疍民圍海造田之歷史回顧與評析

公安邊防部隊廣州指揮學校邊防檢查系 茆曉君

一、依水為活

人類自始就依水而居，聚水為壩，引水為灌，浴水而凈，踏水而歌?！痘茨献印酚性啤疤煜轮?，莫柔弱于水。然而大不可極，深不可測；修極于無窮，遠淪于無涯；息耗減益，通于不訾；上天則為雨露，下地則為潤澤；萬物弗得不生，百事不得不成；大包群生而無好憎；澤及蚑蟯而不求報；富贍天下而不既，德施百姓而不費?！比祟惖陌l展史就是與水親容、與水抗爭、與水和解且無法區隔的共同史。水之于人的生命意義已然不需贅述，水也決定人的生活、生產和思維、行為方式。從古代文物能發現水文化在原始的居民層體現出來，這說明我們的祖先是在水上生活。對分布于東南沿海地區具有獨特習性船民——疍民的文化研究，其重點在于證明水文化的重要性。從不同方面考察疍民是為了追求理論反思和建構之意義，對于疍民歷史維度的把握使我們能觸及社會文化變遷的脈搏，也是歷史實踐的更好體現[1]。從存世的疍家歌謠依稀可見當年疍民血淚辛酸，悠久疍民文化史恰是沉重民眾苦難史。

二、承繼：疍民回溯

“疍家”原為“蛋家”?！暗啊卑l音源自古越語，證據是同為古越族后裔的壯族人，至今仍在壯語中把小船叫作ding。最早南來珠三角的中原人，稱業已舟居的越族人為dàn，dàn乃ding的訛變。越族人無文字，中原人依替“蠻夷”創合體字的思維模式，將dàn 表字為“蜑”—“延”是聲旁，“蟲”是形旁。此字用時較長，但因冷僻，后換為同音且常用的“蛋”。當下，中國港、澳、臺學術界論及相關課題時仍用該“蛋”字。而大陸有關部門考慮“蟲”作為合成字有負面效應，便于1965年出版的《新華字典》中把相關義項“蛋”規范為“疍”。而詞尾“家”指某一類人，乃地道中原語，“疍家”本意為“居住于小船的那類人”。疍民是個富有詩意且形象的稱呼，一則說疍民世代為家的舟楫首尾尖高，船身平闊，形似蛋殼漂浮于水面，一則說是水上人常年生活于海上，猶如浮于水上的雞蛋，生存飄搖，無論是載體的船，還是主體的人，都描繪“疍民”在輕薄和脆弱中討生活求生存。

華南師范大學嶺南文化研究中心的顏廣文教授對疍民有新解，他考證“歐鄧”是商周時期生活在嶺南珠江三角洲的部族，是古代百越族群的一支。自秦朝武力統一嶺南，不愿服從中央統治的歐鄧人開始由陸居到水泊的歷程，并于魏晉南北朝時期形成了疍的族群。歐鄧與疍民存在密切關系：從社會生活空間來看，“歐鄧”與“疍民”的地望基本上重疊；“歐鄧”與“疍民”的圖騰崇拜完全一致；“鄧”與“疍”韻母相同，存在著同音相通的可能；文獻記載“歐鄧”是“水行而山處”，“疍民”是“以舟楫為宅” 或“編蓬瀕水而居”，歷史發展軌跡皆有案可循，顏教授推斷“歐鄧”是生活在嶺南珠江三角洲一帶疍民的始祖。

廣東技術師范學院劉付靖教授認為疍家祖先是先秦時期的羌族巴人鹽商，被稱為廩（鹵、臨），當時中原華夏人稱鹽為鹵、臨。廩沿長江上游漢水來到中游川東，向川東鄂西、湘西土著民族即土家族、苗族、瑤族的先人誕販賣食鹽。后來廩轉入川西，而鹵字也被鹽字取代，古老的巴人鹽商廩成為神話傳說。唐宋以來南方地區加快開發，部分“誕”即瑤族先人遷徙到東南地區，加上唐宋詩詞文獻中經常提到誕民，誕的族名得到傳播，逐漸成為東南地區沿江沿海水上居民的專稱。

福州疍民，被稱為連家船民，或貶稱為曲蹄、曲蹄囝（福州話平話字：Kuóh-dà、Kuóh-dà-giāng），有時漢字也寫作科題，女性則被稱為江妹仔、曲蹄婆（福州話平話字：Gěng-muói-giāng、Kuóh-dà-bò），早期文獻也稱他們為游艇子、白水郎、蜒等。南宋楊萬里在《疍戶》中詩云疍民“天公分付水生涯，從小教他踏浪花。煮蟹當糧那識米，緝蕉為布不須紗。”清代李調元《粵風》有載“蛋船起離三江口，魚通水透到花街，木樨花發香十里，蝴蝶聞香水面來?！悲D民的社會地位不高，疍家人一直都被列入賤籍，不入“士農工商”的“四民”之列。在漫長的歷史中，他們的故事一直未被列入正史。然而賤籍的身份，并不意味著免去稅賦，疍家同樣要對當權政府交納漁課。以前疍家人得不到認同，不準穿鞋、不準建屋、不準與岸上人通婚，死后不準在陸地埋葬，只好葬在沙灘形成的沙崗地帶，一些沙墳逢大雨后，尸骸拋露，野狗爭食，慘無人道。故清史編年記載“謀生無策，丐食無門，賣身無所，展轉待斃，慘不堪言”[2]。疍家因而歸屬于喬健所稱的“底邊社會”中的“底邊階級”，他們的歷史地位是被人忽略的，但是他們又是在中國社會變遷中起著重要作用的一員[3]。

三、考究：圍海造田

筆者對船民的研究一直停留在水中的飄搖，探討船民們在水上的生存軌跡與生命歷程，而進入東莞沙田進行田野調查后，筆者驚嘆作為船民分支的疍民在與天斗并與海斗的同時，通過與地斗獲得新的生存空間和生活方式，滿含了一代又一代疍民充裕的生存性智慧和勇氣。通過感知這個群體這個階層人們生活的真實和復雜，來加深對該群體該階層的理解，從多聲部、多渠道了解船民的生活實踐，這就是筆者所希冀要達到的目標[4]。圍海造田是疍民在羸弱與羞澀下開辟新天地的無奈抉擇與堅強毅力。

珠江下游江河，常因沙泥沉積形成“沙坦”，沙坦經過人工圍墾，即成沙田。故沙田指沿海瀕江淤泥積成的田地，土質十分肥美。積沙成坦這是一個自然的過程，古已有之。東莞沙田本是一片汪洋，經過長年累月的沖積，在東江南支流和獅子洋交匯處逐步形成灘涂和沙洲。至清代中葉才由“疍民”和周邊的貧苦農民在沙洲上拍圍立村，散居在各條圍的基堤上，才有沙田人居住生活的歷史。1958年沙田人大搞水利建設，開挖河涌，修建水閘，筑堤聯圍，一舉改變了沙田地區支離破碎的狀況，使沙田由25個小圍逐漸形成一個近5萬畝的大圍。1961年沙田正式成立人民公社，1983年改稱沙田區，1987年4月改稱沙田鎮。據沙田老人們回憶，該鎮疍民是從四面八方流浪至此且互不認識。他們既無法形成部落，也無法擰成合力，受岸上人欺凌且隱忍。疍民常于東莞厚街、中堂一帶流浪，如若建屋安居，就會被當地人驅趕。直至漂泊至沙田立沙島一帶，這里土地鹽堿化難以種植，人煙稀少無人占據，疍民們放下魚叉和船槳拿起了鋤頭和斧子，圍海造田。疍民水居是適應沙田農業生產需要，在難得的歷史夾縫中墾殖咸潮泛濫的河灘，成為“圍口人”。20世紀初期，疍家人多年圍墾使得沙田有了可耕良田，他們便過起半耕半漁的生活。全國解放是疍民翻身的歷史契機，疍民千百年來第一次擁有自己的土地，有些疍民放棄漂泊不定的打漁生活，沿著河涌用稻草和樹枝搭起了簡易的茅寮岸上安居。廣州大學吳水田教授對嶺南疍民的居住與建筑文化景觀進行了闡述，認為“舟居是區別疍民與陸上居民的主要特征，也是疍民最常見的居住形態”，疍民上岸居住后的村落，“在外觀形制上經歷了從窩棚、水欄過渡到茅草房屋等的變化”。

暨南大學冼劍民教授在《明清珠江三角洲的圍海造田與生態環境的變遷》一文中稱，明清時期是歷史上的大一統時期，兩代政權都注重發展農業，大量開辟耕地。廣東地區利用瀕臨海洋的自然環境，成為那個時代圍海造田發展最快的地區。當時，珠江三角洲圍海造田的主要形式是沙田，是指沿海瀕江淤泥積成的田地。宋代以前，珠江三角洲的發展較為緩慢，沙田的形成主要靠自然的因素，即由江水攜帶泥沙淤積而成。明清時期，開發進一步加快，各河道不斷淤淺，新生沙灘不斷浮露。人們將浮露的沙灘加以圍筑，以防止被水沖走。明代，人們通過拋石、種草實行人工促淤，加快了沙田的淤漲。清代，人們逐漸將目光轉向未成之沙上，開始與海爭田，堤圍的修筑更加普遍，沙田的開墾進入了前所未有的全盛時期。沙田的擴大，促進了珠江三角洲地區農業的發展，也帶動了地區經濟的發展。假使中國有十足海洋文化，則疍民應與西方海洋族群一樣，向往和崇敬大海，以自身的水上生活方式而自豪。不幸的是中國以農業文化為先，水上生活則歸于異類。臺灣學者屈大均的《廣州新語》記載：蛋婦女能嗜生魚，能泅。昔時稱為龍戶者，以其入水輒繡面文身，以象蛟龍之子。行水中三四十里，不遭物害。今止名曰獺家，女為獺而男為龍，以其皆非人類也。疍民是被污名化的族群，但正是這樣的弱勢族群，用自己勤勞的雙手，簡樸的智慧圍海造田，造出了灘涂沃野，創造了咸水種植方法，修筑海邊基圍養蝦種植莞草，把沙田從海中一點一點“圍”出來。由于靠近大海，沙田一帶一年之間要經歷好幾次臺風肆虐，大風大浪讓疍民的生存受到威脅，打魚很難滿足生活的基本需求。于是部分疍民向岸上求發展，演變為具有新生活方式的“兩棲疍民”。他們在荒蕪人煙的田地上辛勤開墾，然而潮水經常將基圍沖垮，“初三，十八，高低盡刮”，每當農歷初三和十八，海水漲潮，圍田都被淹沒。淹了圍，圍了淹，如此反復才最終形成“圍口”。疍民在岸上建起寮屋即簡陋茅屋，以木樁為支撐，茅草為鋪蓋；有的將茅草與泥混合起到防火作用，這兩種類型的房子都稱為“疍家茅房”。東莞虎門立沙島是典型的疍家聚居地，有中圍、和安和大流三個村，好似魚頭、魚肚和魚尾，該島四面環水，幾乎與世隔絕，但也恰是疍家漂泊留守之地，搭建茅寮，呈現初始的原河居，疍民形成捕魚下調、種植養殖于一體的生活方式。中圍位于立沙島北端，與洪梅鎮相鄰，與麻涌鎮隔河相望，下轄沙頭、中圍和下圍都是圍海造田形成的自然村落；和安行政村下轄和安、新涌、西盛和茂生都是靠附近疍民流落此地，捕魚無法維持生計，故上岸拍圍造田建村；大流行政村下轄大流、泗合、埠城、沙尾是附近疍民圍灘造田，搭茅寮在基壆上居住。同樣的村落出現在泥洲的南新洲、向陽、泥中、日田、泥尾；阇西的三盛和四盛；賴家莊的南環；福祿沙的桂軒洲、石塘尾和洲仔；民田行政村的民田、官洲、水浸圍、聚豐和泗沙；西大坦的東圍、西圍、上圍、下圍和新圍；穗豐年的裕豐、圍仔和裕??；大泥的大有圍、金玉、穗盛、滿豐和金和；齊沙的舊圍和新圍；西太隆行政村的西太隆、泥頭、渡船洲和七份；義沙的六和、三排頭、茂??；稔洲的舊圍和培厚圍。這些地界從前只見海水，裸露海灘，疍民不堪岸邊嘲弄與冷眼的驅逐，受夠海上動蕩而不定的飄蕩，無奈與倔強之余在此落地生根，集中智慧創造沃土，與自身命運做著愚公移山般的抗爭，疍民不光圍海居住，也圍海造田。沙田疍民將田圍起就面對水稻種植，水稻種植在咸水田成活率極低，聰明的疍民把谷子放于淡水與咸水的參合地帶，培育出適合咸水生長的水稻苗，再放入臨海咸水田成活率大幅提升，開始一畝田的產量僅有10斤～20斤，后來疍家人利用潮漲潮落控制出水和進水，控制田地鹽度使咸水田產量大增，直至增產到一畝田70斤～80斤，甚至達到100斤。沙田鎮位于廣州之東的東莞，以莞席、莞香而聞名。此地以莞草編制莞席享譽海內外，種植莞草的恰是這些勤勞的沙田疍民。往昔沙田灘涂生長大片莞草，卻因過度收割越發矮小，不能編織出美麗莞席，疍民想辦法用草鍬挖地成50cm土塊后翻轉，從縫隙長出的莞草則恢復高度。勞作的疍家人一年四季無頭巾頭飾亦不穿鞋著襪，被岸上人稱為“無頭無腳疍家佬，有頭無腳疍家妹”。辛勤的疍家人在打漁和種植期間為消除疲憊創造了咸水歌，此歌源自生活，貼近民眾，可即興創作且音調婉轉通俗易懂。憑借咸水歌疍家在蒼茫大海間找到生命的寄托，在繁茂蕉林間找到生活的依托。《廣東新語·詩語》記載“疍人亦喜唱歌，婚夕兩舟相合，男歌勝則牽女衣過舟也?！鄙程锵趟琛恫差^擔傘》有此對唱：（男）膊頭擔傘山頭低，問娘何處探親為，我新作田基唔用娘來踩，請娘貴步落田行；（女）膊頭擔傘山頭高，明明白白探親夫，夫罷你乜話新作田基唔用娘來踩，不久兩年系哥你親妻；（男）妹罷你系我真妻是系假妻，你系真妻快快轉頭來，你系我真妻行多三己轉，田基踩壞舍得我哥慢慢上返泥。民俗學家鐘敬文教授評論疍民“他們生活之絕大慰安與悅樂便是唱歌。休息時，固然要唱，工作時，尤要唱，獨居時，固然要唱，群聚時，更加要唱。所以在他們居處中，無論是在煙霧猶迷的清晨，日中雞唱的晌午，還是月明星稀的晚上，都可聞到他們宛轉嘹亮的歌聲，有如歌者之國一樣。”動人的歌謠要清理“人窮無我緊窮，三支丫子兩張蓬；天上無篷地無板，手執扶絲搵食難；世間最苦黃連樹，人間最苦水上人”的悲苦心緒，獲得樂觀向上的勞動愉悅心。

四、結語：鄉土厚重

東莞沙田水地，鄉土氣息濃重，河涌蝦塘之間，蔗田蕉地錯落，兩岸農舍古樸，集市人流穿梭，別具嶺南風韻。疍民登岸立村，屋頭曬網，開門見水，雞犬相聞，稻谷豐登，魚蟹鮮美，民風淳樸，構成珠江岸邊獨特迷人風景畫卷。曾經的疍家小艇聚集成水上浮城，疍民先傍水后靠土，與命運生存抗爭，大規模上岸定居，終成歷史定格，告別凍餒之虞，詩意漁舟晚唱，尋找“渡”不忘“水”， 精神隱喻的“渡”后存現開闊博大的“海”。

[1]茆曉君.船民研究之歷史回顧與評析[J].世界海運,2013(10):55.

[2]中國人民大學清史研究所編.清史編年:第一卷[M].中國人民大學出版社,1985:611.

[3]茆曉君.船民研究之歷史回顧與評析[J].世界海運,2013(10):55.

[4]茆曉君.田野下船民之生存經驗與困境探析[J].世界海運,2013(11):56.