問 2014年我國畜牧業(yè)發(fā)展前景如何？

問 2014年我國畜牧業(yè)發(fā)展前景如何？

為共同探討新形勢下畜牧行業(yè)協(xié)會工作面臨的機遇和挑戰(zhàn)，改革創(chuàng)新思路，總結交流經(jīng)驗，積極查找問題，研究改進措施，謀求行業(yè)協(xié)會的可持續(xù)發(fā)展，中國畜牧業(yè)協(xié)會于2013年12月19～20日在北京組織召開了“中國畜牧業(yè)協(xié)會三屆四次理事會暨2013全國畜牧行業(yè)發(fā)展高層論壇”。全國畜牧總站站長、中國畜牧業(yè)協(xié)會常務副會長李希榮，中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長、中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院副院長張利庠等分別就2014年我國畜牧業(yè)發(fā)展前景以及新形勢下我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展前瞻等話題同與會代表進行了深入交流。本刊將相關內(nèi)容精選摘編在本欄目刊發(fā)，以饗讀者。

2013年，我國畜牧業(yè)發(fā)展經(jīng)受了“黃浦江漂豬事件”、“H7N9流感”等突發(fā)事件的嚴重沖擊，市場行情持續(xù)低迷。生豬價格提前進入快速下跌通道，豬糧比價自2月初連續(xù)15周跌破6∶1盈虧平衡點；肉、蛋雞基礎生產(chǎn)遭受沉重打擊，禽類產(chǎn)品消費恢復緩慢；牛、羊肉生產(chǎn)供給持續(xù)偏緊。2013我國畜牧業(yè)發(fā)展態(tài)勢整體上看不太理想，行業(yè)經(jīng)營效益不佳，虧損嚴重。那么2014年我國畜牧業(yè)發(fā)展前景又是如何呢？

答全國畜牧總站站長、中國畜牧業(yè)協(xié)會常務副會長李希榮

▲李希榮

正確分析2014年我國畜牧業(yè)發(fā)展形勢，對于明確2014年畜牧業(yè)發(fā)展工作目標，理清工作思路，制定切實有效措施，保障我國畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。2014年我國畜牧業(yè)發(fā)展前景仍不容樂觀，問題突出表現(xiàn)為以下幾個方面。一是畜牧業(yè)產(chǎn)能過剩尚未化解，市場供求關系失衡。淘汰壓縮落后產(chǎn)能已刻不容緩。以生豬產(chǎn)業(yè)為例，生豬特別是能繁母豬存欄基數(shù)較大，產(chǎn)能過剩，造成市場供過于求，直接導致豬價大幅下跌。另外，落后產(chǎn)能導致的資源浪費、生態(tài)環(huán)境破壞所產(chǎn)生的經(jīng)濟社會成本遠大于其實現(xiàn)利益。如果壓縮近千萬頭能繁母豬的產(chǎn)能，一年內(nèi)可節(jié)省飼料糧100億千克，減少基建投資1 000多個億，少占土地100多萬畝。二是生豬生產(chǎn)和價格的周期性波動加劇，難以預期，市場風險增加，“豬周期”怪圈遲遲得不到破解，影響生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)平穩(wěn)健康發(fā)展。三是《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》的出臺，將抬高產(chǎn)業(yè)門檻，可能對畜牧業(yè)的發(fā)展形成制約。一些環(huán)評不達標的企業(yè)或因此面臨關停風險，其影響不容小覷。四是隨著農(nóng)村集體土地確權改革的推進，規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖用地矛盾將更加突出；隨著玉米、豆粕等飼料原料供求形勢日趨緊張，飼料原料價格將不斷攀升；隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程的加快，農(nóng)村剩余勞動力轉移增加，養(yǎng)殖業(yè)勞動力成本上升，這些因素都將助推規(guī)?；B(yǎng)殖成本提高。五是規(guī)模養(yǎng)殖密度不斷增加，病毒變異速度加快，動物疫病防控難度加大。六是中央八項規(guī)定的出臺，可能會在短期內(nèi)對畜產(chǎn)品消費需求和畜牧業(yè)經(jīng)濟造成一定的負面影響。八項規(guī)定出臺以后，畜產(chǎn)品消費方面存在的浪費性消費、過度性消費現(xiàn)象得到有效遏制，畸形消費泡沫被擠掉，消費市場回歸理性，這對畜產(chǎn)品消費的影響是不可低估的。