淺談 錦 鯉

張永庫

（哈爾濱市水產技術推廣總站 黑龍江 哈爾濱 150076）

淺談 錦 鯉

張永庫

（哈爾濱市水產技術推廣總站 黑龍江 哈爾濱 150076）

錦鯉，起源于中國，興于日本，又回到中國，它是和平、幸福、長壽的象征。近幾年人們已經把錦鯉當寵物來養。日本人把錦鯉看成是藝術品，稱其為水中“活的寶石”。在南方的好多城市錦鯉的養殖已有很大的規模，好品質的錦鯉價格也是一路飆升。

錦鯉現在有十三個品系，120多個品種，而且每年都有新的品種出現，下面簡要說明錦鯉的品系及品質好壞的鑒別。

1、紅白錦鯉：是錦鯉的正宗，白底紅斑，最重要的是白底要白，像雪一樣，不可帶黃色，紅色愈濃愈好，邊界清晰。根據紅斑呈段的分布又分為“二段紅白”、“三段黃白”、“四段紅白”。這種斑紋均衡美麗，很受歡迎。

2、大正三色：白底上有紅色及黑色斑紋為大正三色。頭部只有紅斑而無黑斑，胸鰭上有黑色條紋者為基本條件。斑紋必須均勻、濃厚，邊緣清晰。頭部紅斑不可渲染到眼、鼻、頰部，尾結后部最好有白底，軀干上斑紋左右均勻，魚鰭不要有紅紋。頭部不可有黑斑，而肩上須有，這是整條魚觀賞的重點。白底上的墨斑稱為穴墨，紅斑上的墨斑稱為重疊墨。以穴墨為佳。

3、昭和三色錦鯉：黑底上有紅、白花紋，且胸鰭基部有黑斑的三色稱為昭和三色，它與紅白、大正三色稱為“御三家”，為錦鯉的代表品種。其頭部必須有大型紅斑，紅質均勻，邊緣清晰，白地要求純白，頭部和尾部有白斑者品味較高。大正三色和昭和三色的區別是：

（1）大正三色頭部無黑斑而昭和三色頭部有黑斑。

（2）大正三色的黑斑呈圓形塊狀而存在于魚體側上部，昭和三色的黑斑呈連續紋狀或帶狀到腹部甚至全身。

（3）大正三色的胸鰭為白或有黑條紋，而昭和三色胸鰭基部有圓形黑斑，即稱為無墨。

4、丹頂：頭部有圓形紅斑，而魚身無紅斑。是紅白或大正三色的副產品。紅色斑呈圓形且愈大愈好，但以不染到眼邊或背部為宜。紅色要濃厚，邊緣清晰，白質要純白。紅斑可有不同形狀，有呈梅花形的“梅花丹頂”，呈心形的“心形丹頂”，“角丹頂”等。近幾年丹頂的顏色也有黃色、橙色、茶色、墨黑等多種色彩。

5、淺黃、秋翠：淺黃屬于錦鯉的原種之一，至今已有一百六十年的歷史。秋翠是德國鯉魚和淺黃三色交配而成。背部呈深藍色或淺藍色，一片一片的魚鱗外緣呈白色，臉部、腹部以及各鰭基部呈紅色的錦鯉稱“淺黃”。淺黃最主要的是頭部必須為清澈的淡藍色，不能有黑影或致命黑點。背部一片片藍色魚鱗整齊耀眼，左右臉部、腹部及鰭基部呈赤色為基本形，背部無斑為佳。秋翠頭部為清澈的淡藍色，背部為青藍。鼻尖、臉部、腹部及魚鰭基部有紅色，不能有黑影或芝麻黑點。

6、寫鯉：全體黑色或黑底上有白斑或全黃斑紋。黑底上有三角形白斑紋的稱為白寫。黑底上有三角形黃色斑紋的稱為黃寫。黃寫的黃色濃接近橙色者稱為緋寫。白寫的白質地應為純白。胸鰭應無黑。白寫、黃寫與緋寫的色彩愈濃愈佳，胸鰭是美麗的條斑紋。

7、別光：白底、紅底或黃底上有黑斑的錦鯉為別光，我國常稱“別甲”。白別光以頭部純白不呈飴黃色為佳品。

8、衣：是紅白或三色與淺黃交配所產生的品種。

9、黃金：全身清一色的金黃。

10、變種鯉：包括烏鯉、黃鯉、茶鯉、綠鯉等。

11、金銀鱗：全身有金色和銀色的錦鯉。

12、光鯉：烏類錦鯉與黃金錦鯉交配產生。

13、花紋皮光鯉：錦鯉是大型溫水性魚類，它以雄健的身軀、絢麗的色彩、華麗的斑紋、瀟灑的泳姿成為世界性的高檔觀賞魚。隨著養殖技術的發展、病害防治方法的加強、增色專用飼料的改進，即將成為重要的農業資源。