天價(jià)蟲草何人食

在無數(shù)的追捧之下，冬蟲夏草價(jià)格價(jià)格動(dòng)輒十幾萬元一斤，成為普通百姓可望而不可即的中藥材。由于產(chǎn)量稀少，各類以蟲草為名的衍生產(chǎn)品日益增多。隨著近期有多家企業(yè)被藥監(jiān)管理部門撤銷了蟲草中藥飲片的炮制權(quán)限，“神奇蟲草”的藥用價(jià)值究竟如何？一些衍生品在“蟲草”的外衣下幾多忽悠成分？

“抗腫瘤、抗衰老、提高免疫力，由于蟲草的稀缺性，加上企業(yè)和媒體的炒作，其身價(jià)倍增，而療效也跟著‘水漲船高。”澳門大學(xué)中華醫(yī)藥研究院副院長李邵平說。蟲草兩個(gè)重要的有效成分是核苷和單糖，除此之外還有腺苷、多醣等，青海省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院草原研究院冬蟲夏草研究室主任李玉玲表示，試驗(yàn)顯示，這些元素對(duì)部分實(shí)施放、化療后極度虛弱的患者產(chǎn)生了提升免疫力的效果，在一定程度上肯定了蟲草的部分保健價(jià)值，但絕不意味著包治百病。從目前掌握的情況看，身體健康的人沒有必要服用蟲草。而實(shí)際生活中，大約有一半的蟲草被并不需要它的人吃進(jìn)了肚子。

天然蟲草身價(jià)高昂非普通人所能長期享用，幾年前價(jià)格相對(duì)低一些“蟲草素”開始流行市場(chǎng)。一些廣告詞稱之為“蟲草精華提取物”，于是一些消費(fèi)者趨之若鶩。其實(shí)，蟲草素大多為人工蟲草制品。李邵平表示，雖然目前還不能了解蟲草全部的有效成分，但可以肯定的是，蟲草素在天然蟲草中的含量極低并且不屬于有效成分，只在人工蟲草制品中含量較高。如果商家以蟲草素“含量高”作賣點(diǎn)，其虛夸成分一定要注意。

據(jù)分析，人工蟲草制品會(huì)在服用初期提高人體免疫力，但是到達(dá)一定數(shù)值后反而會(huì)抑制免疫力再生。在美國，蟲草素是一種抗腫瘤藥物，長期被正常人服用會(huì)造成嚴(yán)重后果。摘自《深圳晚報(bào)》