蠶豆赤斑病的發生特點及防治建議

摘 要 從分布及危害、發病癥狀、病原菌、病害循環、發病因素和病害管理等方面介紹蠶豆赤斑病發生特點和防治建議。

關鍵詞 蠶豆赤斑病；真菌病害；發生特點；防治建議

中圖分類號：S435.23 文獻標志碼：C 文章編號：1673-890X（2014）19-017-03

知網出版網址：http：//www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.S.20140819.1914.035.html 網絡出版時間：2014/8/19 19：14：22

蠶豆赤斑病是世界蠶豆產區的一種重要的真菌病害，屬于半知菌亞門、絲孢目、淡色菌科、葡萄孢屬[1]。國際干旱地區農業研究中心和該病流行的主要蠶豆生產國均將蠶豆品種對赤斑病的抗性列為育種主要目標之一[2]。蠶豆赤斑病在蠶豆區內，無疑地早已經受到人們的注意。本文對蠶豆赤斑病的發生特點進行闡述，并在此基礎上提出防治建議，供蠶豆種植戶參考。

1分布與危害

蠶豆赤斑病是一個世界性的蠶豆病害，南自非洲南部，北至蘇聯[3]。在中國、加拿大、日本、西班牙、英國、南美、北美、澳大利亞、前蘇聯及非洲南部等均可造成不同程度的經濟損失[1]。病菌為害的程度以在地中海地區最嚴重，在摩洛哥，產量損失可超過60%，在適宜的條件下，甚至可達到100%。在中國中南區也時常發生很重，在日本的大部分地區和歐洲的許多國家發生較輕[3]。

蠶豆赤斑病在我國的春蠶豆和冬蠶豆區內均發生，特別是在長江中下游和東南、西南的一些秋播蠶豆區及甘肅等一些春播蠶豆區，常因赤斑病流行而使產量極不穩定，輕者減產30%～50%，嚴重時成片枯葉死稈。在湖南蠶豆主產區，常年發生面積占80%～90%，其中枯死失收占發病面積的10%以上[1]。在云南各地雖發生這個病害，但在廣大的蠶豆地區，常年很少發生[3]。但是近年來，云南省蠶豆赤斑病呈逐年加重發生的趨勢，特別是早蠶豆發生更為嚴重，給蠶豆生產造成較大損失[4]。

2發病癥狀

蠶豆赤斑病主要侵害葉部，其次是莖部，并從莖基部蔓延至根部，還能侵害花和幼莢[5]。每年早春即開始發病，實際每年當11～12月就能在植株較低部位的葉片上，發現有極少數的病斑。每年自2月下旬病害逐漸顯明[3]。癥狀開始在葉片上產生針狀大小的小赤點，小點逐漸擴大成近圓形或橢圓形的赤褐色病斑，病斑圓形、卵圓形或長圓形；病斑直徑2～4 mm，中央稍凹陷，邊緣微隆起呈栗色，病健交界明顯，散布在葉片的正反兩面，正面多于反面，病斑常愈合形成面積較大，不規則形，呈鐵灰色枯斑，引起落葉。莖和葉柄發病，產生赤褐色條斑，邊緣深赤褐色，病斑表皮破裂后常生裂紋。花朵受害時，花冠呈褐色枯萎，從下而上逐漸凋落。豆莢上產生赤褐色斑點，嚴重時病菌能穿透豆莢，侵入種子內部，在種皮上產生小紅斑。病株側根稀少，主根皮層腐爛，變為黑色，植株容易拔起。天氣干燥及品種耐病的，病斑發展慢，僅形成圓斑或條斑，稱為“慢性病斑”。天氣潮濕時，葉片上病斑擴展快，病葉變黑，表面長出灰色霉層，即為病菌的分生孢子梗和分生孢子。這種病斑稱為“急性病斑”。剝開枯桿，內有黑色橢圓形或扁平形的菌核。病情嚴重時，整個葉片、花器、幼莢及枝稈都發黑干枯，葉片大量脫落，田間植株一片焦黑，如同火燒[1]。

3病原菌

引起蠶豆赤斑病的病原菌為蠶豆葡萄孢，其分生孢子梗細長，具隔膜，大小（300～2000）μm×（9～21）μm，淡褐色，于主梗1/3處先端部位分枝，末梢略膨大，其上生小梗，簇生分生孢子。分生孢子單胞，橢圓形或近圓形，淡綠色或橄欖色，大小（12.2～22.8）μm×（10.5～15.8）μm。菌核扁平，橢圓形，表面粗糙黑色，大小（0.5～1.5）mm×（0.2～0.7）mm，該菌只為害蠶豆。

4病害循環

蠶豆赤斑病菌主要以菌核在土壤上越冬和越夏。菌核在適宜條件下萌發長出分生孢子梗，并產生大量分生孢子，借風雨傳播，從無傷表皮侵入，進行初侵染和再侵染。分生孢子萌發后先端膨大，形成附著器，再產生侵入絲貫穿角質層而侵入寄主，引起初侵染。病葉上產生的分生孢子，通過風雨傳播，進行再侵染。落在大田內的病葉，如土面長期潮濕，在其表面產生大量的分生孢子，加速病害的傳播蔓延。在有利于病害發生的條件下，潛育期只有48 h。從接種到病斑出現，產生新的分生孢子約為7～10 d[1]。

5誘病因素

誘發蠶豆赤斑病的兩個主要環境因素為濕度和溫度。氣溫在20℃上下，最適合分生孢子萌芽和侵染，侵染溫度可高達30℃。無論冬蠶豆和春蠶豆，在常年的生長期中，氣溫都在15～25℃的時期很長，所以溫度雖是誘發病害的一個重要因素，而在自然環境條件下，它卻不是最重要的環境因素。誘發赤斑病最重要的因素是濕度。誘發病害和產生分生孢子，田間的空氣相對濕度須在85%以上。在氣溫20℃，相對濕度85%時，菌核大量萌發，反復侵染，特別在空氣潮濕、溫暖多雨時病害普遍流行或為害較烈[1]。

6病害管理

6.1寄主抗性

選用抗病品種是防治蠶豆赤斑病最經濟有效的方法，但是，目前還沒有能高度抵抗赤斑病的蠶豆抗病品種或免疫品種。國內曾報道有抗赤斑病比較強的蠶豆，如光化槐豆、石苜豆、隨縣小粒豆、武昌大粒豆、透心綠、羊角豆，浙江黃巖綠小粒種、海涂青光豆、嘉善天壬香珠豆、嵊縣青豆、紹興小白豆、湖南的常德蠶豆、江蘇的馬塘白皮豆[3]。

6.2種子及土壤消毒處理

播種前進行種子處理，用56℃溫湯浸種5 min或用1%石灰水浸種24 h。土壤處理可用50%多菌靈WP（可濕性粉劑）1 kg加細土200 kg拌成藥土撒入蠶豆種植穴中或用50%敵磺鈉濕粉（敵克松）500倍液潑澆土壤[5]。

6.3栽培及耕作措施

春播蠶豆一般比冬播蠶豆發病較輕，因此春蠶豆區內的赤斑病危害較輕。冬蠶豆應采用早熟種。晚熟的蠶豆品種，遭遇霉雨時機會較大和時期較長，隨著氣溫逐漸上升，病害將迅速蔓延，甚至病葉更容易霉爛或早期脫落。播種應盡量適當早播，植株的距離應適當，不能太密，特別是在低洼多濕的地區。植株間空氣流通，陽光充足，將降低濕度，抑制分生孢子梗形成大量分生孢子，因而能減輕病害。

6.4減少菌源

在大田內遺留下的病株，是病害進行次侵染的一個最主要來源。應盡可能地清除病株，予以銷毀。蠶豆收獲后，進行深耕，可減少病害的來源。在經常發病嚴重的田內，也可進行輪作制。

6.5寄主營養

采用配方施肥技術，忌偏施氮肥，增施草木灰或其他磷鉀肥，增強抗病力。小麥蠶豆間作條件下，蠶豆赤斑病的發生與蠶豆鉀含量呈負相關的關系，在結莢期，間作條件下增施鉀肥的處理與單作條件下增施鉀肥的處理的赤斑病病情指數相比降低了42.36%[6]。

6.6藥劑防治

化學保護一般采用銅制劑作噴射。0.5%波爾多液的藥效一般比硫制劑的較強[3]。多菌靈、托布津等內吸性藥劑防病保產效果最好[7]。殺毒礬、速克靈、甲霜靈錳鋅、樸海因對蠶豆赤斑病有很好的防效，可有效地減輕蠶豆赤斑病對蠶豆的危害[8]。

7小結與討論

采用化學藥劑防治病蟲害不但嚴重污染著農業生態環境，而且加重了農民的經濟負擔。隨著病原菌的變異，品種的抗病周期縮短、農藥的藥效逐漸喪失，因此，大規模使用農藥防治蠶豆赤斑病害有待進一步的深入研究。培育出具有廣譜抗性的高產品種是防治病蟲害的最有效措施，而目前品種狹窄的遺傳基礎成為育種的瓶頸之一，有效地保護傳統品種應引起足夠重視。

近年來，國內深入開展了利用生物多樣性控制作物病害的研究，完成了小麥、蠶豆、油菜等夏糧作物多樣性優化種植控制蠶豆病蟲害的研究開發，試驗表明小麥蠶豆多樣性間作田塊的小麥銹病和蠶豆赤斑病的發病率和病情指數均顯著降低，作物產量、產值和蠶豆植株根瘤重顯著增加[9]。

利用生物多樣性控制病蟲害，已在云南、四川、江蘇、貴州等省區大面積應用于作物資源保護與利用的實踐中，不僅提高了農民的經濟效益，而且以農田種植的方式保護了水稻地方品種的多樣性[10]。這是今后云南、貴州等機械化不發達的蠶豆產區應普遍推廣的有效措施之一。

參考文獻

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[2]梁訓義，周惠靜，王政逸.蠶豆種質資源對赤斑病的抗性鑒定與篩選[J].浙江農業大學學報，1992，18（3）：37-42.

[3]俞大紱.蠶豆病害[M].北京：科學出版社，1979.

[4]李平.蠶豆赤斑病的發生及防治[J].云南農業，2002，（12）：13.

[5]劉運良，王蓉，羅黔超，等.蠶豆赤斑病的發生與防治對策[J].植保技術與推廣，2002，22（l）：15-16.

[6]周桂夙，肖靖秀，鄭毅，等.小麥蠶豆間作條件下蠶豆對鉀的吸收及對蠶豆赤斑病的影響[J].云南農業大學，2005，20（6）：779-780.

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[9]朱有勇，何霞紅，周江鴻，等.生物多樣性持續控制作物病害[M].昆明：云南科技出版社，2004.

[10]Zhu Youyong，Chen Hairu，Fan Jinghua，et a1.Genetic diversity and disease control in rice[J].Nature，2000，406：718-722.

（責任編輯：敬廷桃）

收稿日期：2014-06-04

作者簡介：張磊（1982—），男，河南新鄉人，碩士，農藝師，從事農業技術推廣。E-mail： 261390142@qq.com。