


想起菲律賓的食物,腦里只出現椰油炸雞和香蕉,還以為長灘島也不能幸免。你錯了,這里的美景多年來吸引外國游人們在島上落地生根,意法德甚至地中海餐廳都有,質量比其他菲律賓小島甚至馬尼拉更高,而且價錢也是大眾水平,大人小孩都能找到合口味的食物。
LEMON CAFE——apm早晨全餐
每次經過D'Mall中央的廣場,必會被這間黃色餐廳吸引。這間醒目的餐廳由澳大利亞人經營,老板因愛上長灘島而把澳大利亞Cafe的特色帶到小島。餐廳主要提供All Day Breakfast(全日制早餐),店員表示這里通常吸引家庭游的客人,最受歡迎的牛扒炒蛋餐,盤子夠大可以放二人分量;而這里的面包更是每天新鮮自家烘制,上桌時熱乎松軟,必定是媽媽的至愛;吃完主菜來個自制檸檬派,檸檬味夠香濃且略甜,是小朋友的必點菜式。
IN DIGO——五星級海鮮晚宴
D'Mall和沿沙灘附近都是比較大眾化的餐廳,即使酒店內的餐廳也較為平民化。不過五星級Discovery ShoresHotel內的海鮮餐廳Indlgo,卻打破常規只在晚上營業,餐廳里擺滿玻璃裝飾品,亮起藍色的燈光時,賓客們就如同置身海底。雖看起來是正餐的格局,但氣氛卻來得輕松,穿便服又或小朋友喧嘩一點都不會違和(當然也不能太失禮)。
食物方面,由曾于曼克頓著名餐廳Bouley實戰的大廚David Pardo de Ayala坐鎮,設計出各款海鮮為主的菜式,菜單選擇不算多,只有十多款,但款式因不同食材的生長季節而轉變。
TIPS
Lemon Care
地址:D'Mall,Boracay
電話:+63 36 288 6781
營業時間:8:00~23:00
平均消費:RMB 35/人
前往方法:于D'Mall中央的摩天輪旁。
Indigo
平均消費:RMB 140/人
地址:Station 1,Bala bag,Boracay(Discovery Shores酒店內)
電話:+63 36 288 4500
營業時間:18:00~23:00
前往方法:由D'Mall前往,坐三輪車約10分鐘,費用約PHP 50。
Aria
地址:Beach Front,D'Mall,Boracay
電話:+63 36 288 5573
營業時間:11:00~13:00
平均消費:RMB 40~70/人
前往方法:由D'Mall中央的摩天輪步行至白沙灘交界,約兩分鐘即達。
Ania——全菲最受歡迎餐廳
Aria大概是全島最著名又最受歡迎的餐廳,它位于D'Mall與白沙灘交界,占據了超好的地段。餐廳由意大利人開設,更專程由意大利詰來大廚助陣,利用本土食材配合傳統意大利烹調方法,做出美味可口的意大利菜,因此Arias多次獲得全菲律賓最受歡迎餐廳的殊榮。
打開菜單,小朋友最愛的Pizza已有20種,價錢280比索起,而意面則有十多款選擇,平均約300比索。父母們請注意,餐廳晚上會搖身一變成為酒吧,并有60款雞尾酒供應,不妨待小朋友熟睡后,二人再回來這里享受美妙的夜晚。