南方有佳釀

曹景建

一只南方的燕子無意中牽起兩家人的緣分，幾十年的風風雨雨、尋尋覓覓……

只賣二兩酒

臺商海先生最近遇到了一個大麻煩，啥麻煩?還不是為了劉五爺家拆遷的事。海先生在鎮上投資辦了個廠，眼看就快施工了。可劉五爺還釘在那兒，他是軟硬不吃，成了雷打不動的釘子戶。

這天，海先生一大早從省城趕了過來，他要親自會會這個倔老頭兒。

臨近中午的時候，海先生在孫鎮長的陪同下，來到了劉五爺家開的小酒館。小酒館門面不大，地段也一般，生意卻十分火爆。海先生好奇地問：“這小酒館怎么那么吸引人啊?”

孫鎮長說：“這叫‘酒香不怕巷子深啊，你到周末來看看，市里都有專門開車來的呢。”海先生樂了，說：“你這么一說，我倒想進去嘗嘗。”

見鎮長陪客人來酒館，劉五爺的兒子劉滿福連忙親自過來，把兩人引到靠窗口的小桌落了座。不一會兒，酒菜端了上來，劉滿福親自當招待，他拿出兩只印有春燕歸來的細瓷青花酒盅，然后小心翼翼地斟滿酒，頓時一股清新酒香撲鼻而來。

海先生抿了一小口，頓覺清香醇正，入口柔綿，不由一連喝了幾大口，酒盅便見了底。他笑道：“這酒太好了，見笑，見笑!”說罷，抬眼望望劉滿福，意思是再斟些酒，哪知劉滿福卻一動不動地站著。

孫鎮長見狀笑道：“海先生，您有所不知，來這兒的客人，每人只供應二兩酒。”

海先生一聽，若有所思地輕聲說：“哦，早就聽人說起過……”孫鎮長連忙問：“海先生，難道您以前聽說過這家小酒館?”

海先生搖了搖頭，并不回答，卻站起身，走到酒館門口，盯著“崔氏小酒館”的牌匾看了看，接著又看看劉滿福，疑惑地問：“你明明姓劉，為何門面叫‘崔氏小酒館啊?”

劉滿福答道：“酒館最初是家父開的，我也曾問過家父這個問題，可他老人家總是沉默不語，從來不說原因。”

海先生聽后不再言語，呆呆地站在那里，好像有滿腹的心事。

重金買破屋

孫鎮長見海先生神情有些異常，馬上關心地問怎么了。海先生這才回過神來，連忙說：“沒什么，聯想起一些事，可能我多心了。算了，還是辦正事吧。”

劉滿福聽說要找父親談房子拆遷的事，馬上客氣地在前面帶路。大家出了酒館后門，走了一段路，來到鎮郊一大片空地上，這兒就是海先生投資建廠的地方。海先生放眼望去，這兒的居民全拆遷了，就剩下一座農家小院孤零零地在那里，顯得特別礙眼。走近一看，哪是什么院子啊!不過是幾間低矮的土坯房，而且也不知經過了多少次的加固修補，早已破敗不堪了。

海先生轉過身，驚訝地問道：“劉先生，您父親就住這樣的房子?”

劉滿福臉一紅，無奈地說：“其實并不是咱沒能力翻蓋新房，只是家父說，這兒是生他養他的土坯房，住著習慣。”

此時，滿頭白發的劉五爺正半躺在屋前的一張竹椅上，笑瞇瞇地看著屋檐下幾只飛來飛去的家燕，手里還捏著一條小蟲子搖晃著在逗燕子，直到一只燕子過來把他手中的蟲子叼走了，他才回過頭來，看到來造訪的客人。

劉五爺今年八十多歲了，可看上去很精神，聽說來者意圖后，他馬上站了起來，指著劉滿福，大聲說：“我不是早就說過了嗎?這房子不許拆!”

海先生笑了笑，說：“劉老先生，您看我出二十萬買下這老屋怎么樣?”誰知劉五爺聽了，仍是不為所動。

海先生上前一步，走到劉五爺面前，拿出一張紙晃了晃，說：“劉老先生，這是一張四十萬的支票，這下總可以了吧?”

孫鎮長先是一驚，馬上使勁給劉五爺使眼色，意思是這么高的價錢，見好就收吧。可劉五爺全然不顧。一張滿是皺紋的臉憋得通紅，說：“就是給我一個億，我也不賣，想讓我搬走，除非等我死了!”

海先生吃了一驚，和孫鎮長對視一眼，正感無奈，劉滿福突然“撲通”一聲跪在地上，說：“爹，您是個明白事理的人，可這次為啥變得這么固執呢?您看，要是咱鎮上建成這個廠，能帶動多少人就業致富呀!今天人家都出這么大價錢了，您還是不答應的話，恕兒子直言，您就是想訛人家錢，也不能太過分呀!”

一生在等誰

劉五爺聽完，卻沒發火，只是嘆了口氣，苦笑一下，然后扶起兒子來，說：“唉，我又何嘗不知道有人在我背后戳我的脊梁骨啊!算了，今天當著孫鎮長和海先生的面，我把話都說開了吧。”說完，他望了望身后的那幾間土坯房，深情地說，“不是我不想住新房子，我這是給恩人守家呢!”

劉滿福驚奇地問：“爹，誰是咱家的恩人啊?”

劉五爺抬手，指著堂屋屋檐下的燕子窩，說：“這些年，鎮上拆舊房時，把燕子窩都給搗毀了，燕子們只好另覓居處。別人家可以不要燕子，可我不能啊，因為這些燕子是咱家的恩人哩!”

劉五爺抓著兒子的手，又說：“兒啊，要不是從南方飛來的燕子給咱送來了制酒配方，我這沒有半點長處的老漢咋能開得了酒館啊!”說著，他顫巍巍地從貼身的衣兜里掏出一張發黃的小紙條，看著院里飛高飛低的幾只燕子，回憶起來：

那是1945年的春天，這天劉五爺從地里回家，發現一只從南方飛來的燕子，腿上綁著一條膠布。他好奇地抓住燕子，解開膠布，里面竟然藏著一個寫有制酒方法的紙條。除了配方，上面還說事情緊急，不便解釋，請一定保存好這個秘方，寫信人叫崔自強。當時，劉五爺不知道寫信人到底發生了什么事，但從那條膠布來看，事情不一股。于是當年秋天，燕子飛回南方時，劉五爺就寫了一個紙條，綁在燕子腿上，想讓燕子帶回去交給它的主人。紙條上寫了劉五爺的地址，并告訴對方，自己一定把這個秘方好好留著。

第二年春天，燕子再次飛來時，劉五爺驚喜地發現，燕子腿上的那條膠布不見了，他想紙條肯定讓對方留下了。于是劉五爺等啊等，一直等到新中國成立，燕子再也沒有帶來任何消息，也沒有等到有人來取這個秘方。再后來，由于家境貧困，劉五爺只好試著用秘方上的方法釀起了酒……

聽到這兒，劉滿福恍然大悟道：“爹，我明白了，怪不得咱這酒館姓‘崔呢!”

風雨燕歸來

海先生在一邊，聽得滿眼淚花，唏噓道：“唉，快半個世紀了呀，我終于替父親找到了家傳的秘方!”說著，他從口袋里掏出一小片發黃的小紙條，交到劉五爺手里，說，“請您看看這個。”

劉五爺一看，馬上激動起來：“這、這不是我當年寫的那張紙條嗎?啊，怎么上面只有一個省份?另外的字呢?還有，這個紙條怎么在你手上?”

海先生嘆口氣，說：“很遺憾，幾十年前我父親的書房起火，把這個夾在書本里的紙條燒得只剩下一小片了。要不，我們早就和您相聚了!”

接著，海先生又說：“劉老先生，這個故事您只說了一半，下面我接著補上另一半，好嗎?其實，這張紙條是我父親發現的，當時，我的爺爺，也就是那個給您寫下秘方的崔自強，已經被殺害了……”

那是1944年的冬天，當時日本鬼子侵占了崔自強的家鄉，燒殺搶掠，無惡不作，還霸占了崔自強的釀酒作坊。當時領隊的日本小隊長喝了酒后，頓起歹意，把崔自強關起來，逼他寫下釀酒的配方。后來，沒得到只字片語的鬼子殘忍地把崔自強殺害了。

到了1945年秋天，鬼子戰敗撤出中國，崔家的釀酒作坊重新開張，可是秘方只有崔自強一人知曉，他一死，秘方也就失傳了。可有一天，崔先生的兒子無意間發現了酒坊屋檐下的一只燕子，腿上竟然綁著一條膠布。他捉住燕子，發現膠布里面有張紙條，這張紙條就是劉五爺寫的。

“老天保佑!”劉五爺高興地搶著說，“我明白了，你爺爺當時在關他的地方捉住了一只燕子，于是悄悄把秘方寫好，用膠布粘在了燕子的腿上……”

海先生點了點頭，又繼續說，到了后來，內戰爆發，海先生的父親隨著一個遠房表舅輾轉去了臺灣。因為地址不全，來大陸尋找祖傳秘方的事情也就擱置下來，這成了海先生父親的一樁未了心事。

說到動情處，海先生拉起劉五爺的手，說：“這些年，我一直把這個小紙片帶在身上，一邊在大陸做生意，一邊到處尋找配方。沒想到，終于讓我找到了。剛才，我聽說這個酒館每人只供二兩酒，就想起我父親講過，以前我們家在南方開的那個酒館也是這樣的規矩，原來是一個制酒做法啊!”

劉五爺聽完，顫抖著連聲說：“好，好，我盼你們盼了多少年啊!這些年，其實我心里明白，當年的燕子不會再來了，但只要我這屋子在，人總會來的，這不，終于把你給等來了!”突然，劉五爺又想到了什么，“海先生，你為什么不姓崔啊?”

海先生說：“劉老先生，我們是兄弟二人，大哥跟父親姓，我跟母親姓。”說罷，海先生哈哈笑著說，“其實姓什么都一樣，因為咱們都是炎黃子孫，一家人嘛!”