氯元素對煙葉產質量的影響研究

陳崗，董繼翠

（云南省煙草公司楚雄州公司，云南楚雄 675000）

氯元素對煙葉產質量的影響研究

陳崗，董繼翠

（云南省煙草公司楚雄州公司，云南楚雄 675000）

在水溶性氯較低至極低的土壤中施用氯元素，能不同程度的促進煙株生長；在水溶性氯痕量的土壤中施用氯元素，能顯著提高烤煙產值及產量。施用氯元素能促進煙株生理代謝，增加煙葉蛋白質含量，對提高煙葉含鉀量有一定作用，含鉀量增加與氯元素施用量呈正相關性。

氯元素；煙葉產質量；影響研究

烤煙是忌氯作物，含氯量過高會對煙葉品質有明顯影響，導致燃燒性差，易熄火[1～4]；因此煙葉含氯量要求小于1%，但含氯量過低也會導致煙葉干燥粗糙，易破碎，切絲率低。近年來烤煙大面積生產上有過度宣傳氯元素的負面影響，而忽視了氯元素的正面作用，如促進、參與光合作用，增加作物抗病、抗旱能力等，致使大多數煙區煙葉氯含量處于痕量水平，針對以上現狀，筆者根據當地土壤、煙葉化驗分析結果，研究水溶性氯含量低至極低的土壤，增施氯元素對煙葉產質量的影響，為氯元素的合理施用提供依據。

1 材料與方法

1.1 品種

烤煙品種選擇K326。

1.2 試驗設計

處理1（CK）：純氮用量120kg/hm2或135kg/ hm2（N∶P2O5∶K2O=1∶1∶2.5）。

處理2：施用氯化鉀75kg/hm2代替處理1中部分的鉀，氮磷鉀用量同處理1。

處理3：施用氯化鉀150kg/hm2代替處理1中部分的鉀，氮磷鉀用量同處理1。

處理4：在處理1的基礎上噴施250倍的氯化鉀溶液2次。

處理5：在處理1的基礎上噴施500倍的氯化鉀溶液2次。

試驗在楚雄東華及武定高橋兩地進行。東華點純氮用量為135kg/hm2，武定點純氮用量為120kg/ hm2。處理2、處理3的氯化鉀作底肥一次性施入，其它肥料施用方法與當地習慣相同。處理3、處理4溶液噴施分別在團棵期及旺長期進行，團棵期噴施量為600kg/hm2，旺長期噴施量為900kg/hm2。2個試驗地土壤化學性狀見表1。

表1 試驗地土壤化學性狀

2 結果及分析

2.1 烤煙生育期及生物學性狀

2地試驗均表明，施用氯元素的各處理生育期均趨于推遲，采烤次數也相應增加，其中以處理3及處理5最為突出。可能是增施的氯元素參與并促進了光合作用，從而導致煙株生長期的延長。另外，施用氯元素的處理，除個別指標外，煙株生物學性狀均呈增加的趨勢，高用量處理優于低用量處理。說明施用氯元素能促進煙株生長發育，這與植物營養學理論及養分平衡原理是相吻合的（表2）[5－7]。

表2 煙株大田生育期及生物學性狀調查

2.2 烤煙經濟性狀

從表3可知，楚雄東華點增施氯元素對烤煙經濟性狀的影響不大，處理4對產量還產生負效，產量比對照下降2.44%，其它處理產量稍有增加；各處理產值與處理1（CK）相比差異不明顯，各處理均價也基本一致，上中等煙比例還稍有下降。各項經濟性狀經統計，處理間差異均不顯著，說明這一試驗地施用氯元素對烤煙產質量無影響，這可能與本試驗地含氯量有關，另外，由于本地試驗前期雨水量多且集中，可能施入的氯元素被淋洗量大，所以氯元素的作用沒有得到充分發揮。而武定高橋點氯元素的效果要顯著得多，除處理4外，處理2和處理5產量與對照相比差異均達到顯著水平，處理3產量與對照相比達到極顯著水平，而所有處理的產值均比對照呈顯著至極顯著增加，上中等煙比例及均價也有不同程度的增加，說明此地施用氯元素的效果顯著，其中以施氯化鉀150kg/hm2的效果最好。這與本試驗點土壤含氯量極低有一定的關系，即土壤含氯量極低時增施氯元素對烤煙產量、產值有顯著正效。

表3 各處理烤煙經濟性狀

2.3 烤煙內在品質

試驗結束后，取中部6～11片葉混合樣分析煙葉鉀、氯含量及總糖、蛋白質等常規化學成分（表4）。

2地試驗均表明，增施氯元素的處理煙葉含氯量較對照有所增加，增加量與施用量成正相關性，但總體含氯量仍較低，均在0.3%左右。其中，高橋試驗點對照煙葉含氯量只有0.10%，低于正常范圍較大，施用氯元素后，各處理煙葉含氯量有較大提高，達到0.22%～0.28%，趨于正常。另有一個突出的表現是施氯處理煙葉含鉀量均有不同程度的增加，東華試驗點處理3煙葉含鉀量增加最顯著，比對照平均增加0.23個百分點，其次為噴施的2個處理，約增加0.1個百分點，處理2微增0.02個百分點。高橋試驗點噴施的2個處理增加較突出，分別增加0.17及0.22個百分點，基施的2個處理增加相對較小，不到0.1個百分點。氯元素高用量處理比低用量處理煙葉含鉀量增加大。

表4 煙葉內在成分分析

煙葉常規化學成分變化較突出的是蛋白質，2個試驗點施氯處理煙葉蛋白質均比對照有不同程度的增加。高橋試驗點施氯處理煙葉總糖含量也比對照增加，東華試驗點處理2、處理3、處理5煙葉總糖含量較對照增加，處理4稍低于對照。施氯后煙葉總煙堿含量有升有降，無明顯變化規律。高橋試驗點施氯處理煙葉還原糖含量均比對照增加；東華試驗點處理3和處理5煙葉還原糖含量較對照增加，處理2和處理4煙葉還原糖含量較對照降低。

上述各項影響究其原因，可能是氯元素施用后平衡了養分，增強了煙株的生理代謝能力，因而使部分化學成分有所改善，煙葉氯、鉀含量有所提高。

3 討論

在水溶性氯較低至極低的土壤上施用氯元素，能不同程度的促進煙株生長。水溶性氯痕量的土壤施用氯元素，能顯著提高烤煙產值及產量；水溶性氯較低的土壤施用氯元素，對煙葉產值、產量影響不明顯。施用氯元素后，煙葉含氯量有所增加，本底值越低增加量越大，但增加后的含氯量均不超過適宜范圍。施用氯元素對提高煙葉含鉀量有一定作用，含鉀量增加與氯元素施用量呈正相關性。施用氯元素能促進煙株生理代謝，增加煙葉蛋白質含量。用量稍高還能部分增加煙葉總糖含量。烤煙是忌氯作物，且氯元素施入土壤后，易被土壤膠體吸附，因此在施用時應特別注意用量，只有在通過試驗取得準確數字依據后，才能指導大面積生產。

[1]張國建.烤煙品種CB－1化學成分變異分析[J].西南農業學報，2013，26（3）：914－917.

[2]李酉開.土壤農業化學常規分析方法[M].北京：科學出版社，1983.

[3]國家技術監督局.GB2635－92烤煙[S].北京：中國標準出版社，1992.

[4]楊義群.回歸設計及多元分析[M].西安：天則出版社，1990.

[5]曹志洪.優質烤煙生產的土壤與施肥[M].南京：江蘇科學技術出版社，1991.

[6]陳瑞泰.中國煙草栽培學[M].上海：上海科技出版社，1987.

[7]謝劍平.煙草科技[M].鄭州：中國煙草總公司鄭州煙草研究院出版，2008－2012合訂本.

2013－12－30

陳崗（1969－），男，高級農藝師，碩士，主要從事煙草農業科研開發與新技術示范推廣工作，E－mail：yks3119＠126.com。