中學化學教學中化學史的隱性功能分析

王菲菲 趙淑梅 林 紅

(1.哈爾濱師范大學教師教育學院 黑龍江哈爾濱 150025； 2.黑龍江省教育學院 黑龍江哈爾濱 150080)

中學化學教學中化學史的隱性功能分析

王菲菲1趙淑梅2林 紅1

(1.哈爾濱師范大學教師教育學院 黑龍江哈爾濱 150025； 2.黑龍江省教育學院 黑龍江哈爾濱 150080)

在中學化學教學中，通過開發化學史的隱性教育功能，有利于培養學生嚴謹的科學態度，促進學生對感性知識的學習，推動應用學科發展。在開發化學史的隱性教育功能時，應遵循因勢利導、互為依存、把握尺度的原則，從而推動課程資源的開發，促進中學化學教學的改革。

中學化學教學；化學史；課程資源開發

一、引隱性功能入中學化學發展史

化學史是從歷史的角度展現化學的發生、發展過程及其變化規律,自2006年新課程改革實施以來，化學教育教學中加大了對化學史知識的重視程度，《普通高中化學課程標準》中化學史部分比例明顯增多。但是，由于受到應試教育以及教學課時不足等多方面因素的影響，在實際課堂教學過程中，化學史內容并沒有得到合理的應用。在中學化學教學活動中，除使學生了解化學家生平、獲得研究方法等方面的顯性功能外，化學史知識還存在著不可忽視的隱性功能。

美國心理學家A.Sreber于1969年提出的“內隱學習”指出：人們可通過兩種本質不同的模式對復雜的內容進行學習，分別是外顯學習和內隱學習[1]。“隱性”是相對于“顯性”而言的，表示“性質或性狀不表現在外”之意。而“功能”主要存在兩種含義：(1)事物或方法所發揮的有利的作用；(2)效能[2]。本文將“功能”概念與隱性課程理論中“隱性”思想相結合，定義“隱性功能”為：學生在學習過程中，通過教學體驗而潛移默化形成的一些非預期性作用和影響[3]。由此進一步討論化學史隱性課程資源的開發利用。

二、深入挖掘化學史的隱性功能

(一)培養嚴謹的科學態度

化學知識是隨著人類對科學的深入探索和不斷研究而獲得的階段性成果，主要由化學發展的規律，化學概念、學說、理論的提出、發展和演變，化學家的業績及其學科思想和科學方法等內容組成[4]。化學知識的形成是一個長期緩慢、由宏觀到微觀、由量變到質變的過程，單純地學習化學知識而忽視其發展演變無疑是“斷章取義”的做法。著名化學家傅鷹曾說：“化學給人以知識，化學史給人以智慧。”所以，在化學的學習中不單要掌握學科知識，更要學會執著嚴謹、重視實踐的科學態度。

然而，單純地強調科學態度建設只會增加學生的厭煩情緒。此時，就需要發揮化學史的隱性功能，通過化學發展史潛移默化的影響力來培養學生嚴謹的科學態度。如：盡管意大利化學家阿伏伽德羅的“分子學說”被冷落了半個世紀，但是直至他離開人世，也沒有放棄對該學說的研究與探索，這種執著的科研精神正是當代學生需要學習的內容；而阿伏伽德羅的“分子學說”能被世人所接受，與康尼查羅對該學說后續的探索研究是密不可分的，康尼查羅對學術的嚴謹精神同樣有益于當代學生樹立正確的科學態度。

(二)促進感性知識學習

所謂感性知識是人腦對當前所從事活動對象的外表特征和外部聯系所做出的反映。在化學課堂教學中，表現為對化學研究原理、研究方法等方面的創新力、思維力以及情感力。然而，受應試教育影響，許多授課教師在化學教學中仍僅以概念、理論、定律、化學反應為支架，過于偏重教授足以應付考試的零散知識。學生通過反復機械練習加以鞏固所謂的“知識點”， 忽視對化學學科來龍去脈較為全面的認識，這種方式并不利于學生正確價值觀和感性認知能力的形成。作為一名合格的化學教師，有責任向學生介紹化學發展的歷史，肩負起引導學生學習感性知識、培養學生科學素養的歷史使命。

化學學科發展史有益于學生增長智慧，增強科學素養，也是培養學生堅持真理，傳承文化精神的載體。如：在原子結構的課堂教學中，滲入湯姆生、盧瑟福、波爾三代師生對原子結構猜想從宏觀領域逐漸滲透到微觀層面，學習原子結構最終形態及性質的化學發展史知識，不但能利用原子的發現過程從有到無形成學生腦海中的原子結構，降低了該部分抽象復雜知識的難度，也能通過“三代師生建立原子結構模型”培養學生思維的整體性、創新性。啟迪學生站在巨人的肩膀上，仍不斷創新思索的精神，增強科學永無止境、沒有終極真理的探索意識。

(三)推動應用學科發展

近一個世紀以來，化學學科在自身發展上取得了巨大成就，同時也促進了其他領域的發展，帶動了農業、信息、能源、材料、交通、軍事國防、自然環境、醫藥衛生、資源利用等多方面應用學科的進步。在科技高速發展的今天，化學保持著活力和理性，繼往開來不斷發展的支撐力量是什么?除了精密的儀器、“偶發的”具有劃時代意義的實驗現象、現代化學工業的刺激，或許還有另外一種解釋——化學家的思維、化學學科發展史的積淀[5]。

英國化學教材(納菲爾德化學教材)在第十二章“藥箱中的化學”中介紹了阿司匹林(一種能有效緩解疼痛的藥物)的發現過程：愛德華提取出水楊酸(后制取出水楊酸鈉)，而后霍夫曼經多次實驗將水楊酸鈉結構修改為乙酰水楊酸鈉(阿司匹林)，由此將化學知識及發展史與醫學有效結合，在學習化學學科知識的同時激起學生對醫學成績的思索。我國現階段的化學學科教材還需借鑒此類化學史例證，將其滲透于課堂教學中，加以推廣化學學科知識并推動應用學科發展[6](P9)。

三、化學史隱性功能開發遵循的基本原則

(一)因勢利導原則

在新課標的全新理念下，提高學生的人文素養、課堂的教學質量以及教師的課堂教學藝術，需要運用的重要方法之一便是“因勢利導”。在講授“富含在海水中的元素——氯”一節中，教師可因勢利導地滲入工業合成氨的“科學天才”德國化學家哈伯(同時也是制造氯氣、光氣、芥子氣等毒氣的元兇)在第一次世界大戰時，利用毒氣為人類造成巨大災難，使15000人中毒，5000多人當場死亡，然而直至臨終他仍不能懸崖勒馬，這類化學發展史知識，可引起學生反思，培養其正確的價值觀。

(二)互為依存原則

學科知識無疑是貫穿化學教學過程的主要內容，然而情感、態度、意志等方面利用學科知識很難充分表達，教師嘗試將化學史內容適時地、有選擇地融入學科知識的教學情境中，利用化學史的潛在性、依附性、不可預計等特征促進化學教學工作的實施。如教師在教授氧化還原反應時可借機還原當時的歷史：拉瓦錫(被譽為百年難見的天才化學家)揭示了燃燒的氧化本質，從此推翻了流行長達百年的“燃素說”，建立了正確的燃燒理論，卻因過度貪婪被送上斷頭臺。對于學科知識等顯性課程來說，化學史更注重學生情感意志等方面的培養，二者只是在表現形式上有所區別，在教學中應相輔相成、互為依存。

(三)把握尺度原則

化學史教育是化學課堂教學的調味劑，適當穿插化學史知識能夠起到意想不到的效果，然而在化學課堂上需要把握尺度。宋林日方曾提到:“木可雕,而病于越度;金可鑄,而病于越冶。木越度,金越冶,雖有良工巧匠安施?"意為：木頭可以進行雕刻,然而雕刻失敗的原因一般都是用力過度;金屬可以用于鑄造,然而鑄造失敗的原因一般都是冶煉的火候把握有誤。化學課堂上過多地強調反而會使課堂教學雜亂無章，難分主次。

總而言之，化學發展史的過程是在宏觀上反映科學認識發展的邏輯規律。在化學教學中，將化學史故事引入課堂，可以為學生提供最真實、最具有說服力的教學情境，學生從中深刻地理解真正的科學研究。因為化學史中的人文內涵也是進行情感態度價值觀教育的重要載體，所以在化學教學中，有必要合理開發利用化學史的“隱性功能”。

[1]鄧道宣，羅明禮.國內外隱性課程研究述論[J].成都教育學院學報,2005,19(12):98-134.

[2]漢語大詞典編輯委員會，漢語大詞典編纂處.漢語大詞典[S].上海:漢語大詞典出版社，1988.

[3]張家軍.學校教育的隱性力量[D].上海：華東師范大學，2005.

[4]李遠蓉，盧一卉.論化學史的教育功能[J].大學化學，1997,12(2):60-61.

[5]于煥超，沈愛國，胡繼明.感悟化學之美——對近代化學發展史課程的感悟[J].大學化學，2013，28(6).

[6]白建娥，劉聰明，等.化學史點亮新課程[M].北京:清華大學出版社，2012.

(責任編輯：李文玉)

School Chemistry Teaching latent function analysis of the history of chemistry

Wang Fei-fei1Zhao Shu-mei2Lin Hong1

(1.College of Teacher Education, Harbin Normal University, Harbin， Heilongjiang， 150025， China;2.Heilongjiang College of Education, Harbin， Heilongjiang， 150080， China)

curriculum reform implemented since,teaching chemistry education emphasis on the history of chemistry continues to strengthen.However,subject to many restrictions exam environment in actual classroom teaching process,the chemical history of the content has not been reasonable development and adequate attention.Under the new situation,the new program,the chemical history of knowledge in chemistry teaching how to highlight its historical significance and educational characteristics,This article will “hidden function" into the history of the development of middle school chemistry,history of chemistry research to explore the development and utilization of knowledge and basic principles.

History of Chemistry；Hidden function；Hidden development strategy

2014-05-24

王菲菲(1990—)，女，哈爾濱師范大學教師教育學院碩士研究生。

林 紅(1966—)，女，哈爾濱師范大學教師教育學院教授，碩士生導師。

G633.8

A

1674-6120(2014)08-0116-03