顧客可以隨意躺在樣板房內;餐飲店內,顧客可以自己動手制作沙拉……越來越多零售商正把注意力從商品管理轉向顧客體驗。
(來源:浙江省商務廳政務網、南方報網-南方日報)
針對去年與馬云的億元賭約,萬達集團董事長王健林表示,這不是切蛋糕的思維,你切掉別人就沒有了,電商和傳統零售并不是非此即彼,“任何一個新的模式不可能完全滅掉以前所有的經營模式,我們都會贏?!?/p>
2013年“雙十一”阿里集團當天賣出350億元,對此,王健林稱,一天拿350億,和中國現在每年二十幾萬億的社會零售額相比差距還是很大,“電商發展很快,但是也別忘了傳統零售也在做大蛋糕,這不是切蛋糕的思維,你切掉別人就沒有了,這是一個一起做大蛋糕的過程,當電商在飛速發展時,但是傳統零售同比也在增加?!?/p>
王健林表示,從消費者的角度,網購的人也經常去逛商場?!八晕业母杏X雙贏,一定能促進實體企業加深自己的網絡化建設,你們為什么總認為兩者是非此即彼的呢?”
王健林強調,任何一個新的模式不可能完全滅掉以前所有的經營方式模式,“網絡剛出來的時候,很多人以為所有的傳統經濟都要死亡,現在看來也不是。所以我覺得所有的新方式都是對傳統方式的促進,但并不意味著新的方式出現所有的傳統產業都要死亡?!?/p>
“我們做過一個跟蹤調查,人的消費習慣75%是隨機消費,不一定非常明確今天要干什么,逛一逛吃個飯,看到有好玩的就買點。”王健林稱。
他還表示,萬達現在創新的項目也不是為了應對電商而活的,“如果你是為了應對某一個商業模式,你發展不起來,要按照自己既定的戰略目標,怎么樣不斷的發展,你才能找出和別人不一樣的路?!?/p>
(來源:網易財經)
傳統百貨紛紛試水O2O
O2O模式在百貨零售業受追捧,除了銀泰百貨、王府井百貨、新世界百貨等紛紛“試水”外,國內諸多企業意向明顯,越來越多的傳統百貨公司,開始投身O2O(online to offline線上到線下)營銷模式。
2013年“雙十一”的火熱把O2O這種嶄新的商業模式帶到大眾面前。
在沈陽百貨業,很多本地百貨賣場、商城、商場加入了自建O2O平臺的行列。
中興云購網即將上線,其模式是依托中興商業現有資源,包括高端品牌、物流以及現有的客戶群,其模塊除了包括銷售服裝鞋帽的中興百貨,還包括銷售果蔬等食品的中興優選。中興云購欲將其打造成為東北地區百貨、生活服務類最大的門戶網站。
興隆大家庭的興隆網上商城O2O平臺,也已經正式上線,運行比較平穩,種類也比較齊全,著重推出線上線下比價等特色模式,個別商品也參與團購,“興隆購”還囊括了包括興隆大奧萊等在內的子品牌。
五愛市場的購物網站“五愛購”雖在內測階段,服裝、鞋子、飾品等都是在售狀態,不過商品布置并不全面?!拔鍚圪彙睂崉t是將五愛市場的商品搬到網上來銷售,這也意味著五愛市場的各家店鋪今后面對的將是全國范圍的商家。
“優鞋庫”是沈陽國際鞋城的網上鞋城。目前該網站銷售的男鞋、女鞋、童鞋等多種款型的鞋子能有千余種,而且價格也比較便宜。此外,該網站還抓住團購的機會,其吸引人的價格及購買的人數,并不比淘寶商家搞團購活動時遜色。
業內認為,實體百貨自建O2O模式具有市場發展前景,但需要企業3年至5年的前期投入,以及線上平臺的準確定位。
在電子商務的沖擊下,太平洋百貨上海三店自11月15日起展開的20周年店慶營銷,首度試水O2O,與大眾點評網、美團網等線上平臺合作推出8萬張8.9折團購券。
上海太平洋百貨有限公司總經理黃秉安介紹,此次店慶促銷,上海太平洋百貨將總體投入800多萬元,創下該公司史上力度最大的一次促銷。幾天內,8萬張團購券售出4萬多張。這4萬多張團購券的購買者,大部分是來自網絡的新客源。
“由于勞動力、房租、水電等成本大幅上升,百貨商場現已進入微利時代?!鄙虾L窖蟀儇浻邢薰靖笨偨浝砹菏駨娬f,現在的百貨公司如果沒有自有物業,想要盈利非常困難;即便是自有物業,去掉必須支付的成本開支后,凈利潤也只有銷售額的3%左右。因此,如果百貨公司不能吸引更多客源,想要賺錢異常困難。
業內人士預計,未來3至5年,國內百貨商場將掀起新一輪洗牌風潮。
(來源:聯商網)
傳統百貨的“觸網”之路早已開展,并在不斷轉變思路。2009年6月,廣百股份開始研究并嘗試涉足網上購物,于2011年4月成立專門的電子商務公司,運營廣百網上商城“廣百百購網”,成為本地百貨業率先投入電商行業的企業之一。2011年7月,廣州友誼旗下的網上商店“友誼網樂購”低調試水。
在具體操作上,廣東省流通業商會執行會長黃文杰認為電商與實體百貨結合主要有兩種方式。一種是實體百貨自己再做一個電商渠道,另一種是與其他優質電商強強聯手。不過他更贊成后者。“術業有專攻,用不著重新開辟一個渠道,互相合作才能收獲更大。這樣也是未來一種趨勢,一種能夠讓消費者受益更多的趨勢。”
目前電子商務主要有三種模式:一是做平臺,即相當于一家購物中心,吸引商家過來開店,此類模式以天貓、淘寶為典型;二是做專業,以1號店和唯品會為例,他們沒有線下的實體店,通過自己商品的組織,品牌的開發,在自己的平臺去達成一個交易;三是實體店+網店雙線互動,實體店是百貨的優勢,電商也不能游離于實體店,但是如何將商場里已形成的品牌和質量向線上打通將有很大困難。不過,實體百貨“觸網”可能將走出這第三種模式。
(來源:網上輕紡城)
眾說紛紜話電商:哪種模式適合你
電商的模式越來越多,呈現多元化趨勢,那種“非此即彼”的觀點正在交鋒中悄然改變,越來越多的消費者也相信,電商、店商,線上、線下,競合互動與多元格局,或許最能滿足消費者個性化與差異化需求。
馬云在回答李克強總理問題時,明確表示“阿里巴巴的電子商務模式是C2B”。C2B究竟是怎樣的一種商業模式?
馬云說,阿里巴巴旗下淘寶網的生意模式剛好和沃爾瑪的B2C模式相反,是C2B模式。這種模式最神圣之處并非公司有25000名員工,有900萬家網店,甚至是上千萬人就業,這種C2B模式的特點,是代表了“按需定制”,即產品不會出現“產能過?!保唵握f這是一個“德政”,公司不會過度生產,不會陷入經濟困境。
“C2B模式(Customer To Business)”,想必大家肯定都聽說過。即,用戶提出需求,品牌商直接生產出你想要的個性化產品。這種定制模式在PC領域已經被戴爾驗證成功。
阿里巴巴集團曾鳴表示,B2C只是一個過渡性的商業模式,未來電子商務真正模式在于C2B。曾鳴認為,B2C標準模式是傳統工業經濟時代的運作模式,隨著未來互聯網的發展,消費者的聲音越來越強,未來的價值鏈第一推動力會來自于消費者,而不是廠家?!拔磥淼纳虡I模式定制會是主流。它的要求是個性化需求、多品種、小批量、快速反應、平臺化協作,這個是我們能看得到的未來。”
其實,C2B模式在其他企業或電商已經應用,手機就是一個能實現C2B個性化定制的品種。比如青橙手機,他們采用C2B模式,通過構建“軟、硬件生態系統+互聯網生態系統+自主品牌”的方式,希望未來幾年內每年能賣出2億部手機,占領中國智能手機市場30%的市場份額。
早在阿里2012高調提出C2B模式之前,卡當網就已在C2B道路上探索了六年??ó斁WCEO方琴表示,“C2B,不僅需要互聯網環境支持,更需要線下商業環境與供應生態的支撐,比之B2C,C2B要復雜得多?!?/p>
“O2O”模式,即Online To Offline,將線下商務的機會與互聯網結合在了一起,讓互聯網成為線下交易的前臺。這樣線下服務就可以用線上來攬客,消費者可以用線上來篩選服務,同時成交還可以在線結算。簡單說就是電商和實體店同步發展。
蘇寧董事長張近東近日在美國斯坦福大學發表了主題為“從蘇寧發展看企業如何轉型與創新”的演講。張近東認為,未來的零售企業不獨在線下或者線上,一定是線上線下完美融合的O2O模式,純電商模式只能是過渡。
張近東回顧蘇寧創辦二十多年來的數次重大轉型決策,認為蘇寧必須以壯士斷腕的勇氣推進互聯網轉型,實施O2O與開放平臺戰略,開始新的創業之路。他說,結合多年的探索,我們2013年正式對外發布了“一體兩翼互聯網路線圖”,明確指出中國零售業未來發展的方向就是互聯網零售,重點是O2O和開放平臺,未來要把門店開到消費者的口袋里、客廳里去,并通過開放平臺“蘇寧云臺”,將自身物流、信息流和資金流等資源全面向社會開放,搭建共贏的生態圈。
北京金源投資管理股份有限公司總經理平國棟認為,對于零售業未來的發展方向,我個人比較傾向于O2O模式即融合線上線下業務。其實電商和實體零售應該同步發展,不能說誰代替誰,兩者就是一個互相融合、互相扶持的關系,用北京話就是“互相摻和”。電商作為當下熱門的模式,在擴大線上客流的同時,也該往線下跑一跑,據我了解,有些電商已經開始要做實體店了,現在很多實體店對于“觸電”也是蠢蠢欲動。
由于電商來襲,銀泰百貨也推起了O2O模式。京東也是在積極探索O2O模式的應用。京東O2O業務負責人侯毅透露,與擁有600多家門店的太原唐久便利店合作,推出的O2O項目已試運行數月,目前日均訂單近1000單,并將推出生鮮等商品的1小時送達服務。侯毅表示,正與多家區域型便利店洽談合作,而北京由于便利店發展相對落后,有望與超市賣場合作。
近幾年,電子商務迅速發展對傳統零售企業沖擊很大,特別是目前出現的O2O模式即融合線上線下業務,在滿足消費者快捷要求的同時,增強實體店的體驗。所以,傳統零售業和電商不會形成兩個陣營,兩者還是會融合在一起的。
隨著電子商務的逐步發展,其模式逐漸變得多元化。
中國電信號碼百事通“114”聯合上海新世界集團共同打造號百“翼購商城”,這一“O2O+B2C”創新商圈電商化的新模式正逐步清晰。企業雙方通過運用移動互聯網新技術,整合線上線下優勢資源,致力于共同打造未來電子商務領域的主力新軍。
“上海傳統商業格局具有明顯的商圈經濟特征,針對上海南京東路、南京西路、徐家匯等以大商廈大百貨為主,其他商業為輔的商圈,如果能夠打造出一個移動互聯網商盟平臺,提供線上線下一體化O2O和B2C全線貫通的電子商務與商圈經濟結合的新服務模式,將會更好地惠及廣大消費者和商家,有力促進上海智慧型商圈經濟的發展?!碧柊俟灸掣吖鼙硎?。
上海新世界與移動互聯網合作,創新了電商模式,也把握了當前電商的發展趨勢。移動購物已經顯現出上升趨勢并令人置信。2012年底,我國移動用戶已達4.11億;2013年第一季度,手機上網用戶占移動互聯網用戶比重達96.4%,手機網購已成為當今移動網購的主態。伴隨這種科技色彩的使用潮流,隨著設備進步和技術普及,使用人群的絕對增加,對于具體的電商而言,將來覆蓋各自一定的主流消費人群已經不存在什么疑念。