法云安縵：逃避喧囂的心靈圣地

都會中的居民抱怨鋼筋水泥如何桎梏，住在山水里的杭城人可能無法理解。杭州的好處自然在其湖光山色：玉皇、五云、天竺的簇擁，錢塘、西湖、西溪的浸潤以及龍井、虎跑的滋養，造物確實偏愛杭州，將全球最奢華酒店之一的安縵度假村藏于杭城的山水深處。

黃土作墻，石頭堆砌房基，木窗木門黑瓦，散落在山水之間的40多間客房，就是白云深處的人家，即便是天天路過安縵的香客，也不清楚這里就是全球最奢華的酒店之一。

在香火甚旺的靈隱寺旁，安縵尤其顯得低調，低調得連酒店名都只放在一塊小小的木板上。一不留神，你就會走過頭。

從法云路往永福寺方向，沿著半山坡向深處緩緩行進，便看到右手一個不大的法云安縵酒店的木牌，轉彎進去就是毗鄰靈隱寺與永福寺的法云村落。

雖然是下雨，但雨天的法云村別有一番風味，小石橋、深流水、數百年的古木。這個古村落的世界里，天人融合。耳朵里聽到的，就只有小橋流水與鳥兒啼叫。忽聞兩個慕名過來的游客正在問保安：“請問，那個貴得要命的安縵往哪里走？”保安習以為常地答道：“這里就是。”本以為誤入民居的游客頓時恍然大悟……

也許從這個并非氣勢磅礴的大門上根本無法看出它的奢華。不過，又有誰說過只有金碧輝煌才叫奢華呢？不要相信所謂奢華，那只是個傳說。

安寧舒緩 縵帳疊巒

安縵是個神奇的名字，這個從東南亞走出來的全球最高端的小型精品酒店集團，自1988年在泰國普吉島開了自己的第一家旗艦店安縵普瑞（Amanpuri），至今在全球也僅僅擁有27家酒店，它以其獨特選址與環境融為—體，平和而寧靜的“慢”體驗引得無數人競相成為“安縵迷”，他們將安縵新開的酒店作為自己旅游的目的地，而不管這個目的地到底在哪里。對安縵迷來說，嘗試新的安縵，并跟隨著安縵去探尋那個新酒店的所在地，只為體會那與眾不同，這便是他們的所有樂趣。

很佩服把Aman翻譯成“安縵”而不是“阿曼”的那個人，中國文字解讀的就是那種意會，看到“安縵”這兩個字，就會體味到與世隔絕、安寧舒緩、縵帳疊巒的意境。

安縵的理念一直是創造和當地有機結合的小型奢華酒店。—般來說安縵的客房數都少于50間，且建造在文化或者風景獨到之地。法云安縵（Amanfavun）是安縵繼安縵頤和（Amanvihe）之后在中國開設的第二家頂級酒店。法云安縵，藏在杭州北高峰下的綠意之中，安靜且低調著。放眼所見，土墻黑瓦、木門、木窗、木床、木桌、木椅……沒有過多修飾，沒有刻意打造，一切原始呈現，一切歸于本質。

每一家安縵都有與眾不同的設計，而法云安縵的概念則為“18世紀的中國村落”、“保持原生態山野趣味的西湖山地自然村落”。它的美，與法云村的自然祥和融為一體：石橋、古樹、茶園、綠草、野花、溪流、農舍都是古村的主人。

原來，法云安縵所在地早前是個自然村，酒店用5年時間設計規劃，投資數億元人民幣，保留原有村莊所有的布局建筑。路還是那條路，樹還是那些樹，橋還是那座橋，房子還是那個民居，但這里已是世界頂級度假酒店。修舊如舊就是對當地文化最大的保護和尊重。

法云村早在明朝時期就是隱士文人如張岱的隱居之地。在設計該酒店時，還突出了明清文人隱士文化作為主導的設計概念。

安縵對中國傳統文化的尊重似乎是做到了極致，法云安縵不僅保持了這方江南原始村落的木頭及磚瓦結構，連所有服務員的制服都使用了與村落極為合拍的土黃色，類似僧袍的顏色。

原汁原味 返璞歸真

酒店設計師Jaya Pratomo Ibrahim說：“這個村子已經很美了，所以我要做的，只是盡量保持它原來的樣子”。這個印尼外交官的兒子，在倫敦接受教育，雖然學的是經濟學，但是后來他發現自己對于室內設計更感興趣。他把中式風格做到一種泛東方的意境，在地道和游離的觀望之間，形成了一種特別的趣味。

設計師深入鄉下，走訪了杭州周邊村落、茶園和寺院，設計時力求大小細節都能高度一致。所以，連房間洗漱的杯子，也使用很輕的泥陶，為的是讓杯子和周圍環境融合。也因此，法云安縵從外型上，和周邊的龍井村、梅家塢，并無明顯區別，只是7座寺院庇護下一個村落的自然呈現。

木石建造的房子很難保存，更別說復原。村子原本是每家每戶雜居，因此房型朝向甚至是外墻的顏色都不同。于是，在設計中，白墻就維持原來的白色，泥墻就去找材料由匠人將其修繕。泥墻用泥和稻草混合，中間還要混合糯米以增加粘性。仍會用這種方法修房子的工人，最年輕的也快60歲了。他們糊一會墻，就坐下來抽煙聊天，散漫閑適。

房間內部只是稍作修葺，部分三開間房打通變一整間，人字梁屋頂上用銅絲固定干草倒粘在上面；房內走道和地板均為石材鋪置，格局精簡，素色底。

看似沒有半點設計上的動機，其實深思熟慮，什么都不缺，卻沒半點累贅，唯一明顯的是，不帶半分酒店的陳腔濫調，倒教人覺得，一個簡單但理想的居所，其實不過若此。

安縵理解的“低調”是：盡量和周圍環境和睦相處，不喧賓奪主地表示敬意。改造后，酒店有40多棟獨立的院落，每個院落都在門簾處標有自己的名字：樂陶、清泉、芳蘭、逍遙、若水療、吟香閣、法云舍等，它們或是客房、餐廳或者茶室，分布在600米長的沿溪小徑——法云徑兩側。法云徑連接永福寺與靈隱寺，朝香客人依然可以通過該小徑來往于永福寺與靈隱寺。房客可以讓酒店安排參與佛寺早課。

沒有特別明顯的標牌、指引。除了契合“低調”，安縵也希望客人在偶爾迷路時獲得探索的樂趣。

法云安縵的每一間客房都是尚未接近便能遠遠看到的——因為全部都是鄉舍模樣的獨棟建筑。客房的門禁不是常見的電子房卡，而是選擇帶有竹牌的鑰匙，手里握著帶有古拙氣息的鑰匙扣，看著逐漸走近的客房，讓人有種奇妙的親切感。因為是依照古村落打造，所以大多數客房門前都有一塊不小的院落空間，有的是白墻黛瓦的江南風骨，還有的則是石墻柴扉的天然村居風格一恰似大家閨秀與小家碧玉。

推門進入客房，房間若如空谷幽蘭，格外開敞。各區域的功用一目了然：地面是由打磨得光潤發亮的烏磚鋪就，首先入眼的是淺色樟木圓桌，桌上面青瓷碟盤里分別裝著刀叉和時令水果，帶有清供一樣的靜物美感；窗下原木的靠榻上面鋪著淡黃色的軟墊和靠枕，榻上置一茶桌，如要喝茶聊天，榻旁邊的檀色柜子上杯盞、茶葉俱全；茶幾和靠榻占據了房間內廳，睡床帶有實木床架，四周垂著淡亞麻色的簾幔；床兩邊則各有一張厚厚的木制寫字臺，寫字臺上從裝有書寫用品的木匣到旁邊的電源、書寫燈俱全，杭州及外埠當天的兩份報紙放在一旁……我想無論哪里人，走進這每個角落都透露著禪意的客房，都會有一種舒適的安定感。

酒店的建造初衷是讓住客能夠體驗300年前的古村落生活，幾乎所有的房間里都不會特別準備電視的，所以最初在客房內，電視屬于“選配”，那40多臺電視都在酒店的倉庫里。安縵始終認為，電視永遠沒有烏叫蟲鳴有價值！只有客人要求，酒店才會把電視機擺出來。不過，可能“移動的電視”的設想還是太過于美好，鑒于有太多客人入住時有要求，酒店最后還是把電視作為房內的固定設施擺出來了。

像法云安縵是住過才知道細節，例如與iPod相容的Bose音響系統、以及免費無線寬帶、全屋的地暖設計跟燈光的照明設計，而看似拙樸的衛浴設施，卻是英國知名的衛浴品牌Lefroy Brooks，據我所知，國內少有酒店選用此品牌，這個采購起來相當費銀子的。Lefroy Brooks堅持走復古、精致、優雅的路線，從來沒有動搖過。它的每一個零件都可分開單獨購買，并可與旗下其他系列的不同產品完美搭配。似乎也只有這樣的產品理念，才是最契合安縵這方土地的搭配。

在安縵，衛浴用品包括毛巾都沒有Logo，在這個滿眼都是Logo的時代，其實敢于不放Logo才是自信的表現。吸引人眼球的是洗手臺上放著的精致木質托盤，內里為白色瓷質。托盤上的物品分別是：棉簽盒、洗手皂、浴帽盒、身體乳液、化妝棉。之所以不用一次性瓶子來裝，是想讓每個客人都能感覺像在自己家里。

法云村原來是一個種茶為生的古村落，法云安縵自然也是愛茶的。每一個房間里都有兩個瓷罐，一個放了紅茶，一個放了龍井。抓過茶葉的指尖都是香的。

住在法云安縵，酒店會送上兩張門票（靈隱寺和飛來峰）。我很喜歡清晨和黃昏的靈隱寺。法云徑一路走下去就到了靈隱，沿著那條路散步，真是一大樂事。

遁世恬淡 靜絕塵氛

靈隱山中，滿目蒼綠。或竹節拔地而起、或樹枝蜿蜒而上，或綠葉懶懶地張開，或繁花俏皮地垂著。十分寧靜，加之一段禪緣。來到法云安縵的時候，山嵐與霧氣尤在彌漫，在山林間，這樣的白茫茫最是詩意。

每間屋子都是獨立庭院，仿佛時光倒轉，好像自己回到300年前，過起了古人生活。圍繞這個古村落，共有7個寺廟，1家佛學院。如果你有意的話，可以去寺廟與僧侶們一同作息，從早課的吟唱，到晚歇的冥想，暫時拋卻一切煩惱，感受內心徹底的安寧。

有人說，休息是為了趕更遠的路。既來之，則安之！關掉手機、遠離網絡，睡到自然醒。嘗一頓美味早餐，練一帖書法，聽一場誦經，飲一壺茶，做一個Spa，逛一圈村落，享一段閑暇。無亂耳之嗡嗡、無勞心之工作，全身心投入“慢時光”。

住在法云安縵，白天少不得在村周圍爬山或去附近靈隱寺等古剎游覽，夜幕降臨來度假村的“若水寮”泡個暖暖的木桶浴或者做一次解乏怡神的Spa，倒是能幫人睡個好覺。回到房間會發現夜床已開：浴室、床腳都鋪好了防滑毯；茶幾上放了水果及睡前甜點；窗前的竹篾簾已垂下……最讓人難忘的是床頭放置的夜床禮物，精巧的竹筷、絲綢等小工藝品，禮物每日都不同，但無不帶有杭州和法云安縵的特色。拉上床架四周的帷幔，在暖色燈光輕輕投射下睡床變成一方安逸寧謐的小天地，這時靠在彈軟的大枕頭上聽聽音樂或者拉過床頭燈翻幾頁書，輕松自在。

42間客房，5種房型，

外加一家中餐廳、一家西餐廳、一家素菜館、一家蒸菜館，

以及一個茶館、一個水療中心、一個游泳池、一個健身房，

還有一間會舍和一家圖書館，這就是法云安縵。

在這里，生活的聲音、自然的聲音、誦經的聲音交織成了歡快的圓舞曲；

在這里，眼睛、耳朵、鼻子、心靈捕捉到的都是愜意；

在這里，體會陶淵明筆下“心遠地自偏”的真正韻味！

瞬間的記錄，不禁顯得無力和蒼白。

美若法云，只能用心去感應、去觸摸。

TIPS

杭州法云安縵：酒店于2010年開業，是安縵集團在中國的第二家酒店。酒店位于西湖西側的山谷之間，距杭州市中心20分鐘車程。沿路兩旁竹林密布、草木青翠，經過植物園和西湖內部水路，便來到天竺寺和天竺古村落。法云安縵即坐落于天竺古村另一側，北高峰之麓，毗鄰靈隱寺和永福寺。酒店建筑始建于唐朝，曾為附近茶園村民的居住地，現在依然保持著昔日的特色。

在Aman的官網上有這樣一段話：“lf you measure success In room numbers，Aman resorts hasn’t achieved all that much We have never focused on belna the biqqest We prefer to hink small.Intimate Involvlnq，1t’s not that we are better than bia hotels because we are small We are different，that’s all Amanresorts responds to a contemporary lifestyle That’s what we offer-a lifestyle experience without limitatiors.”

“如果你將房間數作為衡量一個酒店成功與否的標準，那么安縵酒店集團所屬的度假村一定不是你心目中完美的酒店。我們從未想過要成為最大的酒店集團，恰恰相反，我們更希望讓他們成為小規模的、私密的、讓人感覺親切的。并不是說因為我們規模小，就比那些大型酒店好。我們的全部優勢，就是我們的與眾不同。安縵酒店集團會順應時代倡導的生活方式，這即是我們提供給客人的不受任何限制的生活方式體驗。”