高校工商管理本科專業應用型人才培養

郗蒙浩 趙秋紅 姚忠

隨著我國高等教育由精英教育向大眾化、社會化教育的轉變，大學生就業難問題已經成為一個嚴峻的社會問題，造成這一問題的主要原因有兩個方面，一是我國高等院校不斷擴招，在校學生數量急劇增加；二是我國高等教育在人才培養模式中固有的弊端。這就造成今年高校畢業生數量巨大，就業困難；也造成就業市場上需要的應用型、技能型人才短缺。因此，高等院校應該按照市場需求確定教育目標、培養模式、人才規格，按照企事業單位對畢業生工作能力的要求設置課程體系，在教學過程中，如何適當增加實踐教學環節的比重，使學生能將理論知識和技能應用于實踐活動，讓學生能盡早地接觸用人單位，認識企事業單位性質，熟悉工作環境，了解工作內容，提高大學畢業生的成功就業率，已經成為高等院校需要考量和設計的重要問題。本文以工商管理專業―企業信息化管理方向為例，就工商管理本科教育中的人才定位、課程設置、實驗教學、案例教學、實踐教學五個方面的問題進行了探索和研究。

一、應用型本科教育的定位

我國高校人才培養目標定位分為學術型人才、應用型人才和技能型人才。應用型本科教育是培養以市場需求為導向，以學科為基礎，以培養職業能力為核心，以全面提高職業素質為目標的應用型高級專門人才。

應用型本科工商管理專業的人才培養目標不同于學術型和技能型人才。學術型人才注重對理論知識的學習、挖掘和創新；技能型人才主要培養根據職業要求的實際操作能力。應用型人才的培養目標是“以理論知識為基礎”和“注重應用性”，即在基本理論知識學習的基礎上，側重于對學生應用專業理論知識指導實踐工作能力的培養。應用型本科工商管理專業所培養的學生不僅要掌握扎實的理論知識，同時還應具備運用所學知識發現問題、分析問題和解決實際問題的實踐技能，在未來的企事業單位中，能夠擔負一線的管理者和組織者，這樣才能適應社會發展對工商管理專業人才的需要。因此，根據企業信息化管理系統制造行業和企業信息化管理技術運用的要求，應用型本科工商管理專業（企業信息化管理方向）的培養目標定位為：能系統地掌握工商管理基本理論，重點掌握企業信息化管理原理性知識，培養具有企業信息化項目運作能力和較強的企業信息化管理系統應用實踐能力的高級應用型管理人才。

二、課程設置方面

基于為企業信息化管理系統制造企業和運用信息化管理技術的企業、特別是中小型企業培養信息化管理高級應用型人才的目標，按照重能力、厚基礎、理論與實踐并重、系統整合的原則設置工商管理專業課程。所謂重能力，就是注重培養學生發現問題、分析問題與解決問題的能力，注重培養學生擔負企事業單位一線管理者和組織者的能力；所謂厚基礎，就是在課程體系的設置上重視基本理論知識、方法與素質的培養；理論與實踐并重，就是在課程體系中增加實踐教學課程的比例，在課程教學中增加實踐教學的環節。

根據應用型人才培養的目標，工商管理本科專業（企業信息化管理方向）主要開設的課程有“C語言程序設計”“項目管理”“生產運作管理”“ERP原理”“ERP解決方案與ERP案例”“JA?VA程序設計”“ERP專業數據庫”“業務流程重組”“電子商務”等。另外，針對企業信息化管理職業特點，鼓勵學生參加企業信息化管理類的職業資格培訓，堅持工商管理人才培養體系中學歷文憑和職業資格證書并重的教學原則。

三、實驗室教學方面

實驗室是學生用于驗證理論并將理論與實際相結合的一個重要過程，是培養學生應用能力的第一步。工商管理本科專業（企業信息化管理方向）應建立企業信息化管理技術開發和運用實驗室、企業信息化實驗室和ERP模擬實驗室。

企業信息化實驗室，主要承擔經濟管理系工商管理專業的ERP項目實施與管理實訓。本實訓突出以實踐為主體的課程特點，在實訓過程中為學生分配角色，使學習通過模擬企業ERP的實施過程，來加深對ERP原理的理解，熟悉企業實施ERP的具體操作流程和對于ERP實施效果的過程控制；另外，在實訓過程中，模擬企業的實際過程運作環境和管理理念，建立規范化的過程評價標準也是本實訓的特點。

ERP模擬實驗室，主要承擔ERP模擬演練，這種模擬實訓課程是依托沙盤模型或某種ERP主流軟件，對企業的戰略規劃、采購管理與業務流程、庫存管理、存貨管理、銷售管理、人力資源與薪資管理、應收款管理、應付款管理、物料需求規劃等企業運作環節進行模擬，讓學生在仿真的企業環境中，通過角色扮演和對抗演練，來體驗如何優化企業各項資源的管理理念。本實驗是學生進行角色扮演，在教師的引導下，體驗企業管理的各個環節，進而在該過程中體會ERP核心理念，體驗統一信息平臺下的企業運作管理，學習依靠客觀數字評測與決策的意識與技能，感悟準確及時集成的信息對于科學決策的重要作用，訓練信息化時代的基本管理技能，從而全面提高管理能力。

校內實驗室能較好地培養學生分析問題、解決問題的實際能力，但校內實驗室畢竟是企業的模擬環境。因此，建立校外實踐基地，加強培養學生在現實環境的實際動手能力，是工商管理應用型人才教育的顯著特點之一。同時，在社會實踐教學過程中，通過建立實踐教學質量標準體系和質量控制體系，做好學生平時實踐和模擬實習管理，建立日常實驗、實踐、實訓的量化考核標準，更好地提高工商管理專業的綜合教學水平。

四、案例教學方面

案例教學是一種參與性的學習方法。讓學生親自參與并解答問題，培養學生解決綜合性、復雜性和即時性的問題的能力。但案例教學中存在部分學生參與度不夠、濫竽充數的問題，這大大降低了案例教學的教學效果。為了解決這些問題，提高學生參與案例研究的積極性，案例教學方法應該著手從案例的選取、案例研究小組的劃分、學生成績的管理等方面進行改進。

案例的選取和案例研究小組的組成方面。第一，將案例分為不同的類型，一個班級分為幾個案例小組，每組6～8名成員，每個小組完成不同的案例分析。案例小組分組的標準是基于學生對某個案例的興趣、愛好，不以學生的學習成績、性別進行分組；第二，在成績評定方面，每位學生針對案例的研究，提交一份獨立的研究報告，這份案例研究報告的成績將作為學生個人的平時成績，構成總成績的一部分，這樣可以有效降低學生濫竽充數的可能性。

學生案例研究成績由三部分組成：學生個人平時成績（30%）、小組案例研究報告成績（40%）和小組案例研究演講成績（30%）。平時成績和研究報告成績由指導老師評定。演講成績由指導老師和學生共同評定，第一，組建一個案例演講評審小組，組員由指導教師和每組的一位學生構成，該學生可以代表本小組直接就案例演講效果給出成績，也可以給出一個本小組全體成員的平均成績；第二，在案例演講過程中，演講者和該組成員將問答指導老師和其他同學提出的問題，該小組每位學生對本案例內容的了解、理解、掌握程度，將直接影響該小組的成績；第三，評審小組給出每組案例演講的成績；第四，指導老師根據三部分成績給出總成績。

這種案例研究教學方法將重點解決兩個方面的問題，一方面，每位同學必須認真參與案例研究，其個人行為將影響小組成員和自己個人的成績；另一方面，每位同學都有評分的資格和權利。這樣做極大地提高了學生對案例演講的關注度、參與度。

五、實踐教學方面

為培養出具備理論知識和操作技能的應用型人才，完成人才培養目標，消化吸收專業主干課程內容，將理論知識運用于實踐，做到理論與實踐相結合，工商管理專業應該建立四個階段實習課程：認知實習、專業實習、生產實習和畢業實習，其中前三項實習時間集中在每學年的夏季小學期。

（一）認知實習

認知實習是工商管理專業集中實踐教學的關鍵環節之一，本實習為學生在學習專業課之前提供感性認識，激發學生學習專業課的興趣，增強學生學習的主觀能動性，為專業知識的學習奠定基礎，認知實習可使學生初步了解本專業的學習內容，專業范圍，了解本專業的現狀和發展前景。本實習屬于工商企業管理、工商企業運營管理、企業信息化管理基礎知識和基本技能的初步認識實習，通過專家講授、學生社會實踐、到工礦企業實地觀察等，培養學生對工商企業發展前景、公司經營特點、市場環境、公司文化等的感性認識。通過本次實習，要求學生了解、認識工商管理公司的組織機構設置、各部門的職能性質，熟悉工商管理業務，為今后的具體業務實習和專業技能的培訓奠定基礎。

認知實習的內容分感性認識和理性認識兩部分。感性認識是帶領學生到企業實踐，讓學生了解、理解和掌握工商企業管理的基本職能、生產運作流程等。理性認識是聘請企業管理人員、資深教師等為學生舉辦有關企業內容的講座，同學生進行交流和溝通。本實習重點考查學生對企業的基本認識，主要包括企業的性質、企業的功能、員工的價值觀、工作流程、規章制度及其執行情況等。實習結束要求學生完成實習報告。

（二）專業實習

專業實習是工商管理專業集中實踐教學中承上啟下的環節，以加強和鞏固學生對所學“管理學”“企業管理學”“市場營銷學”等專業課程。通過本實習內容，可使學生掌握企業市場營銷環境分析的能力，掌握企業市場需求情況及發展趨勢預測的相關統計方法，掌握分析消費者購買傾向性、消費需求、購買動機的調查方法，了解市場營銷組合中各種營銷策略制定過程中需要考慮的因素，使學生認識到市場營銷理念以及相關統計學方法在企業經營管理過程中的重要作用，樹立正確的企業管理價值體系。主要是讓學生明確工商管理專業內容，增強進一步學習專業課程的興趣，鼓勵學生確定自己未來的專業傾向。針對學生對專業認識有限的特點，主要采用講授與社會實踐相結合的方法進行。

本實習重點考查學生對專業技能的基本掌握，應確定較為詳細的社會實踐實習大綱和要求，真正讓學生了解幾種企業管理原理，掌握幾種操作技能，做到內容明確、重點突出。與認知實習重點考查學生對企業的認識相比，專業實習重點考查學生對專業知識的理解和實際運用，開始嘗試理論與實踐相結合。

（三）生產實習

生產實習是高校實踐教學體系和人才培養方案中的重要環節，是一門基于“ERP原理”“ERP解決方案與ERP案例”“ERP專業數據庫”“項目管理”“生產運作管理”“管理信息系統”等專業課程，并且對理論知識和實際能力都要求較高的綜合型實踐課程。課程的內容相關材料來源于真實的企業運作環境，更好地體現了可操作性和臨場感，同時對學生的動手能力和綜合分析能力也提出了更高的要求。

本實習重點考查學生對專業技能的綜合、全面的掌握能力，本實踐環節是對工商管理專業骨干專業課程的綜合應用。生產實習設計內容多、課時量大、以實際操作為主。以實際案例和現場實踐的形式讓學生更加深刻地理解理論知識，并且能夠應用所學理論知識解決實際問題。

（四）畢業實習

畢業實習是實踐教學的最后環節，它根據本專業畢業設計方向和內容，讓學生實際參與企業生產運作全過程。本實習重點考查學生運用知識的能力和創新能力，采用學校推薦或學生自行確定實習單位的方式，在這個過程中，應指導學生選擇在特定行業技術設備方面能代表行業發展水平，具備新技術、新產品、新工藝，具有較好發展潛力的企業開展社會實踐活動，在產學研活動中結合畢業論文或畢業設計課題培養學生的創新精神與創新能力。

隨著中國經濟的迅速發展，企業對工商管理類應用型人才的需求將不斷增加，作為培養工商管理類人才的高等院校，應該把握機遇，及時確定人才培養的目標，堅持“理論聯系實踐”的教學原則，在課程設置、實踐教學等方面，突出“應用性”和“實踐性”，加強學生實踐技能的培養，提高學生的創新精神和實踐能力，以提高工商管理類應用型人才的就業能力。