據對全國480個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,2014年1月份第3周(采集日為1月15日)生豬、雞蛋、活雞、白條雞和玉米價格下降,牛羊肉和生鮮乳價格上漲。
生豬價格。全國活豬平均價格14.38元/公斤,比上周下降4.8%,與去年同期相比(簡稱同比,下同)下降16.7%。活豬價格上漲省份1個,下降省份28個,持平省份1個。西北地區活豬平均價格較高,為15.81元/公斤;東北地區較低,為12.67元/公斤。全國仔豬平均價格24.33元/公斤,比上周下降2.5%,同比下降11.5%。仔豬價格下降省份27個,持平省份3個。全國豬肉平均價格24.44元/公斤,比上周下降1.8%,同比下降8.0%。豬肉價格上漲省份1個,下降省份29個。西北地區豬肉平均價格較高,為26.13元/公斤;東北地區較低,為22.45元/公斤。
雞蛋價格。全國雞蛋平均價格10.05元/公斤,比上周下降0.2%,同比下降6.9%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格8.73元/公斤,比上周上漲0.5%,同比下降9.0%。全國活雞平均價格17.27元/公斤,比上周下降0.4%,同比下降4.2%;白條雞平均價格17.52元/公斤,比上周下降0.3%,同比下降2.2%。商品代蛋雛雞平均價格2.85元/只,比上周下降0.3%,同比下降9.8%;商品代肉雛雞平均價格2.13元/只,比上周下降1.4%,同比下降14.8%。
牛羊肉價格。全國牛肉平均價格63.74元/公斤,比上周上漲0.3%,同比上漲15.4%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格58.59元/公斤,比上周上漲0.4%;上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格71.89元/公斤,比上周上漲0.9%。全國羊肉平均價格66.95元/公斤,比上周上漲0.3%,同比上漲12.7%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格64.46元/公斤,比上周上漲0.3%;上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格71.96元/公斤,比上周上漲1.1%。
生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個奶牛主產省(區)生鮮乳平均價格4.24元/公斤,比上周上漲0.5%,同比上漲24.7%。
飼料價格。全國玉米平均價格2.39元/公斤,比上周下降0.4%,同比下降2.0%。主產區東北三省玉米平均價格為2.13元/公斤,與上周持平;主銷區廣東省玉米價格2.58元/公斤,比上周下降0.8%。全國豆粕平均價格4.29元/公斤,比上周下降0.9%,同比上漲1.9%。育肥豬配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.35元/公斤和3.14元/公斤,均與上周持平,同比分別上漲2.8%和2.3%;肉雞配合飼料平均價格為3.42元/公斤,比上周下降0.3%,同比上漲2.1%。