黃昏但嗅春韭香

蔻蔻

杜甫有詩云：夜雨剪春韭，新炊間黃梁。初春時節，正是烹飪韭菜的好時機。韭菜等黃綠類的蔬菜，有著防春困的作用，它能補充人體維生素、無機鹽和微量元素的不足，這對恢復精力、消除春困很有好處。那么，就讓我們一起做幾道好吃的春韭菜肴吧。