香蕉產業在突圍中布局
——中國農場主大會暨2014香蕉產業論壇隆重召開

□《中國農資》記者 師容 崔海濤 張番 張濤 張艷瀟

香蕉產業在突圍中布局
——中國農場主大會暨2014香蕉產業論壇隆重召開

□《中國農資》記者 師容 崔海濤 張番 張濤 張艷瀟

農場主時代已經來臨！

在農場主異軍突起的年代里，如何種好地這個問題比以往任何一個時代都更迫切。隨著土地的集約化，農場主群體在農業種植中的作用日益重要，然而，因缺乏專業知識引導、市場信息不暢，專業技能不足等問題，農業產業化發展面臨重重障礙。為了解決這些問題，中國農場主大會應運而生。

早在今年7月份，中國農場主大會暨2014年馬鈴薯產業論壇在河北承德召開，大會熱度超過預期，圍繞馬鈴薯的種植、管理、生產、銷售等各方面的問題和現狀，一群行業內外的熱心人共同打造了一場沒有土豆的“土豆盛宴”。

今年12月13日-14日，中國農場主大會暨2014香蕉產業論壇在云南西雙版納召開，大會再次引起行業關注，農場主及農業相關鏈條的代表近500人與會。大會圍繞香蕉的產業發展、種植、管理等各方面的問題和現狀進行了探討，為香蕉產業的發展指明了方向。從圓滿落幕的土豆大會到本月啟幕的香蕉產業論壇，這個以農場主為主體的農業系列會議正成為新時代農業發展的重要服務平臺。可以說，本次論壇開啟了香蕉產業的沐火重生之旅，唯有重新審視和規劃香蕉產業的發展方向，農場主才能在產業發展中獲益。

深度解析引領產業

近20年來，香蕉產業發展迅猛，成為南亞熱帶地區最大宗水果。然而，不容忽視的是，香蕉市場開放競爭不斷加劇，種植規模不斷擴大，加之國內外銷售壓力、臺風頻發、枯萎病頻發重發等，香蕉產業發展潛伏著各種重大風險。尤為突出的是，香蕉種植重點區域在枯黃萎病的步步緊逼下“一路向西”，從廣東轉移到海南，再到廣西，甚至開始“南移”到云南、老撾、緬甸等地。同時，漸行漸遠的香蕉產業在自然災害頻發中，也屢遭重創。2014年春凍與臺風，使香蕉產業陷入產業重創與市場飄紅“冰火兩重天”的“歷史之最”。機遇與風險并存的香蕉產業，亟需破題！

面對香蕉產業的各種風險，國家香蕉產業技術體系產業經濟崗位專家夏勇開表達了自己對產業的看法。他認為政策引導是規范香蕉產業發展的一個重要因素。首先，鼓勵適當的土地集中經營，發展家庭農場，同時引導蕉農抱團發展，組建香蕉合作社或聯合體；其次，加強資金支持和政策引導，推廣標準化技術，提高品質，提高蕉農銷售談判話語權，增加收益；最后，培育新型蕉民，吸引有文化懂技術的有志青年加入香蕉行業，成為“蕉二代”，成為“職業蕉農”，改變過去農業種植只有低素質勞動者的局面，填補香蕉種植人才不足的缺陷。

廣西香蕉產業協會會長、廣西金穗集團董事長盧義貞則現身說法，講述現代農場管理理念與思路，為農場主提供了實戰樣本。他認為，香蕉農場主應該走差異化發展之路，做到人無我有方能取勝市場。同時，他鼓勵農場主走出去，到老撾、柬埔寨、緬甸等國發展香蕉產業。

另外，其他行業人士也表達了自己對香蕉產業的看法，但不管是培育職業蕉農抑或是走差異化之路，還是實踐走出去戰略，最根本的落腳點還是提高香蕉品質。唯如此，我國的香蕉產業在國際、國內市場上才有競爭力，才能最終為香蕉農場主贏得財富。

專家講解指導種植

本次會議還邀請了農業院校與科研機構的專家蒞臨現場，為農場主講解科學水肥管理以及香蕉枯萎病綜合防控技術，指導農場主科學種植。華南農業大學資環學院作物營養與施肥研究室主任張承林做了《香蕉水肥一體化管理技術》的報告，就蕉農關心的水肥管理進行了詳細講解。他強調，土壤酸化、有機質含量低、中微量元素缺乏等構成了南方蕉園的普遍特征。為了解決蕉園的土壤問題，他建議采用滴管方式進行水肥的一體化管理。另外中國植物營養與肥料學會施肥技術專業委員會主任楊俐蘋作了《高效測試技術在香蕉養分管理中的應用》的報告，強調通過高效測試技術對土壤養分進行綜合系統分析，從而能獲得更科學的數據，為香蕉的田間水肥管理提供科學依據。

香蕉枯萎病的綜合防控是香蕉農場主重點關注的內容。海南大學副教授阮云澤分享了自己多年的研究成果。她針對不同發病率的蕉園給出了具體可操作的防治辦法。如，在低發病率蕉園（發病率＜5%），她建議采用留芽種植，對發病植株周圍土壤生物熏蒸處理，同時，加強田間灌排水和發病點的隔離（清除病株埋藏入土或焚燒，覆蓋、深溝隔離），避免香蕉枯萎病病菌的擴散等。另外廣西香豐種業有限責任公司董事長陳彪、廣東省農科院果樹研究所研究員許林平也結合自身經驗給出了相關建議。

農商交流合作共贏

論壇期間，會議主辦方還設置了企業展位供企業展示產品，為農場主提供優質的肥料和農藥。正如文章開始提到的那樣，隨著農場主的崛起，這一群體迫切需要能夠為之提供專業服務的機構。當前的農資零售店已經不能充當這樣的服務角色，農資企業憑借其強大的資金實力和技術實力能夠部分地解決農場主的需求。基于此，國內各大化肥、農藥企業集聚于此，共同為農場主提供科學的全程種植解決方案，受到了農場主的好評。通過農商交流，中國農場主大會的服務平臺作用愈顯重要，為多方合作共贏提供了機會。

另外，為了讓農場主對香蕉的科學種植與病蟲害防治有更深刻、更直接的體會，大會還專門安排農場主參觀了云南省勐臘縣的香蕉基地。

大農業時代做好做專贏市場

中華合作時報社副總編輯、中國農資傳媒總編輯曾峰

在激烈的市場競爭中，市場細分已經成為大趨勢。在農業領域、農資行業都已經顯現，以各種作物分類的專業農資產品也應運而生，在市場細分的大環境下，專業農場、專業農資、專業化的農化服務都實現突飛猛進的發展，而且這種趨勢正在不斷地加深，這也正是農場主大會這些以作物品類為核心的會議受到熱捧的關鍵所在。

全國各地的種田大戶正在轉型為中國農場主，他們將參與到現代化進程中，大批企業開始踏入農業，在農業里尋找機遇，在時代大潮中，給農資企業的發展帶來新的機遇。

凝聚共識探索產業發展之道

《中國農技推廣》雜志社總編田有國

中國是香蕉的原產國之一，但是現在還有很多問題需要解決，不能滿足市場的需求。我國每年需要進口大量的香蕉，國產香蕉的產量和品質都有待于提高，香蕉問題不斷加劇，儲藏、運輸等環節設施和技術都有待于進一步提高，香蕉的專業化、標準化、規模化和品牌化的發展還有很遠的路要走。

論壇將我國香蕉產業的科研、教學、技術推廣、農資、農場主等各個方面的精英聚在一起，交流思想，研討問題，凝聚共識，探索發展之道，意義非同凡響。

好品牌供應大農場

天脊煤化工集團有限公司供銷公司總經理楊福旺

天脊產品的生命力來自于產品質量、服務內涵、服務創新。天脊集團在30年的創業歷史中，一直把科技創新作為企業占領市場的根本手段，特別是在化肥科技創新上，我們走在了行業、同行的前列。

近年來，天脊專門成立了大客戶部，專門為農場主服務，針對南方的農場主群體，天脊的服務更加周到，在未來幾年將重點開發南方市場，不僅為南方提供水溶肥等系列肥料，還為農場主解決種地的問題，因此我們與農場主有眾多的合作機會和空間。

搭建對接平臺破解產業難題

濰坊樂多收生物工程有限公司運營總監郝朝秀

此次論壇的目的在于匯聚全國內關于香蕉的研究、生產、農場管理等方面的專家，以及服務于香蕉農場主的服務商，搭建產業對接平臺，交流信息、打通瓶頸，幫助香蕉農場主解決農業生產、技術推廣、農場管理、市場銷售等方面的難題。

通過這次的論壇，香蕉農場主們能夠尋找到自己需要的種苗、化肥、農藥、灌溉等生產所需的技術、產品和服務生產商，經銷商能夠對接農場主，增進合作，為香蕉農場主提供優質的產品和服務，解決他們的問題，共同促進香蕉產業一個技術進步產業發展。