淺析“本杰士堆”在動物展館生態景觀營造中的應用

戴崗 DAI Gang；蔣勛 JIANG Xun；王俊 WANG Jun；李昶 LI Chang；匡高翔 KUANG Gao-xiang；藤明生 TENG Ming-sheng；王佳 WANG Jia；王玲 WANG Ling

（重慶動物園綠化科，重慶 400050）

（Green Section of Chongqing Zoo，Chongqing 400050，China）

淺析“本杰士堆”在動物展館生態景觀營造中的應用

戴崗 DAI Gang；蔣勛 JIANG Xun；王俊 WANG Jun；李昶 LI Chang；匡高翔 KUANG Gao-xiang；藤明生 TENG Ming-sheng；王佳 WANG Jia；王玲 WANG Ling

（重慶動物園綠化科，重慶 400050）

（Green Section of Chongqing Zoo，Chongqing 400050，China）

應用“本杰士堆”的原理進行重慶動物園動物展館生態化景觀的營造，可為動物展館獲得顯著的景觀展示和豐富效果，對于改善動物的生存條件，滿足動物日常的生活行為需要，提高動物的生活質量，將起到重要的作用。

動物展館；生態化景觀；本杰士堆

0 引言

隨著人類社會的發展和科學技術的進步，進入21世紀，現代動物園的展出模式發生了巨大的變革，以動物及其生存環境的生態化展示已經成為當代動物園的主要展示方式。

動物園內無論是籠養還是散養的動物，都客觀地受到生活空間的限制。如何在極為有限的空間內，通過園林植物的合理配置，盡量地為動物創造出一個原產地的自然環境，滿足動物的生長、生活要求，是擺在我們每一個園林工作者面前的重要課題。我們在園林種植設計中要根據動物園中動物的生活習性以及動物生長對植物的要求，選擇適合動物生存環境的植物，以滿足動物的自然野性、生活習性，處理好植物與動物彼此作用、相互影響的關系，形成動物與植物協調發展、和諧共生的生態環境，構筑出一幅動物、植物的自然景觀，有效地發揮植物合理配置對改善動物生存環境的保障作用。

重慶動物園以前由于缺少相關理論的支撐，在動物室外展館生態化景觀的營造中往往忽略了動物的福利，沒有將動物的行為、習性與環境景觀之間聯系起來，游客也無法將環境景觀與所展示的動物聯系在一起，沒有起到動物展示、保護的作用。因此，要想更好地展示動物及其生活的環境，就應積極借鑒和吸收國內外動物園在動物展館生態化景觀營造中的先進理論，結合重慶動物園動物展館的現狀，找到一些符合動物展館實際情況的生態化景觀營造的方法。

1 重慶動物園動物展館環境景觀的現狀

重慶動物園的動物展館建設從上個世紀五十年代至今，有六十年的歷史。早期的動物展館設計、建造中幾乎沒有考慮展館的環境景觀問題。重慶動物園的動物展示方式是按動物分類學進行展示的，如猛獸展區、草食動物展區、兩爬動物展區。在同一個展區里，會有兩種或兩種以上的動物展館，而它們又屬于不同的動物的生態地理群，其生境特征各不相同，如果進行生景模擬，就會出現該展區生境碎化、凌亂的現象，不能保持生景的一致性、連續性。因此，要在這些按動物分類學進行展示的動物展館中進行生景模擬，難度極大。

雖然最近十幾年設計、建造的部分動物展館，開始注重生態化景觀的營造，特別是植物景觀的營造已接近動物的原生景觀環境。但也存在不足，主要表現在植物的選擇不夠準確、植物的配置不夠細膩，人工塑石的色彩、紋理制作不符合動物原生境的地貌特征等。通過動物的生態地理群、影響景觀的主要因素、展館景觀效果、植物景觀營造的難易度，對重慶動物園19個動物室外展館環境景觀現狀進行分析，可將動物展館的環境景觀現狀分為四類。

第一類動物展館（展館環境景觀效果：良好）的動物原生境模擬比較相似，展館中動物的習性對植物無過多損壞、植物可通過演替、競爭而自然生長，在極少的人工干預下，表現出較理想的景觀效果，如：涉禽館、豹館，這類展館占動物園室外展館總數的15%。

第二類動物展館（展館環境景觀效果：一般）植物景觀次之，主要表現在動物的習性對植物有一定損壞、植物配置不夠合理、部分植物的種類選擇錯誤。可通過重新配置植物、增減景觀元素來完善其環境景觀，如：長頸鹿館、大象館、虎館、猩猩館，這類展館占動物園室外展館總數的25%。比如：猩猩館的植物景觀現狀是灌木及地被植物生長繁茂，喬木稀少，只有三株干徑約15cm，高約4m的黃桷樹，其生境表現為熱帶稀樹草原的景觀。而黑猩猩、黃猩猩屬于熱帶雨林動物群，其生境應模擬熱帶雨林的景觀。因此，猩猩館的植物景觀營造，應采用概念式的生境模擬的方法增加熱帶雨林的景觀元素，特別是增加植物的數量及種類，提高植物垂直層面的豐富度。

第三、四類動物展館（展館環境景觀效果：差、無）情況比較復雜，有的展館甚至無法進行生境模擬，需根據展館及動物的具體情況，采用棲息地豐容的方法進行動物展館的環境景觀營造。這兩類展館大部分集中在草食動物展館、犬科動物展館，如：扭角羚館、羊駝館、銀狐館等12個展館，占動物園室外展館總數的60%。其生景觀營造困難的原因，主要是因為動物對植物的正常生長發育和生理功能構成種種脅迫。如扭角羚展區中的梅花鹿，其習性是以青草、樹葉為主要飼料，平時喜吃青草、樹葉，啃樹皮、刨草根、磨角擦癢、到處踩踏，如不采取有效的防護措施，將對館內植物造成巨大損害。特別是大雨、久雨過后，泥土松軟，草地很容易遭到動物的踩踏破壞。犬科動物如：銀狐喜歡在場地內刨土打洞，對地面的破壞極其嚴重，地被植物和灌木很難生存。再加上展館面積少、動物數量多等原因，幾乎無法在這類展館中大面積栽植地被植物和灌木。

為此，在這類植物生長困難的展館中，我園引進了由德國人赫爾曼·本杰士（Hermann Benjes）*基于恢復生態學理論（Restorationecology）發明的“本杰士堆”（benjes hedge）[2]作為動物展館生態化景觀營造的嘗試，以期達到較好的動物展示效果。

恢復生態學是80年代迅速發展起來的現代應用生態學的一個分支。恢復生態學是研究生態系統退化的原因、退化生態系統恢復和重建的技術與方法、生態學過程與機理的科學。它所應用的是生態學的基本原理，尤其是生態系統演替理論。恢復生態學在加強生態系統建設和優化管理以及生物多樣性的保護具有重要的理論和實踐意義[3]。

2 本杰士堆的發展歷史

德國在20世紀50年代以來，隨著工業化、城市化的迅猛發展、城市郊區人口的遷入和農業用地的開發，許多動物的棲息地遭到破壞，動物的生存變得更加困難。20世紀80年代，從事園林管理的赫爾曼·本杰士為了恢復自然的原始狀態并且鞏固其自然景觀，發展出基于恢復生態學理論，即通過自然演替規律的生態化自然進程為野生動物重建生存空間的“本杰士堆”。本杰士堆是各種昆蟲、鳥類、小型動物和植物理想的棲息地，它有助于被破壞的植物群和動物群的再生。其重要的生態功能在于動植物棲息地的連通性和生物多樣性的保護[4]。據德國雜志《明鏡周刊》的一篇文章中指出，“本杰士堆”是“自然環境保護領域里的最成功的計劃”。

3 動物展館內本杰士堆的建造

本杰士堆的發明至今已有三十年，且不斷得到應用和改進。在動物展區內，“本杰士堆”根據實際情況可建造成形狀、大小、功能不同的符合動物生活需要的微型生態環境。其基本的建造方法十分簡單：以高約50-100cm的土堆為核心，把石塊、枯樹枝干堆在土堆上，并在堆內種植薔薇等多刺、蔓生的保護性植物。由于“本杰士堆”的構造中存在大量天然空隙，光線及雨水能通過空隙進入其中，為植物的生長提供了必要條件。再加上外圍枯樹枝和石塊的保護，由鳥類、昆蟲、風等帶來的鄉土植物種子會得到安全的成長空間并迅速生長，伸出本杰士堆外圍的枝葉即使被展養的動物吃掉，但由于植物的根系和主干受到石塊、枯枝的保護，很快就會被新長出的枝葉所取代。

4 動物展館內本杰士堆的作用

由于“本杰士堆”重要的生態功能及簡單的建造方法，在動物展館中的應用十分廣泛。動物園內適應“本杰士堆”這種小型生態環境的脊椎動物超過40種，本杰士堆幾乎可以應用于除大象、犀牛以外的所有動物室外展館，即可作為展館內的植物景觀又可作為豐容物存在，或者作為自然的隔離帶。動物展館中的本杰士堆有以下作用：

①保護展館里“本杰士堆”內植物的根莖免遭動物的損害，讓植物得到安全的生長空間。

②作為展館里的豐容物。為動物提供庇護、玩耍的場所。本杰士堆里的植物也為展養的動物提供部分零食。

③為昆蟲、鳥類、小型動物提供棲息地：“本杰士堆”能通過生態化的自然進程為動物展館里的野生動物重建生存空間，本杰士堆是一個真正充滿了生命的地方，為許多昆蟲、小型動物提供一個安全的避難所。

④可作為動物展館的分界（籬笆墻）或展館內的空間分割。同時“本杰士堆”能豐富展館的景觀環境。

⑤改善動物展館的小氣候，凈化空氣、過濾煙塵、隔音降噪。

⑥提高土壤肥力、保持土壤水分；斜坡上傾斜的“本杰士堆”可防止水土流失。

⑦園林管護中產生的大量廢棄樹木枝干收集起來可作為“本杰士堆”的建造材料，實現了廢物的再利用，賦予了這些廢棄樹木枝干新的使命。

5 “本杰士堆”在重慶動物園動物展館中的應用——以羊駝館、水禽湖鳥島為例

羊駝館、水禽湖鳥島生態化景觀營造的目標：增加展館地面的綠量；為動物營造具有隱蔽、棲息、玩耍及繁殖功能的豐容物；提高展館的景觀展示效果。植物配置原則：尊重動物福利，尊重展館現狀，植物配置以多樣化、自然化和本土化為原則，保證植物物種有自身的演替能力，減少后期植物管護投入，降低展區管護成本。

①在羊駝館的生態化景觀營造中，應盡可能模擬羊駝的原生生境。按照動物的原生生境特點來展示動物，既有利于動物的生存，也能向人們傳達正確的動物生境信息。按照生態動物地理學（ecological zoogeography）和歷史動物地理學（historical zoogeography）理論，羊駝的動物生態地理群屬于草原、荒漠動物群，動物地理區系屬于南美洲的新熱帶界。因此，羊駝館的生態化景觀營造本應以南美洲秘魯及智利的高地荒漠、草原的景觀為背景。但因該館動物活動面積少、動物數量多、動物喜食植物等習性，不能滿足模擬高地荒漠、草原生境的要求。為此羊駝館的生態化景觀建設可采用環境豐容技術——建造“本杰士堆”的方法來滿足羊駝的展出需要。

羊駝館面積約700m2、羊駝九只。平均每只羊駝活動面積不到40m2。展館內現有喬木19株，無灌木及地被植物。羊駝具有特殊的生活習性，喜群居、喜沙浴、定點排糞等特點。羊駝對展館內喬木、灌木的損壞主要是對樹干的撕咬、刮蹭，地被植物的損壞是通過尿液、糞便、踐踏造成的。因此，不可能模擬高地荒漠、草原的景觀并大面積栽植地被植物和灌木。

2011年11月，本園利用在園林管護中產生的廢棄樹木枝干在羊駝館建造了三個“本杰士堆”，并在其中栽植了一些植物（如：藤本月季、薔薇、扶桑花）。隨著植物的自然演替和生態化的自然進程，“本杰士堆”里也生長出大量鄉土植物（如：葎草、野菊花、野麻草、酢漿草、蒲兒根、繁縷、空心蓮子草等）（見圖1），這些植物通過競爭，藤本月季、薔薇、野麻草、酢漿草、蒲兒根、繁縷、空心蓮子草相繼在“本杰士堆”中消失，而生長強勢的葎草逐漸占據了“本杰士堆”頂部空間，野菊花、陸英、扶桑花等植物則占據“本杰士堆”外圍底部的空間。可以預見，隨著季節的變換，“本杰士堆”里的這些鄉土植物還將此消彼長，演繹出不斷變換的植物景觀。

圖1 重慶動物園羊駝館的“本杰士堆 ”

②水禽湖鳥島的生態化景觀營造：根據水禽的習性，水禽湖鳥島的生態化景觀營造本應以濕地生態系統景觀為背景。濕地生態系統是在陸地和水域的過渡類型的生態系統。它兼有水域和陸地生態系統的特點，具有極其特殊的生態功能，是地球上最重要的生命支持系統。濕地景觀具有復雜多樣的植物群落，為水禽提供良好的繁殖、棲息、遷徙、越冬場所。

水禽湖鳥島的生態化景觀營造遇到比羊駝館更困難的問題。水禽湖鳥島現有黃葛樹1株、棕竹1叢、鳳尾竹1叢，無地被植物。鳥島駁岸以石塊砌筑，中心為石砌花臺，花臺面積約20m2、深30cm，底部為混凝土。整個鳥島面積狹小且地面為混凝土，不能為水禽提供必要的棲息及繁殖場所，在景觀營造上缺乏濕地景觀模擬的客觀條件。因此，在水禽湖鳥島上也采用“本杰士堆”結構的原理來解決生態化景觀營造的問題。

2011年11月，本園利用水禽湖鳥島中心花臺建造了一個“本杰士堆”，栽植了紫藤、薔薇等植物，在花臺土壤表面鋪上約5cm的竹子碎屑及樹葉，并用枯樹樁、蒲葵葉等天然材料將中心花臺分隔成若干相互獨立且隱秘的部分，作為水禽產卵、孵化的空間。（圖2）

6 羊駝館、水禽湖鳥島“本杰士堆”的應用效果

通過觀察發現，自從“本杰士堆”在羊駝館里的出現，羊駝對“本杰士堆”表現出強烈的“興趣”，經常在“本杰士堆”周圍啃食植物（葎草、酢漿草、繁縷、空心蓮子草、蒲兒根）。在“本杰士堆”里植物生長出的新枝嫩葉被羊駝吃掉后，因受到“本杰士堆”外圍枯樹枝的保護，其它新生的枝葉又迅速生長、生生不息。同時，經觀察本杰士堆外圍的樹樁表皮及樹枝有大量明顯的被羊駝刮蹭、撕咬的痕跡，證明羊駝閑暇時經常在“本杰士堆“旁玩耍。另外還發現“本杰士堆”內有大量鳥類的糞便，這足以說明“本杰士堆”已成為部分野生鳥類逗留、棲息的場所。被“本杰士堆”吸引過來的昆蟲、鳥類成了羊駝追逐嬉戲的目標，增加了羊駝的生活樂趣。從展館生態化建設和動物福利的角度來看，“本杰士堆”不僅為羊駝館增加了郁郁蔥蔥、生機勃勃的植物景觀——灌木叢，也為它們提供了獵奇、玩耍、躲避的場所——一個很好的豐容物，同時也為動物園內的野生鳥類、小動物提供了棲息空間。“本杰士堆”還對空曠的羊駝館起到了空間分割的作用，豐富了館內的空間結構，并在動物和游客間筑起了自然的生物屏障，阻擋游人的部分視線，增強了游人的游覽興致和動物的生活樂趣。

圖2 重慶動物園水禽湖鳥島的“本杰士堆”

經觀察水禽湖鳥島的“本杰士堆”為水禽創建了舒適而隱蔽的棲息、繁殖環境，吸引了斑頭雁、大雁、野鴨等水禽前來休息、筑巢、產卵、孵化，也豐富了鳥島自然的植物景觀。

7 結論

通過一年的實驗觀察，羊駝館及水禽湖鳥島的“本杰士堆”在重慶動物園動物展館生態化景觀營造中起到了重要的作用。“本杰士堆”為動物展館獲得了顯著的景觀展示和豐容效果，這種外觀天然的構造對展館中的動物均具有磁鐵般的吸引力，這是因為本杰士堆是一個符合動物生活需要的小型生態環境。它符合展養動物的福利和現階段重慶動物園動物展館的實際情況，改善了動物的生存條件，滿足了動物日常的生活行為需要，提高了動物的生活質量，是重慶動物園動物展館生態化景觀營造的有益的嘗試。在重慶動物園現階段不能進行生境模擬的動物展館中，“本杰士堆”無疑是生態化景觀營造的最佳選擇之一，可為重慶動物園其他動物展館（如：靈長類、食肉類/雜食類、食草類）的生態化景觀營造提供借鑒和參考。

[1]尹秀花.淺析園林植物配置對改善動物生存環境的作用（太原動物園，山西太原，030009）.

[2]張恩全.動物園設計[M].中國動物園協會組織編寫.中國建筑工業出版社，2011.

[3]彭少麟.恢復生態學[M].氣象出版社，2007.

[4]Hermann Benjes.Die Vernetzung von Lebensr umen mit Benjeshecke.Natur&Umwelt Verlags,1998.

注：赫爾曼·本杰士（Hermann Benjes），生于1937年4月27日德國德雷克城堡，卒于2007年10月24德國阿森多夫，德國園藝師、自然攝影師和作家.著有《Die Vernetzung von Lebensr umen mit Benjeshecke》等學術著作.

On Application of"Benjeshecken"in the Ecological Landscape Construction of Animal Pavilion

The application of"Benjeshecken"principle in the ecological landscape construction of the animal pavilion in Chongqing zoo can bring remarkable landscape display and rich effect.It is of great importance for improving the animals'living conditions of existence of animals,meeting the daily needs of the animals and improving the quality of life of animals.

animal pavilion；ecological landscape；Benjeshecken

戴崗（1965-），男，重慶人，園林工程師，研究方向為動物園環境豐容。

TU986

A

1006-4311（2014）11-0313-03