申利霞
(榆林市農村經營管理中心,陜西 榆林719000)
陜西省榆林市位于陜西省最北端,東臨黃河與山西相望,南接本省延安市,西與寧夏和甘肅相連,北鄰內蒙古。地處107°28′—111°15′E,36°57′—39°35′N。全市東西長309km,南北寬295km,古長城從東北向西南橫貫其中。全市共12個縣區262個鄉鎮,總人口356萬??偼恋孛娣e42 962km2。地勢從西北向東南傾斜,一般海拔高度在1 000~1 500m。大致以古老城為界,分為北部風沙地貌和南部黃土丘陵溝壑地貌。北部風沙區,位于毛烏素沙漠南緣,面積14 120km2,地勢平緩,風沙嚴重。南部黃土丘陵溝壑區,面積28 842km2,地形破碎,溝壑縱橫,溝壑密度3~6km·km-2,水土流失嚴重。土壤類型主要有風沙土和黃綿土,二者占全市土壤面積的85.4%,其中風沙土占30.4%,黃綿土占55.0%。
榆林市經濟林主要有棗樹、山杏、桃樹、蘋果、梨樹、葡萄、核桃。為全面、準確掌握榆林市經濟林種植現狀,查找存在的問題,為相關部門科學決策、制定今后的發展方向提供依據,筆者進行了詳細調查。
通過發放問卷調查和走訪詢問調查來了解現狀。
此次調查共走訪72戶,其中棗樹14戶、山杏11戶、桃樹10戶、蘋果7戶、梨樹7戶、葡萄11戶、核桃12戶。
榆林市經濟林純收入最高的是葡萄和桃樹,每667m2分別達到6 780元和4 640元,其次依次是核桃、蘋果、梨樹、山杏、棗樹。
葡萄和桃子儲存性差,不耐運輸。外地的葡萄和桃子是遠距離運輸,必須在外地成熟度7、8成時采摘,成熟度較低,口感品質較低。而本地的葡萄和桃子可以在充分成熟時采摘,口感品質好于外地的,競爭力較高。其次由于葡萄和桃樹種植面積總體偏少,優良品種供需失衡,供不應求,導致價格較高,收入較高。品質優良、管理良好的葡萄、桃樹種植園,銷路很好,是“香餑餑”。如米脂縣的鞏家溝村的葡萄,該村葡萄以紅地球為主,品質優良,該村地處干旱山區,葡萄病蟲危害很輕,甜度較高,葡萄銷路很好,90%的葡萄在沒有成熟時就已被周邊買家訂購。
棗樹栽培在榆林市有3 000余年的歷史[1],在所有經濟林當中栽培面積最大,全市達到11.3萬hm2,其中掛果面積達9萬hm2。紅棗曾經是榆林市的支柱產業,是農民收入的主要來源。但是最近10余年,由于氣候變化等因素,恰逢紅棗成熟期間,在中秋節前后的三五天,此期細雨綿綿,降雨較10多年前明顯偏多,大量紅棗出現裂果現象。紅棗一旦出現裂果,經濟價值大幅度降低,有些年份甚至徹底絕收。棗樹純收入從10余年前的每667m22 800元左右銳降到現在的500余元,紅棗產業失去了往日的風采。栆農對紅棗嚴重失去信心,已經出現部分地區棗農忍痛割愛砍掉棗樹改種其他樹種的現象。
棗樹經濟收入銳降,栽植棗樹經濟收入很低,栆農不栽棗樹改種其他樹種,主要有核桃、葡萄。其中核桃發展最為迅速。核桃在綏德、子洲、清澗、米脂四縣發展迅速。綏德縣的核桃主要集中在滿堂川鄉圪針灣村和崔家灣鎮。子洲縣核桃主要集中在淮寧灣鄉麻家塔村和三川口鎮王家焉村。清澗縣核桃主要集中在下廿鋪里鄉和石咀驛鎮。米脂縣的核桃主要集中在楊家溝鎮。榆林市核桃主要品種有中林1-3號、香玲、晉龍1-2號、遼核4號、禮品2號等。核桃苗木主要來源于山西汾陽市,少部分來源于延安市和楊凌等地區。
桃樹在米脂縣發展迅速,主要集中在杜家石溝鄉。葡萄在12個縣區均有較快發展。
山杏、蘋果、梨樹基本原地踏步,發展很慢。
3.4.1 紅棗裂果嚴重 紅棗在秋季裂果嚴重,嚴重挫傷農民的積極性,亟需有關科研單位進行科研攻關,使昔日的支柱性產業重新煥發光彩。
3.4.2 晚霜危害嚴重 晚霜對所有經濟林都有不同程度的危害,其中危害嚴重的樹種是山杏、桃樹,其次是梨樹、核桃、蘋果,棗樹較輕,葡萄沒有危害。杏樹10年有6-7年因為晚霜危害導致不結果。
避免晚霜危害的主要辦法是灌水和降溫時熏煙,除此之外尚無其他良策[2-4]。榆林市經濟林大多栽植于山區,沒有灌溉條件,通過灌水防晚霜可謂不具備可行性。熏煙措施要求全面、連片實施,一戶、兩戶“單打獨斗”進行熏煙收效甚微。杏樹如果沒有晚霜危害年年結果,每667m2收入能達到3 000元以上。晚霜危害是制約經濟林發展的一個重要瓶頸。有關單位應當進行科研攻關,拿出切實可行的晚霜預防措施。
3.4.3 栽植新品種比較盲目 最近幾年榆林市核桃發展迅速,主要品種有中林1-3號、香玲、晉龍1-2號、遼核4號、禮品2號等。這些品種均未進行過引種試栽,每個品種在當地的豐產性、抗病性均沒有翔實可靠的資料。
核桃秋梢長度大于春梢,秋梢有一定程度的抽干現象,其中北6縣秋梢抽干現象比南6縣嚴重。很少有村民能科學施肥、修剪、管理,使秋梢安全越冬。
有少量核桃栽植區,沒有搭配授粉品種,農民對核桃的栽培知識了解較少。
3.4.4 農民對栽培技術欠缺 調查走訪72戶,對經濟林修剪技術,只有6戶表示很好掌握修剪技術,僅占8.3%;55戶表示懂一點修剪技術,占76.4%;11戶表示完全不懂修剪技術,占15.3%。農民們只掌握一點膚淺的修剪技術。
對病蟲害防治技術,只有2戶表示能準確用藥、科學防治,占2.8%;其余是可能準確用藥,占97.2%。農民們對病蟲害防治技術非常欠缺,錯誤用藥現象非常普遍,且喜歡用劇毒型農藥。3911、1605等劇毒型經常使用,使用農藥時基本沒有必要的防護措施。
對施肥技術,沒有一戶農民表示進行過土壤肥力測定。施肥主要以化肥為主,化肥以氮肥為主,磷肥和鉀肥很少施用。
榆林市經濟林栽培存在的主要問題是:紅棗裂果嚴重;晚霜嚴重危害山杏、桃樹的開花、坐果;農民對栽培知識掌握很少。亟需有關科研單位進行科研攻關,拿出切實可行的裂果、晚霜的預防措施,各有關部門需要切實加大對農民有關經濟林知識培訓。
[1]袁樹森.陜西榆林地區棗樹志[M].榆林:榆林報社印刷廠,1983
[2]普寵連.杏樹高產栽培[M].北京:金盾出版社,1993
[3]田厚謀,姚亞平.優質杏的栽培與加工[M].西安:西安地圖出版社,1995
[4]馬增寶,武平,張樹根,等.陜北榆林仁用杏生長物候期與氣候條件觀察研究[J].陜西林業科技,2011(5):17-20