文|趙亞夫 第十二屆全國人大代表、原江蘇省鎮江市人大常委會副主任

培育職業農民應該緊密結合農業現代化實踐,讓農們學會“種出好產品、賣得好價錢”。
2014年中央農村工作會議指出,要把加快培育新型農業經營主體作為一項重大戰略,以吸引年輕人務農、培職業農民為重點,建立專門政策機制,構建業農民隊伍,為農業現代化建設和農業持健康發展提供堅實人力基礎和保障。與同時,也要繼續重視普通農戶的生產發展。創新農業經營體系,不能忽視普通農戶。”以上中央農村工作會議的提法和習總書講話,我很贊同,也很有感觸。當前在廣大農村,經營自家承包耕地的普通農戶畢竟占大多數,以老年人和婦女為主的普通農仍占農村務農勞動力的大多數,而且,這個況在相當長時期內還難以根本改變。如沒有他們的積極參與,他們不富起來,農現代化也無法實現。
以江蘇省句容市為例,江蘇省鎮江市下的句容市于2008年實現小康,在12萬戶村戶籍居民中,普通農戶約為4萬戶,盡他們以老年和婦女勞力為主,但通過發展萄、草莓、桃、梨、苗木、草坪、優質有機大等高效農業的家庭經營,人均純收入達到萬元以上,其中有一半更是達到兩萬元左,已接近江蘇省的現代化指標,超過了句市以工資性收入為主的非農農戶人均收水平。句容市的實例表明,即使是以老年及婦女為主的普通農戶,只要有人幫、有人帶,他們也是能挑起現代農業擔子的新型職業農民。
與務農不久的年輕人相比,普通農戶以老農為主,實踐經驗豐富,雖然他們受教育程度不高,但與過去相比已經有了很大提升。改革開放以來,他們還學到了不少農業市場經濟的本領,在集約化、規模化農業經營方面已經具備了一定的基礎。從筆者個人的農村工作實踐效果來看,有越來越多、越來越好的國家政策支持,有合作社的幫助,如果能在技術、資金和市場開拓方面再扶一把,把他們帶上從事高效農業的道路,并不是太難。
關于職業農民的定義有很多種,在筆者看來,核心要素包括兩點:一是能生產出受消費者歡迎的農產品;二是能把農產品賣掉并賣出物有所值的好價錢。做到這兩點,就算是能挑起農業現代化重擔的職業農民, 就應屬于職業農民隊伍。因為只要做到這兩條,農業必定高效,農民也必然會富起來。
當前,為了解決農村“誰來種地”的問題,除了吸引年輕人務農,培育他們成為職業農民外,在普通農戶中培育職業農民、構建職業農民隊伍應該更是重點。
培育職業農民應該緊密結合農業現代化實踐,“種出好產品、賣得好價錢”要求農民干什么就要學什么,比如,種糧食的就學糧食,種草莓的學草莓,種葡萄的學葡萄,既學種,又學賣,既符合實際需求、近期見效快,又能提高教學效率。在學習先進適用的種植、養殖、加工技術過程中,還要重點學習提高產品質量和讓消費者安全放心的技術,重視學習農產品經營、流通方法和技術,使農產品能夠物有所值賣出好價錢。除了具體的技術外,還應重視發展現代農業理念教育,這也是目前農民培訓的薄弱環節之一。如何經營管理農民合作社也是職業農民培育的重要內容,要培育農民處理好個體、集體、國家三者之間的利益關系。只有農民學會抱團參與市場競爭,在競爭中通過追求集體利益最大化,才能實現個體利益的最大化。
除了專家課堂講課外,合作社建立示范戶、示范田,“做給農民看,帶著農民干,幫助農民銷”等農民之間的相互教育法,讓少數示范典型幫、帶多數農民也是非常有效的培訓方法。老師就在身邊,可以邊學邊問邊干,學以致用,學習效果更好。農民一旦嘗到了致富的甜頭,就會產生接受教育的自主積極性,積極參與合作社集體經營活動,積極參與現代農業建設,培訓職業農民,構建職業農民隊伍就進入快車道了。