臺灣職業(yè)教育給我們帶來的思考

劉淳

（長沙民政職業(yè)技術學院，湖南長沙410004）

臺灣職業(yè)教育給我們帶來的思考

劉淳

（長沙民政職業(yè)技術學院，湖南長沙410004）

作為訪問學者，作者對臺灣職業(yè)教育進行了交流與學習，在對臺灣職業(yè)技術教育考查調研的基礎上，分析了他們在師資結構、教學內容、教學方式、實踐教學、專業(yè)定位與轉型五個方面的做法，重點探討了臺灣解決職業(yè)技術教育中技能型教師數(shù)量和質量不足的有效途徑及教學內容優(yōu)化等特色，對大陸的職業(yè)教育有一定的啟示。

高等職業(yè)教育；臺灣職業(yè)教育；雙師課堂；教學內容優(yōu)化

相比臺灣省的職業(yè)教育，內地的職業(yè)教育發(fā)展較晚，雖然這些年國內對高職教育的研究和實踐比較多，并形成了一定的理論體系，但是目前高職教育還是不夠成熟和完善，教學質量不高，師資條件和實訓環(huán)境也不能完全滿足要求，特別是目前高職院校的學生學習積極性不高，主動學習能力不強，老師抱怨學生難教，企業(yè)抱怨畢業(yè)生動手能力差，學生抱怨學不懂。為了提高教學效果，更好地為社會提供企業(yè)需要的人才，長沙民政職業(yè)技術學院于2014年2月組織20位專業(yè)教師和專業(yè)帶頭人到臺灣進行為期3個月的深度學習與調研。重點對臺灣大同技術學院進行考查，并深入到課堂和各處室對臺灣職業(yè)教育在師資、設備、管理、教學模式、教學方法、教學內容、產(chǎn)學結合、信息化教學等各方面進行深入了解，我們發(fā)現(xiàn)臺灣職業(yè)技術教育有很多方面值得我們借鑒與思考。

1.關于師資能力與結構的思考

影響高職教育質量的關鍵因素是師資。隨著高等職業(yè)教育大眾化的推進，高職教育在我國的高等教育領域內已是半壁江山。但高職教育師資隊伍無論從數(shù)量還是結構上都遠跟不上規(guī)模的迅速發(fā)展。目前相當一部分高職院校的生師比超過20：1，同時在學歷、職稱、年齡、知識、技能等方面還存在著結構性矛盾，其中技能型教師的質量和數(shù)量是當前專業(yè)師資隊伍建設的瓶頸。臺灣是如何解決技能型教師不足的難題呢？

1.1 雙師課堂-解決技能型教師數(shù)量不足的有效途徑

臺灣的雙師課堂與大陸的雙師教師或雙師課堂的含義是不同的。它指的是，某門課程有學校的主講教師，但限于主講教師的業(yè)界經(jīng)驗不足，可以從業(yè)界聘請經(jīng)驗豐富的經(jīng)理或員工（不一定是專家，也沒有學歷要求，只要有較長實際工作經(jīng)驗就行，臺灣稱之為業(yè)師）參與全部或部分教學過程，學校的任課老師也要參與教學全過程，業(yè)師上課時，學校主講教師相對于助教，同時也是一個學習和提高的過程，即某些技能要求較高的課程由業(yè)師+教師共同完成教學過程。

雙師課堂的特點就是：業(yè)界有經(jīng)驗的業(yè)師直接參與學校的教學過程，把企業(yè)的工作經(jīng)驗、技能、技巧和企業(yè)文化直接帶到了學校，這比長期在學校從事教學和科研的教師在技能教學方面具有突出優(yōu)勢。其次，這種方式也直接為學校培訓了專業(yè)教師，提高學校教師實踐能力。

可能讀者會想，為什么不直接把企業(yè)中有經(jīng)驗的人才引進到學校來呢？原因有兩個：一是企業(yè)的需求、生產(chǎn)所需要的技術也是在不斷變化的，如果業(yè)師正式到學校成為專職教師，就不再有長期工作經(jīng)驗的積累與技術技能的更新，幾年后也就算不上業(yè)師了；二是有經(jīng)驗的業(yè)界專家由于工資待遇等各種原因不愿意到學校成為專職教師。所以從企業(yè)聘請業(yè)師到學校兼職專業(yè)核心課程教學或講座才是可行的，才能真正將企業(yè)的文化、企業(yè)的需求、企業(yè)的經(jīng)驗帶給學生，讓學生真正學到企業(yè)需要的知識、技能、工藝流程等實用技術。

1.2 雙師課堂的經(jīng)費來源

當然，業(yè)師到學校來上課是要報酬的，誰來承擔這個經(jīng)費呢，從學校的角度，可能不會愿意一門課程支付二個教師的工資（這是內地無法實現(xiàn)雙師課堂的主要原因），臺灣主要是由政府來解決這個經(jīng)費問題，具體做法是：(1)為提高職業(yè)教育質量，真正實現(xiàn)職業(yè)教育與社會需求接軌，臺灣教育主管部門成立了勞委會職訓局，技術學院或科技大學（相當于內地的職業(yè)院校）可以向該機構申請業(yè)師經(jīng)費（一個專業(yè)只能申請一門課程）。也就是說，如果學校可以申請到，業(yè)師的報酬由政府出資。（2）學校出資。學校根據(jù)專業(yè)發(fā)展和課程教學的需要，在學校師資不能滿足教學要求的情況下，由系部向學校申請，聘請業(yè)師上課，經(jīng)費由學校支出。（3）主講教師自己出資或找自己在業(yè)界的朋友幫忙，教師基于對學生負責和自身業(yè)界經(jīng)驗的提高，可以自己請業(yè)師幫助授課，不需要向學校申請。

1.3 雙師課堂的好處

臺灣的學校和政府都發(fā)現(xiàn)，職業(yè)教育的要點是技能的傳授，而學校的教師大多來自于大學（大多為碩士或博士），從業(yè)經(jīng)驗不足，為解決職業(yè)教育師資不足的問題，必需依賴業(yè)界的從業(yè)人員，或對在校教師進行培養(yǎng)。而雙師課堂既能解決當前師資不足的問題，同時也解決了在校教師的培訓問題，所以學校和政府都很重視。

1.4 橫向課題研究-解決技能型教師質量問題的方法

與內地一樣，臺灣職業(yè)技術院校的大部分教師都具有高學歷，部分教師社會工作經(jīng)驗不足，實踐能力較差。為了提高教師的實踐能力，政府和學校鼓勵并引導教師參與企業(yè)的橫向課題研究，讓教師參與到企業(yè)的實際工作中去。為提高企業(yè)的積極性，政府提供資金鼓勵企業(yè)加強與學校的合作，比如，職業(yè)學校的教師如果承接企業(yè)的攻關項目，政府將提供項目的部分或全部項目研究經(jīng)費，這樣企業(yè)當然愿與學校合作，因為企業(yè)在這個合作中得到了直接的好處。另外，從學校角度，通過企業(yè)的實際項目，學校不但得到了研究經(jīng)費，同時培養(yǎng)和提高了教師的實踐能力，對專業(yè)的發(fā)展和教學質量的提高都有好處，所以學校對教師從事企業(yè)橫向課題也有相關的鼓勵政策，有的學校直接給予教師資金獎勵，有些學校根據(jù)項目的工作量給予教師適當?shù)恼n時補助。

研究發(fā)現(xiàn)，內地政府和學校對高職教師從事橫向課題研究的引導和激勵措施明顯不足，高職教師更側重于縱向課題的研究，每年教師可以向教育主管部門申請研究課題，這種課題一般沒有企業(yè)的直接參與，而且大多以理論研究或調查研究為主，應用型研究較少，很多縱向課題的最終成果就是發(fā)表幾篇論文，對提高教師生產(chǎn)經(jīng)驗和生產(chǎn)技能并無顯著效果。

2.關于雙師型教師的思考

國內學界和政府也看到了目前高職教育中技能型教師嚴重不足的問題，提出加強“雙師型”師資的培養(yǎng)和引進，并要求職業(yè)學校從企業(yè)聘請一定比例的兼職教師從事課程教學工作。最近幾年，政府對學校或專業(yè)的評估指標中，就明顯強調了教師團隊的雙師教師比例和兼職教師比例。從理論上講，這個方向是正確的，雙師教師因為有一定的企業(yè)工作經(jīng)驗，在課程設計中，可以準確把握教學內容、教學方法。兼職教師可以把企業(yè)實際需要的技術和技能教給學生，使學生畢業(yè)后能快速適用企業(yè)的文化、工藝流程和生產(chǎn)技術。雙師教師和兼職教師參與到高職教師中，能顯著提高職業(yè)教育的質量。但調查發(fā)現(xiàn)，國內高職學校中，真正具有雙師技能的教師不多，而且一些雙師教師到學校后，長時間脫離企業(yè)實踐，沒有進一步的經(jīng)驗積累和技術的更新，時間一長，與普通教師也就沒有多大差別了。通過對高職學校的兼職教師調查也可以發(fā)現(xiàn)，一些學校兼職教師的數(shù)量雖然不少，但真正參與教學設計、教學過程的兼職教師并不多，大多只是參與學生實訓的指導工作，沒有真正發(fā)揮對專業(yè)建設的指導與引導作用。

如何解決雙師型教師的培養(yǎng)問題，有研究者指出，“雙師型”師資的培養(yǎng)應突出解決如何提高教師技術應用能力的培養(yǎng)，其重點是尋找技術應用能力培養(yǎng)的載體。直接從普通高校來高職院校工作的教師可采用與企業(yè)簽訂掛職鍛煉的辦法，也可以采取結合學院的實驗室、實訓室的建設，由教師親自進行高級教學儀器設備的設計、制作、組裝、調試[1]。用這樣的方式，參與的教師責任感強，積極性高，技術應用能力提高快。

但值得思考的是，上述方法雖然有用，但不一定可行，一是政府沒有相關的政策支持與引導，企業(yè)參與積極性不高；二是短期的掛職鍛煉或培訓，無法讓教師真正體驗企業(yè)的文化與企業(yè)的需求，教師掌握的技術、技能也是局部的，這可以從多年來實際效果得到佐證。建議高職教育在雙師教師培養(yǎng)的基礎上引入雙師課堂的試點與研究。

3.關于教學內容優(yōu)化的思考

目前關于如何提高職業(yè)教育質量的問題，是所有教師和學者都關心的問題，也是整個社會所關心的問題，進行職業(yè)教育研究的學者從改革教學模式、教學方法、教學內容、產(chǎn)學結合、信息教學等各方面進行了大量的研究，并取得了很多成果，但最終的效果還是不盡人意。

經(jīng)過深入臺灣大同技術學院相關系部的課堂，體驗和學習大同技術學院的教學過程、教學方法、教學內容。并與任課教師進行詳細交流。感受是：臺灣的職業(yè)教育的教學方法、教學過程與我們差不多，但其教學內容的優(yōu)化確實值得我們學習和思考。

特點一：教學內容精細化。例如，臺灣大同技術學院視傳與數(shù)媒專業(yè)的《網(wǎng)頁設計課程》，這是一門操作性課程，授課對象為本科生（四技），總共48個課時，教學內容為四個經(jīng)典案例。每個案例都經(jīng)過精心設計并分解成小而精的功能模塊，每個模塊對應一次課（一般為三個課時），例如，其中一次課就講解圖片與文字的插入和排版，據(jù)觀察，他們90%的學生都學會了當堂課的課程內容。

特點二：教學過程最小化。老師上課會把一個案例中的功能模塊再次細分為多個小段，每個小段只用5-10分鐘講解（教師操作），然后就要學生照著做，然而再講、再做，直到把一個案例講完，最后要求學生把課堂操作內容作為作業(yè)上傳到課程管理系統(tǒng)中。這種教學過程的優(yōu)點就是學生在操作時不會把老師講的內容忘記，較易掌握老師講的內容，通過操作加深了對操作過程的理解和記憶。

再分析我們的教學內容可以發(fā)現(xiàn)，對于上述教學內容，我們的老師可能只用20分鐘，有些老師還用不到20分鐘。作為專科層次的高職教育，一堂課的教學內容比臺灣的本科層次的教學內容還要多，理論講解更加詳細。為什么會這樣呢？確實值得我們深刻思考。原因一：作為高職教師的我們還沒有徹底解放思想，沒有充分理解高職教育的特色和高職學生的學習能力。我們總是希望學生能學到更多知識和技能，總是認為學生應該可以學會教師講解的所有內容，都期望學生能學到更多的知識和技能，但結果總是事與愿違，我們想教給學生的東西越多，學生學到、學懂的東西越少。

4.關于課程體系設計的思考

通過大同技術學院相關系部老師的交流、聽課、查閱相關教學文件、課程標準、專業(yè)計劃等，發(fā)現(xiàn)他們的教學計劃和課程體系設計真正具有職業(yè)教育的特色。

特點一：課程設置完全不講究理論體系，而是完全按企業(yè)或行業(yè)需要設置課程，甚至會有一些跨專業(yè)或行業(yè)的課程，職業(yè)面向廣，而且特別實用，學生學習也有興趣。如視傳與數(shù)媒系，其中一個模塊就是以網(wǎng)頁設計等為崗位依據(jù)，按企業(yè)的實際需求設置了網(wǎng)頁設計模塊，該模塊針對軟件設計的界面設計，而并不深入到后臺的程序設計部分。這類課程在我們學校是計算機專業(yè)開設的課程，計算機學生因缺乏藝術素養(yǎng)，對這種課程學習沒有興致，也學不好。

特點二：課程設置完全考慮社會對技能人才的需求。如咖啡調飲課程，讀者可能覺得這樣的課程怎么可以納入本科課堂，但事實是這樣的技能社會需要，學生學習也有興趣，真正做到學以致用。

5.專業(yè)定位與專業(yè)轉型

大同技術學院最早最興旺的系是企業(yè)管理系，師生都特別榮耀，但三年前已經(jīng)招不到學生了，于是停止招生，這個科系處于生死存亡的狀態(tài)。老師們訪談了300家企業(yè)，重點在云嶺和嘉義的企業(yè)，尤其是當?shù)氐牟铇I(yè)（阿里山的茶在全世界有名但小企業(yè)多），結果發(fā)現(xiàn)，各學校培養(yǎng)的企業(yè)管理人才都是數(shù)字管理式、缺乏實務與人性的因素，而企業(yè)崗位要求的是直接能上崗的中級商管、設計及民生服務領域的技術實用人才，于是老師們便將企業(yè)管理系更名為商業(yè)經(jīng)營與設計系，走觀光、農(nóng)業(yè)、文化創(chuàng)意結合之路，確定系教育目標為云嘉區(qū)具有行銷流通管理專業(yè)知能與實務能力的基層行銷與流通管理人才及經(jīng)營管理人才，整合成兩個商業(yè)經(jīng)營與商業(yè)設計方向，確定招生計劃為每個方向25名學生，優(yōu)化老師隊伍，現(xiàn)有教師采用轉崗或經(jīng)過培訓進行專業(yè)轉型。經(jīng)過二到三年的轉變后，招生和就業(yè)形勢都非常好。

[1]吳巖.高等職業(yè)教育發(fā)展定位中的若干問題[J].職業(yè)技術教育, 2004,(19):13-15.

[2]劉淳.高等職業(yè)技術教育改革探討[J].華北航天工業(yè)學院學報，2006,(1):55-57.

G710

A

1671-5136(2014)04-0122-03

2014-11-10

劉淳（1963-），男，湖南衡陽人，長沙民政職業(yè)技術學院軟件學院教授。