德國應用科技大學實踐教學特色分析及借鑒

白 潔

（陜西工業職業技術學院 電氣工程學院，陜西 咸陽 712000）

代根多夫應用科技大學是德國著名的應用科技大學（Fachhochshule，以下簡稱FH）之一，成立于1994年，學校位于德國經濟、技術及科技十分發達的巴伐利亞州，世界著名的企業西門子、寶馬、奧迪、Dasa航空航天公司和MAN公司的總部都設在巴伐利亞州。筆者在德國代根多夫應用科技大學進修學習期間，對該大學工程技術專業實踐教學進行了研究，FH人才培養模式與多樣化實踐教學方式值得我國高職院校學習和借鑒。

1 FH人才培養目標

德國FH辦學理念可概括為“為職業實踐而進行科學教育”，其任務是培養實際部門工作需要的人才。因此FH在制定培養目標時必須考慮適應“3個需要”：（1）適應社會需要。FH的培養目標主要是根據經濟社會的發展變化來確定的。（2）適應學生需要。FH的培養目標的確定是按照接近顧客的原則，提出“應用科技大學希望將自己的畢業生培養得更加接近顧客”。（3）適應企業實際需要。德國FH的培養目標十分明確，那就是不在于使學生掌握系統、高深的理論知識，而在于能借助理論科學方法，解決來自生產和生活實際中的具體問題，能獨立從事某項職業活動［1］。

2 “雙元合作”教學模式

所謂“雙元教學”是指教學活動一部分在企業實施，另一部分在學校實施的教學模式。企業以多種形式全方位深入參與教學。FH采用了“培訓一體化”與“職業伴隨”兩種雙元合作教學模式。

2.1 “培訓一體化”雙元合作

代根多夫應用科技大學實施的“培訓一體化雙元合作”是雙元制高職教育最主要的課程模型，其特點是職業培訓與全日制大學學習進行集成。入學者不要求有職業經驗，但要求有高校入學證書和與培訓企業簽訂的培訓協議。學期3年半，主要在校學習，第6學期與假期在企業實習，第七學期的畢業設計與畢業論文在企業完成，這種模式比較靈活，適應性較強，學生畢業后可取得學士學位。

2.2 “職業伴隨”雙元合作

代根多夫應用科技大學實施的“職業伴隨的雙元合作”課程特點是學生需提前申請企業培訓崗位，通過IHK（德國工商業聯合會）與企業簽訂合同，學期四年半。第1、2學期是基礎理論課學習，第3、4學期在申請公司做職業培訓，如電氣工程專業可以進行電器工程師的培訓，機械工程專業可以進行機械工程師培訓。培訓完后要參加工業、貿易或手工業行會的考試，如果合格，將獲得職業資格證書。第5、6學期是分專業方向的理論課學習，第7學期是企業實習，第8、9學期進行論文撰寫。經過4年半的學習，取得學士學位。

在兩種雙元教育模式下，學生在企業實習時都可以得到每月500～1 000歐元的報酬，畢業后大多數學生在實習企業工作。對于學生來說，可以根據企業要求有的放矢地進行學習，可以把學校的知識應用在企業實踐中，也可以把企業實習的經驗應用在理論學習中，并在實習中獲得社會交往經驗；對企業界來說，可以很早地對專業技術人員進行培養，得到他們需要的專業技術人員。

3 FH多樣化的實踐教學方式

FH實踐教學環節主要包括實驗教學、實習學期、項目教學、畢業設計和科研實踐等，企業的主導地位是FH實踐教學模式的顯著特點，德國的FH與企業聯系非常密切，企業在實踐教學中占有重要地位，是實踐教學經費的主要來源，是評價、考核實踐教學成果的主體，并主導整個實踐教學過程。FH的教授精心設計各種實驗和實踐項目，各實驗和實踐項目不僅能滿足教學需要，還與他們的研究課題和項目密切相關。這些課題面很廣，總的特點是與生活和生產實際緊密相關，突出技術應用性。

3.1 FH實驗教學

FH實驗教學重在能力培養。FH的教授親自參與實驗的開發、指導和考核，保證了實驗內容與理論教學內容的緊密配合，其實驗目的不在于簡單的驗證理論，而是將其作為培養能力的重要手段。實驗課在教學計劃中單獨列出，多為設計性實驗。德國的FH專業課的實驗基本上都是安排在理論課的下一學期，這就要求學生必須通過該門課的理論知識考試，才有資格參與下學期的實驗課。德國FH實驗課時的安排常常是半天時間，這就意味著每次準備實驗的過程往往是一整天或更長，特別是專業課實驗之前，如果沒有充分的準備，完成實驗會相對困難，甚至會被取消實驗資格。所以學生實驗前需要花大量的時間去預習，預算實驗數據。教授分配給每組的數據有所不同，得出實驗結果各不相同，因此每組都專心致志完成實驗。

3.2 FH實習學期

FH實習學期旨在培養學生的實際工作能力，工科專業的學生在此時要承擔接近工程師要求的任務，實習學生要在企業中由有經驗的專業人員或經營管理人員指導完成實習任務。整個學期的實習可以使學生深入、全面地了解企業，了解工作崗位的工作情況，了解真實的工作環境，使學生真正嘗試學生和工人角色的轉換，使其畢業后能盡快地上崗工作。企業里的指導人員與FH的教授保持密切聯系，通過溝通和協調，共同指導學生完成實習任務，保證了實習內容與理論教學內容的緊密配合。

3.3 FH課程設計

課程設計和各種專題討論一般由高校教師和企業代表共同根據專業內容提出具體項目與問題，學生組成小組，共同討論，并且采用口頭報告形式在教師和企業代表面前展示解決方案［2］。

3.4 FH畢業論文

FH的學生在畢業前必須完成1篇學位論文。學生畢業論文選題與經濟、社會實踐緊密相關，并要在企業里完成。據統計，工程科學畢業論文的選題60%～70%來自生產實踐中亟待解決的實際問題。企業教師作為學生的第一指導教師，學校教師作為學生的第二指導教師，由企業和學校聯合對其論文進行審核，組織答辯及評定成績［3］。

3.5 FH科研實踐

代根多夫應用科技大學設立了“科研與技術轉讓”中心，主要工作任務是尋找財政支持，研發信息，尋找更多科研項目研究的資金，支持項目的研究，與當地企業、研究所和其他高校共同研發新技術，教學和科研緊密結合當地人文、地理產業結構，重點瞄準世界科技發展的前沿領域，努力將科研成果直接運用于實際生產過程［4］。“科研與技術轉讓”中心依據研究項目，聘請教授負責設備購置及資源分配、日常管理和學生實習等。對教授來說，進行科研的同時必須完成一定的教學任務，保證教學知識與生活和生產實際緊密相關，突出技術應用性；對學生來說，跟教授一起進行研究，使學習經常處于實際工作環境中，培養了學生的職業能力和技術應用與開發能力［5］。

4 對我國高職教育的啟示

在我國高職院校各專業人才培養方案中同樣有實驗、實習、課程設計、畢業論文、畢業實習等教學環節，但與FH相比，形式和內容簡單，實踐環節與企業合作的廣度和深度遠遠不夠。

4.1 校內實踐教學

我國高職校內的實踐多為驗證性實驗，設計性實踐環節較少。應從工科應用型人才的特點出發，增加實踐環節的自主性和靈活性，適當地調整實踐教學方案。在實驗時間安排、項目選擇、實驗方案設計及考核方式上，要有利于啟迪學生科學思維和創新意識；在實驗項目的選擇上要盡可能聯系實際，這樣既可以完成教學大綱的要求，也可以使學生有效地應用所學的知識；在設計實驗過程時，要考慮實驗方案既要有使學生了解、學習和模仿的部分，也要設計出讓學生自己可以搭建的實驗［6］；實驗載體的選擇除了考慮與所學課程的相關性外還應考慮實用性及趣味性，例如，模擬電子技術實驗，可以在理論課學習完成后，以實驗專用周的形式出現，選擇較簡單的收音機為載體，了解所學放大電路、反饋電路等單元電路在收音機中的應用，學生可以使用現成的方案對單元功能進行驗證，掌握儀器設備使用方法，單元電路參數測試方法。當學生有了一定的理論與實驗技能后，由教師提出要求，學生自行設計、搭建電路，如，要求改進電路，提高收音機靈敏度，學生寫出電路改進方案，自己選擇相應的元件和測量儀器進行安裝、接線、測量，對改進產品進行演示并對改進的整個過程進行陳述。

4.2 校外企業實習

在FH，學生、學校和企業三者之間密切合作、相互支持，實現了共贏。我國絕大多數企業對學生的實習普遍缺乏興趣和信心，企業對職業院校的支持力度較低。營造學生、學校、企業三贏的局面需要多方的共同努力［7］，就目前狀況，高職院校要積極轉變觀念，較多開展“訂單”培養模式，與企業開展實質性的合作，在這種培養模式下，企業愿意為未來的員工提供實習崗位，使學校學生到企業實習落到實處。“訂單”培養是我國高職教育校企合作有效途徑，“訂單”培養可分為兩大類型，即合作型“訂單”培養和需求型“訂單”培養［8］。

4.2.1 合作型“訂單”培養

企業與學校簽訂“訂單培養協議”，雙方共同選拔學生組建“訂單班”，共同制定人才培養方案，企業介入人才培養全過程，構建課程體系，參與“訂單班”教學和管理，參與質量評價，并在師資、技術、設備、科研、培訓等方面進行全面合作，同時融入企業文化和服務理念等方面的教育。我院與歐姆龍集團公司深入合作開展了“訂單”式培養計劃，經過幾年的創新實踐“歐姆龍訂單班”已成為國家示范高職院校與世界知名企業開展“合作型訂單培養”的成功范例［9］。“訂單”培養分為3個階段：第一階段培養通用技能和職業素質；第二階段培養專業技能和職業技能，一、二階段執行原專業教學計劃；第三階段運行“訂單”培養計劃，由企業進行考核，實現原培養計劃和訂單培養計劃的有機銜接。依據企業需求安排課程，“訂單”課程可替代專業選修課程，最后一學期頂崗實習與員工崗前培訓合一。如果能夠借鑒FH在企業實習學期經驗，在訂單培養第二階段內安排一學期企業實習，或利用寒暑假進行較長時間的企業實習，讓學生提前了解企業產品、工作環境和工作任務，學生才能夠獲得只有工作現場才能賦予的實踐能力以及細節性、隱性知識。企業實習后再進行第三階段“訂單”培養計劃，學生學習的目的性更強，理論與職業實踐相互促進，高度融合，生成優良的職業能力［10］。

4.2.2 需求型“訂單”培養

用人企業根據其對人才的需求與學校簽訂培養協議，學校按照企業提出的人才數量和規格獨立進行人才培養。雙方簽訂合作協議，根據協議，公司每年優先接收我校畢業生就業，定期派工程師來學院開展講座，優先接收我校學生進行社會實踐。企業還為學校提供了一些技術應用研究項目，為教學捐贈了一些更新下來的大型設備。學校主動尋找合作企業，加大課程改革力度，最大限度地服務于企業，學校可以借鑒FH專業領域內根據市場經濟及用人企業需求設置不同專業方向。例如：電氣自動化技術專業可以設置機電專業方向、智能樓宇方向、建筑電氣方向；應用電子專業可以設置汽車電子專業方向、電子產品檢測方向等［11］。

5 結束語

在人才培養過程中，企業與學校的密切合作保證了人才培養目標的實現，面對我國企業實習環境差的現狀，學校在人才培養方式方法上應該靈活多變，主動適應企業人才需求，校企共育人才［12］。

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［11］李志華，陳正偉，朱建華.德國“雙元制”模式在工程實踐教學中的應用研究［J］.實驗技術與管理，2011，28（9）：173－174.

［12］李艷霞.借鑒德國職教經驗，創建機電一體化實踐教學模式［J］.實驗技術與管理，2010，27（2）：129－132.