北京上東盛貿(mào)飯店韓國美食節(jié)

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北京上東盛貿(mào)飯店韓國美食節(jié)

2014年4月14～30日，北京上東盛貿(mào)飯店濃咖啡餐廳攜手駐華韓國文化院、金成淑韓式料理大師、麴醇堂韓國瑪克麗米酒向客人奉上正宗韓式美食。在4月15日開幕式當(dāng)天，韓國駐華文化院攜韓國藝術(shù)家和韓國國際學(xué)校向來賓們展示了韓國民俗歌舞表演，來賓們齊心協(xié)力剪斷30 m長韓式年糕助興。在整個韓國美食節(jié)期間，來賓們不僅可以品嘗韓國美食，還可以了解韓國的民俗文化，韓式料理愛好者還向京城最受歡迎的金成淑韓餐料理大師學(xué)做了正宗韓式料理。

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ISA聯(lián)合逸香國際葡萄酒教育，將推出ISA國際侍酒師聯(lián)盟系列認(rèn)證課程

從2013年至今，侍酒師課程的發(fā)展一直是業(yè)內(nèi)深度關(guān)切的問題。而如今，ISA的出現(xiàn)成為重新梳理行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的一次關(guān)鍵機(jī)遇。ISA（International Sommelier Alliance），即國際侍酒師聯(lián)盟，其核心團(tuán)隊(duì)擁有北美葡萄酒教育領(lǐng)域的權(quán)威資質(zhì)，并具備長期教學(xué)設(shè)計(jì)及課程研發(fā)歷史經(jīng)驗(yàn)。其推出的ISA課程，共包含5個層次的進(jìn)階課程，全面適合從零起點(diǎn)到專業(yè)侍酒師人士。較之同類課程從教材形式、開放程度、合作方式等諸多方面有了質(zhì)性的提升外，還首創(chuàng)了全球第一個葡萄酒在線學(xué)習(xí)系統(tǒng)，學(xué)生可以查閱每個章節(jié)的在線習(xí)題、視頻和圖片，還可以發(fā)表評論，進(jìn)行研討。在線系統(tǒng)還包括ISA的維基百科網(wǎng)頁，以及講師和學(xué)員的反饋。據(jù)析，ISA將在年內(nèi)聯(lián)合國內(nèi)最大的葡萄酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)逸香國際葡萄酒教育，共同向社會推出ISA國際侍酒師聯(lián)盟系列認(rèn)證課程。

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曼可頓“曼游游面包脆”新品上市

曼可頓針對當(dāng)下年輕族群對休閑零食的鐘愛，潛心研發(fā)出新一代休閑烘焙健康食品“曼游游面包脆”，其既可作隨手零食，也可搭配制作西式沙拉，令休閑時(shí)光和聚會時(shí)刻不再乏味。面包脆選用最新鮮的面包，以“非油炸”工藝搭配特制香料，烘焙成香脆面包丁。下一階段曼可頓還將推出“曼游游”系列棒脆脆、芝士卷等純烘焙健康休閑食品。

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加州巴旦木舉行健康益處研究分享會

近期，“美國加州巴旦木，總是好心情”健康益處研究分享會在北京舉辦，活動力邀權(quán)威營養(yǎng)專家霍軍生博士及美國加州巴旦木最新研究主創(chuàng)者福州大學(xué)倪莉博士，與媒體零距離交流美國加州巴旦木多項(xiàng)健康益處研究。知名營養(yǎng)專家顧中一應(yīng)邀出席活動，同媒體進(jìn)行健康趣味測試，深入探討健康生活方式。

活動現(xiàn)場，專家指出，攝入巴旦木和巴旦木皮可以改善健康成年人的腸道菌群，并調(diào)節(jié)腸道細(xì)菌酶的活力，因?yàn)槠渚哂幸嫔πВ撘嫔πЭ赡苁怯善涓吆康纳攀忱w維和酚類物質(zhì)所貢獻(xiàn)的。巴旦木作為健康零食，可提供改善整體健康狀況的營養(yǎng)組合，包括植物蛋白、抗饑餓纖維、健康脂肪、重要維生素和礦物質(zhì)，還能顯著增加雙歧桿菌和乳酸桿菌等有益菌的數(shù)量，抑制某些有害細(xì)菌的生長。

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可百尼尼熱情紅五月，冰爽迎夏季

正宗法國特色食品休閑餐廳可百尼尼即日起至2014年5月31日，只要掃描可百尼尼公眾微信和官方微博二維碼，即可享受可百尼尼森林紅莓口味冰激凌5折的優(yōu)惠特權(quán)，同時(shí)今夏森林漿果味道冰激凌只需10元。可百尼尼，為您提供可口的馬卡龍、可麗餅和帕里尼，均由新鮮食材制作而成。快開啟你的夏日食譜吧！

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2014年“關(guān)注留守兒童健康”公益活動走進(jìn)河南

2014年3月下旬，由首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會、北京營養(yǎng)師俱樂部、中國網(wǎng)食品頻道等單位發(fā)起的2014年“關(guān)注留守兒童健康”公益活動走進(jìn)河南信陽郝堂村，繼續(xù)面向農(nóng)村兒童開展健康教育活動。據(jù)悉，該活動旨在通過公益講座等形式，送健康到學(xué)校、家庭，逐步培養(yǎng)農(nóng)村兒童健康意識和技能。

此次公益活動不僅通過課程設(shè)計(jì)讓孩子了解食物的種類、營養(yǎng)特點(diǎn)以及與健康的關(guān)系，還通過親手制作食物讓孩子體驗(yàn)食物的烹制樂趣，受到了學(xué)生們的歡迎。據(jù)悉，通過此次活動，首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會與信陽平橋區(qū)教育局達(dá)成了3年“食育”教育試點(diǎn)協(xié)議，同意通過共同努力建立信陽市第一所農(nóng)村“食育”教育試點(diǎn)學(xué)校。

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2014繽紛悉尼燈光音樂節(jié)5月開幕

2014年5月23日至6月9日，已經(jīng)擁有6年歷史的“繽紛悉尼”（Vivid Sydney）燈光音樂節(jié)將在澳大利亞新南威爾士州以大型燈光秀、精彩的音樂拉開帷幕，再次以卓越創(chuàng)意理念激發(fā)觀眾的熱情。這項(xiàng)為期18天的節(jié)慶活動被評選為2013年澳大利亞最佳年度活動，并成為悉尼和新南威爾士州的節(jié)慶日歷上，當(dāng)之無愧的經(jīng)典。 2014年的“繽紛悉尼”將由繽紛燈光藝術(shù)秀、繽紛音樂藝術(shù)秀、繽紛藝術(shù)創(chuàng)意秀等精彩表演組成，給游客帶來更新穎、更壯觀、更亮麗的體驗(yàn)。

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中國居民膳食指南修訂工作正式起航

2014年4月19日，中國營養(yǎng)學(xué)會學(xué)會在上海召開中國居民膳食指南修訂工作委員會第一次會議。據(jù)了解，我國在1989年首次發(fā)布了《中國居民膳食指南》，1997年和2007年分別進(jìn)行修訂。為適應(yīng)近十年來我國居民營養(yǎng)與健康狀況變化，2014年2月21日指南修訂工作在京正式啟動，據(jù)悉，新版指南將在2015年完成修訂并發(fā)布。

專家表示，新版指南有三方面最值得關(guān)注：一是膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整方向；二是膳食指南是否會沿用寶塔形式；三是“誰來代言新版指南”。《中國居民膳食指南》的廣泛普及，在引導(dǎo)消費(fèi)、改善居民膳食結(jié)構(gòu)和健康狀況、改善青少年兒童營養(yǎng)狀況、促進(jìn)營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)政策的發(fā)展等方面起到了切實(shí)有效的作用，因此非常值得期待。

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合潤麟私家茶獨(dú)家支持斯巴魯明星車型觀展試駕活動

伴隨2014北京車展的火熱氣氛，2014年4月26日斯巴魯舉辦了明星車型觀展試駕活動。活動中斯巴魯展示了設(shè)計(jì)與技術(shù)的平衡之美，作為獨(dú)家飲料贊助商合潤麟私家茶也帶來了全新的平衡七味無糖飲料，向大家展示健康與科技的極致追求，帶領(lǐng)大家暢享飲料的安全平衡之美。試駕者不僅體驗(yàn)到了駕駛的樂趣，也品嘗到了含有谷物的無糖飲料帶來的天然好味道。

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“2014婦兒博覽會”將于2014年7月在京召開

由中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會北京市分會、北京市婦女聯(lián)合會、國家會議中心主辦，中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國玩具和嬰童用品協(xié)會協(xié)辦，北京德佰展覽服務(wù)有限公司承辦的中國（北京）國際婦女兒童產(chǎn)業(yè)博覽會，將于2014年7月17日～20日在北京國家會議中心召開。展會同期還將組織20余場專業(yè)論壇及會議，近千項(xiàng)互動親子游戲，并發(fā)放近10萬件禮品。活動將圍繞構(gòu)建和諧家庭、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展這兩大主旨，同時(shí)融入觀賞性及趣味性，是京城暑期親子生活的絕佳去處！